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鸡蛋、青菜、细面可以做个青菜鸡蛋面,玉米可以做盘玉米烙。
节目组是按照人数分的鸡蛋,姜瑶想留着一个下午配菜,就下了两个鸡蛋。
简单的汤头,澄澈的清汤,碗边围着几颗青翠欲滴的青菜,嫩滑的荷包蛋放在面上,筷子轻轻在蛋黄上触碰,隐约看到里面的蛋黄流动,细面就整齐的潜伏在底下,拨开鸡蛋可见真容。
玉米烙做起来要麻烦些,煮好的玉米,取下玉米粒,过水拌上干淀粉。
热锅烧油,倒出大部分后只剩底部少量油开小火,玉米粒都倒进去摊平,拿起锅柄轻轻晃动,渐渐玉米粒都粘到一块形成整块圆饼。
之前倒出来的油再倒锅里开大火,玉米饼嘭嘭的膨胀起来,直到金黄酥脆的状态。
剩下的油倒掉,取出玉米烙控油,在烙饼面上均匀地洒上细砂糖,金黄香甜的玉米烙就好了,用刀像切蛋糕一样切出扇形即可。
姜瑶把青菜鸡蛋面和玉米烙放到桌上,将有荷包蛋的推到江启和黎珏辰跟前。
江启眼眸微抬,轻声说:“阿瑶,我记得刚刚导演是给了三个鸡蛋。”
“啊,我今天不想吃。”姜瑶不知道她一说谎耳边就会泛出一丝粉红。
其他人可能不会注意到,但逃不过江启的眼睛。
他叹了一声,轻笑道:“怎么办,我今天也不想吃鸡蛋,阿瑶帮我吃了好不好?”
“那……给我吧。”姜瑶听这磁性的嗓音实在抗拒不了。
江启将两人的面碗调了个位置,才低头吃面。
而一边的黎珏辰才不掺和他们的事,吃玉米烙吃的喷香。
一小块玉米烙金黄诱人,玉米颗颗分明又连接紧密,甫入口是白砂糖沙沙的颗粒感,咬下去玉米的脆甜立刻迸发出来,香脆清甜不油腻。
咔滋咔滋的低声传出来,单从声音就知道有多脆口。
吃完一块玉米烙再吃青菜鸡蛋面,青菜是嫩绿的,火候把握得好,一点都不黄,菜面上沾着面汤,鲜甜的,和青菜原本的清新滋味相互影响,鲜甜加倍。
完整的荷包蛋是软嫩的,白如凝脂的蛋清,筷子一挑就能破,必须要勺子舀起,入口即化了。
吃到中间的蛋黄,不是全熟的蛋黄,明黄的蛋黄液缓缓流出,到嘴里打了个来回,香醇四溢,满满的都是满足。
嗝
更过分的是,黎珏辰吃完还打了个嗝,就这简单的午餐,空了碗,还能饱肚到打了嗝。
汪乔生那组总不能每次午餐都蹭,只能苦哈哈的吃自己做的一般吃食。
姜雪丹不屑于在这简单的菜肴上和姜瑶对比,她的战场在晚上。
现在是芹菜的季节,下午的任务是集体摘芹菜。
姜瑶的长处又发挥出来了,弯腰,仔细采摘,丢筐里,再重复动作,整个一行云流水。
“你你怎么什么都会啊!”黎珏辰看着姜瑶摘芹菜的动作目瞪口呆,和上次看到她割韭菜的表情一模一样。
…
“没有啊,我就不会唱歌跳舞。”姜瑶说的是认真的。
黎珏辰等人只觉得她在凡尔赛。
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