手机浏览器扫描二维码访问
第648节（第1页）
后方徒弟徒孙们都在伸着脖子，看着李逸的操作。
郝力保也看得惊奇，往猪肚里灌蛋清和燕窝，这个操作他也是第一次见。
第753章【百凤朝凰首】
灌完蛋清后，李逸就用棉线扎紧了贲门，用砂锅烧了半锅高汤。
等到锅中高汤微滚，李逸就将猪肚放进了高汤里，拎着贲门处的绵线，在砂锅上方画起了圈。
在棉线的牵引下，猪肚也在高汤中飞快的旋转了起来。
看着李逸的操作，郝力保满心疑惑，但却没有开口问，打算等李逸忙完再问。
但他等了好几分钟，李逸却还是在拎着猪肚在高汤里“涮”着，丝毫没有停下来的意思。
见状，郝力保终于忍不住问：“你这是在做什么？”
李逸手中不停，解释：“这个猪肚里是不满的，还有一部分空气，这样快速旋转可以把蛋清甩到周围，在中间形成一个空心的状态。
等煮熟以后，就可以把蟹黄灌进去做成蛋黄的状态了。”
听着李逸的描述，郝力保脑海中顿时浮现出了猪肚中蛋清飞速旋转的场景。
猪肚里，蛋清像是洗衣机中的水一般，隆隆旋转着，卷出了一个空洞。
而靠近猪肚的蛋清开始被外界的高温影响，逐渐凝固，形成了凝固的蛋白。
一根根燕窝丝丝缕缕，夹杂在蛋白中，将蛋白连成了一片……
可以啊！
郝力保看着李逸手中不断旋转的猪肚，轻轻点了点头。
这菜的做法有点像做实蛋，也是通过高速旋转让蛋液改变状态的。
如果按照李逸的说法，那这样做出来的空心蛋白，再注入蟹黄，还真可以做出一个大号的蛋来。
只不过这颗蛋的蛋白是用十多种禽类的蛋清和燕窝做成的，而蛋黄却是三个人剥了两个小时才剥出来的蟹黄做成的。
这样算下来，这颗“凤凰卵”的成本只怕已经破万了。
如此看来，那这颗蛋号称凤凰卵，也的确贴切。
毕竟世上应该也不会有比这更奢侈的蛋了。
前厅隐约传来了一阵脚步声，很快，黄小明就出现在了后厨门口。
“哇！”
看到后厨三十多号穿着整齐划一厨师服的团队，黄小明吓了一跳：“这么多人？”
后方，一同跟来的刘艺菲、赵金麦、吴垒也被后厨的阵仗惊到了。
“我的天！”
吴垒捂着额头，惊叹：“我还以为我走错了，来了这么多师傅啊？”
“好多人。”
赵金麦也是一脸惊叹。
后方，摄制组也跟了过来，蔡师傅扛着摄像机对着后厨拍摄了一个特写。
异界无敌宝箱系统 闪婚绵绵：首席总裁，晚上好 [综漫] 咒术高专恋爱指南 每天都在征服情敌 加了mod后穿进西幻冒险游戏（nph） 艾泽拉斯游戏纪元 超级零食系统 学长，你可以追我吗 每次失忆都忘记老公是谁 重回大明之还我河山 逆流重生90年代 似是故人来 从犬夜叉开始吃 拖油瓶日常[重生] 致深爱的林路先生[娱乐圈] 帝君，劫个色 沈婠复仇纪事 清穿之齐妃的躺赢路 照吃不误 驸马守则
绝世狂兵
冲锋陷阵于战火硝烟之中，枪林弹雨也无法阻挡他前进的路。带领魔鬼之师，叱咤佣兵界，成就无上荣光。而当他厌倦刀口舔血的生活，回归华夏后，却被接连不断的臭虫骚扰。且看一代兵王如何在繁华都市翻云覆雨...
群穿三百渣
星海漫游，时空穿梭，机械科技，目标是未知的星辰大海！如果您喜欢群穿三百渣，别忘记分享给朋友...
在苏哥哥怀里撒个野
［全文完］她上节目，当众被要求和修车工男友视频是什么让你选择了一个修车工，毁了婚约？她玩味的笑道大概是他生的好看吧。女星群嘲，当众人看见视频里男人时，傻眼了s市第一财阀集团的继承人，叱咤风云的太子爷竟然就是她的修车工！？传闻他清心寡欲，低调薄凉，又有传闻他身有隐疾，体弱多病。她他的确是有病，一日不见就得相思病。面对他人横刀夺爱，他淡漠讽刺被狮子保护过的女人，不会再爱上野狗！时光如初，爱你入骨！［美艳毒辣女主vs清冷腹黑病娇男主，爆爽宠文］九哥新书与狼共眠火热刺激连载中！...
军痞农媳：山里汉子，宠炸天！
还没出嫁，就背上了克夫的骂名，没人敢娶，受尽嘲笑和欺负。一朝身死，再次睁眼，身体里是现代特种女兵的灵魂，从此，谁都别想欺负她！后，有个汉子不怕死的娶了她，还只知道宠她宠她宠她！可没人看好这门婚事，大家都说他会被她克死，却不料，他不仅没被克死，她还旺夫旺到他祖坟冒青烟。相公，渣虐完了，银子也赚够了，竟还有人纠结你怎么还没被我克死。孩子都还没有，你让我死哪去？敢情我这些年生的两个孩子不是你的？是我的，但算命的说，我命中有九子。九子？那得生到猴年马月？李紫荆吞了吞口水，在心中发誓，她一定要打消她相公这可怕的想法，真是太恐怖了！（爽文，男强女强，1v1宠文）如果您喜欢军痞农媳山里汉子，宠炸天！，别忘记分享给朋友...
种田之娘子有空间
新文太子妃种田在星际已发，敬请关注！演了个电视剧的小角色，结果一不小心便穿越了。拍拍胸口，幸好掉下山崖的时候，万能的如意门开启了，积攒够能量便可以包袱款款地回家了。在古代努力...
都市之最强仙尊
关于都市之最强仙尊上一世，你百般侮辱与我父亲，对我整个家族见死不救！上一世，你们将我和我最爱的人活活拆散，害得我家破人亡，一无所有。但是你们没想到我还会重生吧？告诉你们，这一世，悲剧不可能重演！...