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“这个程处亮……”王翔嘀咕一句心里却颇为满意,也有些想念那个脸皮有些厚说话有些粗鲁为人仗义的纨绔好友,“等你从战场凯旋归来定叫你喝个痛快!”
“你,把酿好的原酒都封存放好了,以后还有用的。”
“你,就是你,我不是说过酿酒之前一定要把手洗干净再抓粮食吗,再犯的话就要扣工钱了,少爷说过吃的喝的东西一定要卫生,知道卫生是什么意思吗?”
“一品酒可不是我们自己吹的,那是陛下亲口封的,听说过百味楼卖十两银子一小杯的一品酒吗?那就是我们少爷卖给他们的,以后我们这一品酒坊就是酿造一品酒的地方。”
刚一进门就听到来福在指挥大家酿酒,不时还得意洋洋的吹嘘两句。
王管家小声咳嗽了一声,来福回头一看连忙笑道:“少爷,王管家,你们怎么来啦?”
王翔调笑道:“过来看看来福大总管怎么指挥人酿酒啊。”
来福脸上一红不好意思道:“我,我就瞎嚷嚷,都是按少爷吩咐的做的。”
“最近酿了不少酒出来吧。”
来福点头道:“可不是不少,酿出来的原酒酒坊都快放不下了,全都按少爷的吩咐封存着呢。”
“酿了这么多酒?”王翔有些吃惊。
来福答道:“可不是,泡坏的粮食都快酿完了,那可是两千石粮食。”
随着来福在酒坊里面转了一圈,封存着原酒的大缸都快把酒坊摆满了,来福问道:“少爷,什么时候开始酿造一品酒啊?”
“我今日过来就是教你酿造一品酒的方法,上次让你准备的工具都放在哪里了?”
听到王翔的话来福眼睛一亮,喜道:“都在里面呢,专门隔了一间小作坊用来存放工具。”
“带我去看看。”
小作坊里面放的正是之前王翔让来福找人打造的蒸馏工具,图纸早在打造完成之后就让来福烧了,这是大唐唯一的一套蒸馏工具,要说有什么地方不满意的就是这套工具不是用玻璃制作的而是用铁皮和木头打造出来的,效果可能会差一些,不过应该没有什么太大的问题,等到以后能制作玻璃的时候再做一套出来就行了。
组装蒸馏工具的时候王翔没有让别人帮忙,只让来福和王管家在一旁帮手,并嘱咐他们不可将蒸馏的方法泄露。
组装好了之后王翔又让来福用几层布料将整套蒸馏工具封闭起来,只留下原料口和出酒口,原料口就是倒入原酒的地方,出酒口就是获取蒸馏酒的出口。
忙完这一切王翔让来福取来一些原酒,毕竟一切都是按照书里的方法按部就班以前并没有实际操作过,第一次尝试蒸馏酒王翔也无十足的把握。
来福和王管家更是好奇如何通过这套奇怪的工具把普通的酒水变成一品酒。
第一次蒸馏,一桶原酒变成了小半桶,王翔尝了尝味道还是有些淡,不过颜色却澄清了许多。
第二次蒸馏,小半桶酒只剩下一碗左右,还未尝试那浓郁的酒香已经四下飘溢。
“好浓的酒香!”
小作坊外面有人惊呼一声,转而大家都把目光投向小作坊,眼里充满灼热,酒香就是从那里传出来的。
看着碗里的酒水晶莹透彻酒香四溢王翔就知道这次应该是成功了,在王管家和来福期盼的目光中王翔浅尝一口。
入口润而滑,酒香浓郁,比起二锅头稍微淡了一点,不过也比二锅头少了一丝辛辣,口感倒是更佳,细细品味了一番感到非常满意。
见王管家和来福都眼巴巴的盯着自己,王翔笑道:“你们也尝尝。”
王管家皱了皱眉头担忧道:“一大桶原酒才酿出这么一碗一品酒出来是不是太亏了?”
来福美滋滋的尝了一口酒随口说道:“不亏,一点都不亏,在长安卖原酒的酒坊数不胜数,一坛原酒不过卖十文钱,在百味楼一小杯一品酒都要卖十两银子,而这一品酒只有我们一品酒坊可以酿造,要我说我们都不用自己酿原酒,直接找那些酒坊收购原酒就行了,回来把收购的原酒酿成一品酒转手就能赚很多银子。”
靠,来福是个人才啊,要不是看王管家舍不得那泡坏的两千石粮食王翔真打算直接收购原酒回来蒸馏的。
经来福这么一解释王管家也想通了其中的道理,迫不及待的问道:“那百味楼的黄掌柜所提之事?”
王翔微笑着点了点头:“明日你便带上来福一起去找百味楼的黄掌柜谈一谈一品酒的事吧。”
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