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第19章日入过万不容易1（第2页）

“干餐饮这么有前途了吗？”

……

婚宴，湘悦楼搞得不多，甚至可以说的上是第一次搞。

周日中午二十桌，定的就是婚宴。

周五晚上。

叶海组织采购宋大志，楼面经理宋玉，厨师长老谭开会。

“谭师傅，菜单你已经看过了吧？下单的时候，按照二十四桌下单，能多不能少。”

“这边菜市场买不到的货，就尽量都下一些。”

“好。”

“厨师方面有没有问题。”叶海盯着老谭的眼睛，等着对方的回答。

“每桌都是一样的十五个菜，问题不大，也好炒，就是散客……”

老谭有些困扰，说不接吧？好像又对不起自己股东的身份。

“散客我们就不接了。”叶海对着楼面经理宋玉道：

“本来中午客就比较少，如果有客人问，刘经理你就说有人包场了。”

“好的，小叶总。”

“另外我们这边端菜的服务员可能不够，另外顾客那边需要安排敬酒等环节，对场地也有要求。”

“场地简单。小舅，你明天去批发市场多买些各色气球，加喜字好包，明天中午，安排服务员，厨师，有空的时候用脚踩吹。”

“然后布置个彩球拱门，两边玻璃，墙上，挂上喜字，彩球，不是就是个好环境了。”

“司仪的话，刘经理麻烦你客串下。”

“这是我们第一次办婚宴，绝对不能有失误。”

想了想，叶海又补充道：

“各位都是酒楼的股东，酒楼好大家才能挣钱，辛苦大家了。”

叶海鞠了一躬，几人顿时心思各异。

……

晚上，出租房。

自从在外面按了家，叶海就时常在温迪迪处过夜，连带叶海的电脑宝贝，也带过来了。

可惜，安装私人网络，现在收费挺贵的，要上千块一年，叶海只得先从网站上面下电影，然后拷贝过来看。

“原来是婚宴，怪不得有20多桌。”

过生日不见得人人都去，婚宴去的人比较多。

“不过，为什么在我们酒楼请了，在天一居不是更有面子。”

温迪迪疑惑。

“一样的饭菜酒宴，天一居要九百块钱，我们只要六百，二十桌，就是六千。”

“你说这对新人会不会算账。”

“而且，咱们酒楼可是送水果，蔬菜，炒饭，馒头四样。天一居可是一点都不送。”

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