魔天记小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第二十六章 鸡汤来喽(第1页)

............

“给我看好了!这就是我为了生存下去的最后的挣扎啊啊啊!!!”

「温馨提示!以下步骤切勿模仿!」

高端的食材,往往只需要采用最朴素的烹饪方式。

红烧肉,是一道着名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。

其以五花肉为制作主料,也可用猪后腿代替,最好选用肥瘦相间的三层肉来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,肥而不腻,香甜松软,营养丰富,入口即化。

拿一块厨房的五花肉......好吧,咱也不知道爱夏姐把肉放哪了,不过幸好之前找石甲熊的时候顺道杀了几只野猪,正好拿来做红烧肉。

嗯~这五花肉层次多、肥瘦均匀,这样的肉做出来的红烧肉肯定口感软嫩不油腻。

随手拿到一口铁锅后,点火,将铁锅放在灶上大火开烧,把五花肉拿在手里,猪皮朝下放在锅壁上来回摩擦个几分钟左右,利用高温烧掉表面残留的猪毛,去腥。

等到猪皮变得颜色焦黑就可以了,然后关火取出五花肉,放入清水里用菜刀刮洗干净,切成大块备用。

但在刮肉前,先让我磨个刀先,不然待会用的不顺手。

然后生姜切片,大葱切段,蒜瓣拍扁......扁......欸?调料呢?我刀都磨好了这厨房还能没调料的?

看来爱夏姐的日子也不好过啊......算了,用我的,反正材料我都有虽然不知道是不是同一个材料,但样子上差不多应该味道也不会差到哪里去的。

然后我就从系统空间内疯狂往外搬食材,只要看着像的基本一个都没放过。

嗯,材料齐了,那么接下来就是八角(?)、香叶(?)、桂皮(?)洗干净,沥干水分。

起锅加清水,放入五花肉块、葱段、姜片,倒入半碗料酒(?),这个酒这么黄应该就是料酒了,而且闻着味道也挺像是那么回事儿的。

大火煮开后立刻捞出,用清水冲洗干净,沥干水分。

炒锅里倒入适量油,大火加热,倒入用水洗过的五花肉,小火煎一会儿......

不停地给肉块翻面,把每一面都煎到位,直到肉块变得颜色金黄,盛出备用。

肉块煎一下,去除了多余的油脂,不仅味道更香,而且吃起来不油腻。

锅里留底油,放入一把冰糖(?),开小火不停地翻炒,直到糖浆变成棕红色,立刻倒入煎好的五花肉翻炒,裹上一层焦糖色,然后放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶炒出香味。

淋入适量料酒、生抽、老抽翻炒均匀,这时候就要加入这瓶我从那个杂毛哥布林那里抄......呸!买来的酒。

这就被那个杂毛哥布林藏得那么隐蔽肯定是好酒,不过,看在你如此忠心护主的份儿上,就便宜艾多玛你了。

加入酒没过肉块,去除猪肉的腥味,增加酒香味!大火煮开后盖上盖子,小火炖一个小时左右,把肉块炖烂了。

把所有的调料都捞出来,最后开始调味,放入适量食盐搅拌均匀,转大火收汁,等到汤汁浓稠后出锅,撒上葱花准备上桌。

嗯~这样做好的红烧肉颜色红亮,看起来软烂又入味,不柴不腥气,闻起来鲜香不油腻。

“嗯~宣~”

“好了,一道菜肯定是不够爱夏姐和艾多玛吃的,幸好我还同时做了韭菜猪肉馅的饺子、辣椒炒蘑菇和鸡汤,这三菜的步骤省略不水了,不过鸡汤还在炖还得再等等......”

“不对,既然鸡汤还没好那么......直接把另外几道菜放锅里保温一下吧,好吃的就是要一起端上去生存率才能提高。”

“行,就这么办!”

就在月歌冲进厨房做菜的时候,此时的爱夏则是连忙一把扶起了艾多玛,同样也往她身上释放了治愈魔法。

虽然对于艾多玛来说,这种程度的治愈魔法根本算不了什么,但聊胜于无嘛。

很快奥,艾多玛就又变得生龙活虎了起来。

“爱夏你好过分啊!你竟然今天连着劈了我两次!两次!你甚至还动用了[劫雷]来劈我!”

