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这种事就是如此,什么都要计算成本。
要是去年按照科学的核算成本,那么到店里的售价,至少要翻两三倍,要比猪肉价格高。
这里面最大一个问题就是大棚的建设成本平摊,真就很高很高。
什么东西都是摸索着前进,哪怕就是何雨柱,他知道这种种植办法,但却是没有实际建造经验。
特别在保暖这块,真就推倒重建了许多次。
何雨柱都不知道,原来一个暖棚里面有那么多门道。
这种事,还得是专业人士,才能遇到困难,然后一样样解决困难。
比如说授粉,去年忘记了准备蜜蜂那些。都是技术员拿着小毛刷一颗颗刷过来的。
不然别说西瓜了,就是黄瓜西红柿都不一定能吃到。
闲话完,何雨柱说起了正事,他干咳一声才说道:“我刚才去磊子家做客,听说了咱们街道缺少绿菜的事。
我这有点想法,不知道行不行,过来征求一下您的意见。”
王主任眼见何雨柱如此正式,也是严肃的掏出了一个小本本,却是说道:“小何同志,你尽管说。”
何雨柱笑道:“以前市面上一直有发豆芽的小商家。
冬天少,其实据我了解,就是一个保温问题。
王主任,我觉得咱们街道这边可以尝试一下。
现在咱们农场那边,从南方得到了技术,把秸秆发酵制造沼气的技术搞了出来。
那玩意,配合炉子取暖应该没问题。
要咱们街道搞一个那种暖房,发豆芽就能大批量做了。
不光解决了咱们街道冬天尝鲜的问题,也能解决一部分的劳动力就业问题。
还有,最近农场实验室那边试验出一款室内种植的菌菇,产量还行,我觉得咱们也可以引进嘛!
这两玩意一搞,咱们年年冬天也不用跟土豆大白菜胡萝卜拼死了。”
何雨柱这番话,算是临时起意,也算是为着将来做一些准备。
虽然过两年饿肚子的时候,四九城城里影响不大,但也是有影响。
何雨柱也变不出高产粮种,也变不出肥沃土地,甚至他连大局都影响不了。
他只能想办法影响一些周边,只要街道上日子不那么难过,那么何家日子过得舒服一点,也就不那么突兀了。
也别说豆芽菜跟菌菇填不饱肚子,要知道,真难的那些地方,草根树皮那些东西照样往肚子里塞。
何况,要发豆芽,肯定就要库存黄豆跟绿豆,要是南锣鼓巷这边成了四九城的豆芽供应链基地,那么黄豆绿豆的份额就不会少。
稍微消耗上面算多一点,就能多救几条人命。
当然,更关键的是,这个主意是何雨柱提的,那么以后吃到这些东西的人,都得竖着大拇指对何雨柱夸一句“好”。
这对何雨柱在街道的名声相当有好处。
至于会不会泄露研究室秘密的说法,要是这个时候何雨柱想着自己做,然后挣钱,那么还可以论上那个。
但他是替街道解决麻烦,街道得给他发奖状。
有什么扯皮的事,让王主任去吵吧!
王主任果然对这个感兴趣,不光是询问了何雨柱一些细节,还让办事员找了一个靠豆芽菜养家糊口的小商贩来询问可能性。
说白了,这种东西,从古至今都有。
一直搞不大,也就是成本问题。
像是现在这个小商贩,这两年没搞这个,就是因为煤炭他家是有定额的,根本就没多余的来供暖。
而集体,最不怕的就是成本太高。
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