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黎宝珠集训的时候,从黎珊珊那获得的中级厨艺,一直都没有展现的机会。
今天正好心情不错,就小试牛刀,露一手吧。
先吃了两块西瓜,然后洗手去了厨房,乔一帆想要跟着进来帮忙,硬是被她给推了出去。
“你陪着我二哥说话,今天不用你动手。”
乔一帆没法,只好出来和谢灏宸坐在沙发上。俩人都眼睛盯着电视,一时间不知道该说啥。
黎宝珠先和面。想要手擀的面条筋道,这个可是个技术活。
由于有了中级厨艺的技能,她简直如有神助,一团面在她的手里不停的变换着形状,反复揉压了数十次,才放到一旁盖上保鲜膜醒着。
然后出门去旁边的小店里头买了点青菜和猪肉回来。
在厨房里头叮叮当当的一通切。很快肉酱的香味就传了出来。
这会儿乔一帆和谢灏宸俩人已经开始玩儿扑克了,干坐着太尴尬了,还不如找点事儿做。
“宝珠以前在家下厨房吗?她什么活都自己干?不是说她养母家的条件挺好的吗?”谢灏宸出了一张红桃5,小声的问道。
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“以前真没看到宝珠下过厨房,章阿姨家是有专门给做饭的人的,
估计是她自己偷着学的吧,你没听说只是做面条么。
一会儿不管好不好吃,咱们都得给吃了,不能让她觉得没面子。”乔一帆也压低了声音,小声的说道。
“行。再难吃能难吃到啥样?不就是个面条么。大不了闭着眼睛咽下去就好。
再说了,闻着这香味,估计也不会差到哪儿去,最起码闻着没糊!”
谢灏宸说着,伸长了脖子往厨房看了一眼。这么半天了,也该熟了吧?
“好了,二哥,一帆,你们去洗手,马上可以吃了。”
黎宝珠先是端了一大盆的过水面条出来。根根分明,看着切面条的这个刀工还是挺不错的。
谢灏宸这才有点放下心来,和乔一帆对视了一眼,赶紧站起来去洗手,等从卫生间出来。
看着桌子上冒着香气的肉酱。七八样切成细丝的菜码,都有点不敢相信。
“宝珠,你这都赶上大厨的手法了吧?背地里没少偷着练吧?以后是想要去开饭店吗?看看这刀工,
胡萝卜丝儿你是怎么切的这么细的?我以前怎么没见过,你这功夫没少下吧?”乔一帆拿起筷子夹了一根胡萝卜丝,满口都是惊叹。
“这有什么难的,我做什么不行?这可是天赋,你们学不来的。
快点尝尝。我是学着做的老北京的杂酱面。
应该和外面卖的味道差不多,就是我这面条应该比他们机器压出来的口感要好。
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