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第198章 小零嘴儿(第1页)

从保鲜室取出泡好的糯米和粽叶。放在厨台上,将粽叶折成漏斗状,放入被薄荷水浸泡好的糯米,灵巧的一弯一折,再用马莲叶一绕,打个结,一个薄荷粽子就被包好了。将包好的粽子放入装有适量薄荷水的锅中煮熟。手中动作不停,继续制作甜茶粽子。继续重复以上的步骤,没多久,甜茶粽子入锅开煮。李治动作如行云流水般流畅自然,动作灵巧而富有韵律,没用许久,松仁粽、火腿粽、蛋黄粽相继入锅。煮好粽子之后,捞出粽子,泡入早就准备好的清澈冰凉有点甜的山泉水中降温。

取出特别定制的小竹篓,整齐的摆放在厨台上。他开始一枚枚的往竹篓里放粽子,李治的粽子包的不是很大,每一个有两枚鸡蛋大小,一个竹篓里放入十枚粽子,各种口味各两枚。装好后,将竹篓一个个放入传送通道,点击发送,食物会以最快的速度被送至指定的接收地点。

做完这一切之后,李治长舒了口气。伸了个懒腰,舒展了一下筋骨。点开光脑,从食材供应商处购买了一些大马士革玫瑰。接下来他准备做一些糖果给方钟和莉莉当零嘴儿。

取出犹带露珠的大马士革玫瑰,仔细看了一眼花瓣,李治满意的点点头。取出水晶盆,用水仔细的反复冲洗,直至李治自己觉得干净为止。盆中盛入适量山泉水,这是乌兰山顶峰的活泉水,以清甜甘冽而闻名于世。用柔劲儿在不伤花瓣的前提下,灵巧的将花瓣摘下,放入盆中。从橱柜中抽出那根白水晶的棒子,沿着顺时针的方向开始缓慢搅拌。他最近开始有意的将太极的手法运用在日常的烹饪中,效果非常好。换了两次水,花瓣被洗的很干净,且每一瓣依旧是水灵鲜嫩的状态。

李治拿出三口钢化玻璃锅,反复清洗干净后,分别加入山泉水,薄荷水和山泉水。在第一口装有山泉水的锅中加入适量冰糖粉,慢慢熬煮。同时在第二口加入薄荷水的锅中同样放入适量冰糖细粉熬煮。第三口装着山泉水的锅中将沥干的玫瑰花瓣倒入,熬汁。前两口锅中的冰糖粉很快被熬化,变成了黏黏的糖汁。将第一口锅中加入剥好的松仁儿,颠匀后倒入刷好橄榄油的小冰格中,等晾凉了就会成为美味可口带有松香的松仁儿糖。将第二口锅中熬好的薄荷冰糖汁倒入刷好橄榄油,并在每一个格中都摆放了一枚李治精心留下的薄荷嫩叶叶的冰格中。等晾凉了就会得到晶莹剔透,能看到嫩绿薄荷叶叶的,清凉微甜的薄荷糖。

李治用滤网将熬煮出的玫瑰水仔细过滤后,得到清澈的玫瑰水。在玫瑰水中加入冰糖细粉,很快这锅糖汁也被熬好。将熬好的糖汁倒入刷了橄榄油的冰格中,倒的同时李治撒了一些金箔粉在其中,糖汁入冰格之后,李治用类似于注射器一般的尖头器具灵巧的探入糖汁中,手腕微微一动,一朵栩栩如生的玫瑰在糖汁的中心盛开。等糖块儿完全凝固,就能得到一颗颗在金色的雨中盛放的玫瑰糖了。

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