手机浏览器扫描二维码访问
第一百零一章（第1页）
一口米粉，一口豕肉。
一口菘菜，一口豆腐。
等几人吃得大汗淋漓，再来上一口沁人心扉的酸橙苦瓜茶，那滋味可就太爽了。
有人对豕肉菘菜炖米粉狂热无比，也有人对红烧狮子头更情有独钟。
比如赵生便是后者。
他惊叹于豕肉菘菜炖米粉的精彩，而后又迅速被红烧狮子头所征服。赵生凝视着汤匙上的肉丸，匪夷所思：“狮子头……居然能用豕肉做？”
同样惊讶的还有丰姐儿。
她刚刚没注意，直到瞧见菜品前搁置的牌子，才发现这道肉丸竟然也是狮子头。
狮子头，又名大斩肉。
在扬州城里，这道菜并不罕见。上至西市酒楼与各家大型饭馆食肆，下至普通百姓人家都会制作这道菜品。
只是做法用料，却是大为不同。
当赵生咬下第一口，便被涌上前来的香味所震惊。
狮子头起源于一道名为跳丸炙的菜品，原材料用的是羊肉，也有人称其为羊肉大丸子。
像是西市酒楼便会选用肥瘦各半的羊肉，细切粗斩后加以蛋清、虾仁和蟹粉等物制作成肉丸。
那味道，赵生不得不赞一句绝！
同样酒楼里的狮子头模样更是精致，比如陶罐底部要铺入黄芽菜、竹笋和菌菇等物，再把肉丸搁在上头。
紧接着还要在肉丸上盖菘菜叶，浇于高汤，最后再封入罐内用文火烧制。
出来的味道之鲜美，让人赞不绝口。赵生很爱吃狮子头，以至于先前见着简雨晴做的豕肉版以后，没有半点惊讶。
在他看来，想要超越西市酒楼的狮子头恐怕有些困难。只是赵生没想到简雨晴会直接改用豕肉，做出相似又截然不同的狮子头来！
六肥四瘦的猪肉馅里加入葱姜水，用摔打的方式让猪肉变得更有劲道，再往里洒点淀粉和马蹄，搅拌均匀即可。
马蹄和豕肉是一对好搭档。
前者的清甜配上豕肉的肥美，让本应稍显咸香油腻的汤汁变得清醇温润，鲜甜无比，让人回味无穷。
豕肉饱满肥嫩，鲜甜中透着丝丝卤汁的香味。赵生尝着这般的酱汁，毫不犹豫地奔去先头，要多打包四个……不！八个狮子头，还叮嘱简娘子务必要多放点卤汁。
回头下碗索饼，再用这卤汁一拌。
赵生光是想想，都不知道会有多好吃！他意犹未尽地回到座位上，把自己的感想说了一通。
“对对对，我家里厨子做的狮子头也用的是羊肉。虽然也很好吃，但感觉完全不同。”另一名学子连连附和，听着赵生描述用汤汁拌索饼后也是连吞口水：“还是赵兄会吃，我怎么没想到？我现在也去打包。”
“对对对，我也要打包！”
“还有这道豕肉菘菜炖米粉，不知道能不能把米粉打包走，到家里再烧烧？”
“要不去问问？”
“再打包个酸橙手撕鸡，给我阿爹尝尝！这道菜感觉现在吃又清爽又可口。”
“还能下酒！”
“哈哈哈哈对对对，当下酒特别合适。”一帮学子蜂拥而上，纷纷呼喊着打包。
狮子头出乎意料的受欢迎。
等学子们涌到窗口，才得知狮子头已经销售一空。
赵生得知消息，瞬间提高警惕。
他顶着同窗们虎视眈眈的目光，伸手紧紧抱住饭甑，警惕非常地瞅着迎上前来的众人：“等等等等……这是我买回去的啊！”
“分我一半呗。”
“哇，你哪里来这么厚的脸皮。”没等赵生开口，另外一名学子便反驳道。紧接着他转身看向赵生：“我只要两个，怎么样？”
“分我两个呗——”
婆婆你怎么这样[年代] 养了一只仓鼠变成人了 被养成的病娇omega反攻 粤岛热恋 炮灰觉醒了 和双胞胎兄弟纠缠的日常 琴酒的加百罗涅卧底生涯 会有恶周期就不能打排球了吗？ 恶心完宿敌后一起重生了 在小区开便利店暴富 通天竹修 小狗扑蝴蝶 离婚后，全员火葬场[恋综] 大美人错嫁当军嫂[七零] 九零之我又穿回来了 重生后被迫和死对头卖腐 [综英美]随机马甲生成器 既见君子（重生） 初恋循环 反派全家崽崽控
帝少宠妻太高调
关于帝少宠妻太高调轻信渣男，慕久被害的家破人亡。今天你们弄不死我，明天我就把你们挫骨扬灰。她狰狞一笑，冷冷警告，生命垂危之际，凌莫风赶来，霸气将她救走。三年她不断强化自己，带着满身的仇恨归来...
穿越之冰山师祖不要跑
一朝穿越，她成为了众人羡慕的师祖亲传弟子听说师祖专门给她安排了一处府邸，好羡慕啊！真相是，这个府邸是他老人家乾坤袋腾地不要的听说师祖每天都亲自去指点她呀指点个屁，师祖只是每天过来蹭饭的！被误会的菜鸡女主哭晕在茅厕。当从不动情的万年冰山师叔祖遇到厨艺满分的呆萌小女主将会擦除怎样的火花呢如果您喜欢穿越之冰山师祖不要跑，别忘记分享给朋友...
宅在随身世界
关于宅在随身世界徐明有个随身世界。别人拿来种田养宠物开公司。每年赚个几十亿几百亿。他却整天躺在随身世界里睡觉上网四处闲逛。别人开豪车买别墅，美女红颜，好不潇洒。他却说有了随身世界，房车都不用买了，谈恋爱太麻烦，还要那么辛苦的赚钱干什么？难道不知道赚钱是个很累的过程？总之这是一个胸无大志的咸鱼宅男，如何宅在随身世界的故事。...
全民领主：只有我没穿越
全民穿越异界，参与万族领主争霸！重生者李超，知道如何获取神级天赋，知道副本怎么打，知道神器藏在什么地方，知道许多种族的弱点然而，这有什么用？他一个人被留在了蓝星，哪儿也去不了！本书又名不能穿越的我，只好伪装成系统。如果您喜欢全民领主只有我没穿越，别忘记分享给朋友...
诸天流浪从冒牌傻柱开始
当一个知道结局的人，莫名其妙的闯进鸡飞狗跳的四合院。当故事的主角发生改变，不再付出。女主秦淮如能重新找到自己幸福出路吗？当一大爷有了自己的儿女，还会无私奉献，助人为乐吗？当许大茂娶不了娄晓娥又会有怎样的人生。四合院的命运交支线，从1960开始改变。如果您喜欢诸天流浪从冒牌傻柱开始，别忘记分享给朋友...
我的蛮荒部落
古尘一觉醒来，成了一个原始部落的小族长。你说部落的祭神年年都要吃掉十个祭品？外面凶兽横行，百族为尊？开玩笑，堂堂人族，竟然沦为各族圈养的奴隶？古尘挥剑对着蛮荒百族怒啸我人族，永不屈服，杀我一人，诛你全族！以百族之血，铸我人族不朽英魂！本书群号，部落1号群（423143643）...