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分到狮子头的摊主们,就迫不及待的把狮子头送进了口中。
跟着,一阵阵惊呼声和惊叹声就从摊主间爆发开来了。
现场的摊主们不像吴垒他们,经历过李逸之前全猪宴的洗礼。
这份满汉全席级别狮子头的味道,一口下去,就刷新了他们的认知。
第635章宝,你在哪个房间?
全国各地都有肉丸子的做法,北方的四喜丸子,南方的狮子头,都不算少见。
高邮本地的大席上,也会有红烧狮子头这道菜,现场摊主们基本上都吃过。
但这种味道的狮子头,还是他们第一次尝到。
入口即化的口感,纯粹没有一丝异味的香浓,很多摊主在吃到的第一瞬间,咀嚼的动作都顿了一下。
这狮子头的口感和他们以前吃到过的完全不一样啊!
一些打算做这道菜的摊主们已经开始激动起来了。
这么好吃的狮子头,要是能放在美食节上卖,最起码也能卖三十块一个。
要是一天卖它三五百个,那他们就发了啊!
一时间,很多摊主都开始回放起了刚刚拍摄的制作过程,看得眉飞色舞。
人群后方,闫秘书和王副局长等人也端着小碗,品尝着狮子头。
王副局长碗中已经空空如也了,他正在用汤匙刮着碗底的汤汁,只差用舌头舔了。
虽然他对李逸的手艺有所预期,但这份狮子头的味道,还是让他吃得差点把舌头吞下去。
闫秘书将口中的狮子头细细品尝着咽下去后,才深吸了口气,将口腔里的香气都吸进了肺里,享受了片刻,才徐徐呼出。
“绝了啊!”
他啧啧赞叹:“这个手艺,估计不比国宾馆里的国宴大厨差了吧?”
听到他的话,王副局长才意犹未尽的放下了碗来,咂了咂嘴,笑道:“人家的节目就是在故宫里办的,可不就是御厨水平么?
不过这个狮子头是真好吃啊!尤其是里面的咸蛋黄,一抿以后,全化在肉汤里了,香得要命。”
“等美食节那天,咱们来多吃几个,我请客。”
闫秘书呵呵笑着开了句玩笑。
“那我可得多吃几个了,哈哈!”
王副局长笑了起来,身后众人也是一片陪笑。
接下来的时间里,一道又一道的美味相继出了锅。
一咬就飙肉汤的汤圆,软香筋道的糯米肉丸,软糯绵密的青团,香甜爆浆的流沙包。
这每一道小吃,都刷新了在场所有人的认知,给了他们味觉层面最直接的震撼。
小吃居然可以做到这种地步?
李逸是怎么做到每一种小吃都做得又好看又好吃的?
而王副局长和闫秘书则是一边品尝着美味,一边有说有笑,心情很好。
这些小吃都是依据高邮咸鸭蛋这个本地名片化的特产做出来的,而它们的味道也让所有人都无比满意。
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