艾多玛一边揉着还有些酥麻的身体,一边对着爱夏抱怨道:“要不是我生命力够硬,我早就被劈死了好吗!”

听到艾多玛的抱怨,爱夏有些心虚地低下了头。

她知道自己今天对艾多玛下手有点重了,自己今天确实是有点迁怒于人了,但是谁让她总是做一些听不懂人话的事情呢。

而且,也是因为今天从月月身上闻到了别的女人的气味,而且还是非常浓郁的气味。

这种气味除非是共浴否则是绝对不可能沾染上这么浓郁的,所以才会忍不住动用了黑色的[劫雷]。

特种兵:穿越黑猫,团灭火凤凰  朔九晨星  抢婚嫁硬汉,首富夫人还是我!  被大佬们团宠后,恶毒女配躺赢了  恶梦之灾  四合院:从采购员开始的幸福生活  高手下山,美女请留步  替邻居奶奶重活一回后,又穿书了  悲观主义者的所谓浪漫  恋爱请不要靠骰子决定  被换亲后,侯府嫡女转身嫁残王  尸尊驾到  夭寿啦!女神都被我掉成翘嘴了  一朝穿越,成了屠户家的小女儿  我杀自己杀疯了【刑侦】  都穿成傻子了,抓摄政王入洞房咋了  国运游戏爆火后,全家哭求我原谅  六零诱宠:我会比他更爱你  【HP】我才是她前男友!  让你夺舍,你居然跟我共存  

热门小说推荐
这个世子有点妖

这个世子有点妖

关于这个世子有点妖地球灵气复苏三百年,这是一个科技与修仙并存的世界。师傅,听说到了王者境界,一滴血就能破灭一方虚空,是不是真的?是真的。那师傅,你来一次大姨妈是不是要毁天灭地?...

我在地府有间客栈

我在地府有间客栈

诗曰黄泉路上无客栈,望乡台上思远亲。孟婆碗中忆成空,奈何桥上情丝断。可是不知道从什么时候,有一个叫妖天寒的家伙在黄泉路上开了间客栈。至于这间客栈的名字,你猜!如果您喜欢我在地府有间客栈,别忘记分享给朋友...

重生后她成了美强惨王爷的小甜包

重生后她成了美强惨王爷的小甜包

关于重生后她成了美强惨王爷的小甜包前世,南宫玥愚昧无知,错信小人,平白为他人做了嫁衣,最后落得个横死街头,无人收尸的下场。重活一世,她想尽办法改变一切。为此,不惜讨好侯府里最卑贱落魄的长辈。因为她知道,这位长辈往后必定前程似锦,权势滔天。就是有点(非常)难讨好,而且因为她之前对长辈做过一些恶作剧,所以长辈就有点不喜她。幸亏,她心智坚韧温柔大方乖巧可爱终于打动了长辈。一号仇人,在秋闱宴上跟人通奸,从此声名...

重铸巫师

重铸巫师

我虽然是叛巫,但我依然是一名巫师。我只是背叛了巫祖,而不是背叛了真理。PS原创无限。无女主。合理党。不虐主。日常向。如果您喜欢重铸巫师,别忘记分享给朋友...

相爱终有时

相爱终有时

前夫为她费尽心思不得秘密,甚至不惜让她入狱,收她的野种。而她的小叔同样为她秘密,将她收容,毫不吝啬的开口。要得到什么,先要得到她的心她展露才华,步步高升,接近他,只为那情深已久...

契约冷妻不好惹

契约冷妻不好惹

三年契约,还有一年就要到期了,但是,这时候说好了井水不犯河水的契约丈夫厉景衍却是过来步步紧逼。诗夏无奈,不是说好两不相欠吗?那为什么还要逼着自己生孩子?刚刚回国的小叔叔竟然把她当作是梦中情人,这下子厉景衍可是不高兴了,诗夏你只能是他的嫂子!...

每日热搜小说推荐