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不多时。
一大箩筐切成细丝的白菜放在了何雨柱的身边。
食堂里面忙完的几个人全都凑了过来。
何雨柱平时很少掌勺。
但是谁都期待。
工人们期待是因为何雨柱做的饭好吃。
食堂里面的人期待是因为可以学手艺。
何雨柱把白菜放进了大铁盆里面。
起锅烧油。
烧油的时间,把辣椒切成了粉末。
锅里放了花椒八角。
有一热,香味四散开来。
等油锅里面的油泛起油花。
何雨柱还没有放白菜的意思。
众人再一旁屏气凝神的看着。
也不知道是什么意思。
不会是炸白菜吧。
这也太奢侈了。
那个年代。
油可是相当贵的,有时候过年都不敢放太多油。
几人心中虽然有疑问,但是也不敢说。
毕竟掌勺的是何雨柱,食堂的大师傅。
别人炒菜可不敢乱言语。
一句你行你。
任谁都下不来台。
油烟冒出。
何雨柱感觉油温差不多了。
直接把辣椒沫放进来生白菜里。
端起油锅。
把滚烫的热油直接浇了去。
噗呲……
热油和凉白菜不断的发生着化学反应。
辣椒的香气直接弥散开来。
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