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第406章 西红柿鸡蛋面（第2页）

“依依，你去把西红柿洗一下吧，水开了，我先把面下进去，你可以炒西红柿炒鸡蛋了。”沈亦白的声音打断了柳依依的思绪。

“好嘞。”

柳依依起身，走到放西红柿的木盆边。她把西红柿从水里捞出来，轻轻揉搓着，那西红柿在她的手中变得更加光滑。

洗好后，她把西红柿放在案板上，拿出菜刀开始切起来。她切得很仔细，把西红柿切成大小均匀的小块，那红色的汁液流在案板上，散发出酸甜的味道。

这时，陶瓮锅里的水已经开始剧烈地翻滚起来，白色的水汽弥漫在整个厨房。

沈亦白把面条慢慢地下进锅里，面条在锅中翻滚着，像是一群欢快的小鱼。他用筷子轻轻搅拌着，防止面条粘连在一起。

柳依依则是将锅底的火升起来，然后在一旁的灶台上开始炒西红柿。她先往锅里倒了一些油，油热后，放入葱花爆香。那葱花在热油中迅速变得金黄，散发出诱人的香气。

接着，她把切好的西红柿块倒入锅中，用铲子快速翻炒着。西红柿在锅中逐渐变软，红色的汁液越来越多，整个厨房都弥漫着浓郁的西红柿香味。

“沈大哥，面煮得怎么样了？”柳依依一边翻炒着西红柿，一边问道。

“差不多了，再煮一会儿就可以捞出来了。”沈亦白回答道。

他看了看锅里的面条，感觉时间差不多了，便拿起笊篱，把面条捞了出来，放在一旁已经准备好的凉水盆里过了一下。那面条经过凉水的洗礼，变得更加劲道。

柳依依把炒好的西红柿盛出来，放在一个大碗里。

她又从一旁的篮子里拿出几个鸡蛋，把鸡蛋打进碗里，用筷子搅拌均匀。接着，她又往锅里倒了一些油，油热后，把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中。

鸡蛋液在锅中迅速膨胀起来，变成了金黄色的蛋饼。她用铲子把蛋饼切碎，然后和西红柿混合在一起，一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

“沈大哥，面可以捞出来了吧？”柳依依看着沈亦白说道。

“可以了。”

沈亦白把过了凉水的面条捞出来，分成两碗。

然后，他把炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上，又从一旁的案板上，抓起一把翠绿的葱花洒在面上，再将面条搅拌均匀。

“依依，快来吃面吧，忙活了这么久，肯定饿坏了。”沈亦白把一碗面递给柳依依。

柳依依接过面，闻着那诱人的香气，肚子又不争气地叫了起来。她不好意思地笑了笑，然后拿起筷子吃了起来。那面条爽滑劲道，西红柿鸡蛋酸甜可口，每一口都充满了满足感。

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