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第111章 糖醋排骨是什么(第1页)

姜暖之:“不是我决定。是一个姓阎的王爷会请你去他府上呆着了。”

小老头:“”

忍了好一会儿,他忽然挠了挠自己的脑袋说:“要不这样,我少吃上一些,若是我又中毒,你辛苦些,再救我一次?”

姜暖之当下回过了神来,瞧了一眼他那如今还肿胀着的嘴唇,忍不住竖起了一个大拇指:“还得是您呢,这命玩的我不佩服都不行。”

小老头一噎,瞪着眼珠子:“真就不能吃了?”

姜暖之笑眯眯的:“你说呢?”

小老头蔫巴了,蹲在那儿自闭了一会儿,又凑过来:“那咱们今天中午吃啥呀?”

姜暖之:“”

“不明显吗?吃肉。”

想着这样和一个老者说话到底不好,她又解释了一句:“这个肉是用来做糖醋排骨的。”

“糖醋排骨是什么。”

“等会儿您等着吃就是了。”

说话间,姜暖之调好了糖色,将洗干净炒好的排骨下锅去。煎到外皮微焦,通体呈现琥珀色。又先后添置了两次锅边醋,用来去腥提香,才添了水来。煮几分钟去去排骨的腥气,方才盖上锅盖炖煮。

自己便是又着手去调面糊糊,之前烙的鸡蛋饼,宝珠特别喜欢吃。

想着今日午时再烙一些,又方便又快。

调好面糊糊,往里头里打了三四颗鸡蛋,又放上葱花,撒上盐和胡椒粉,简单的调个味儿。放在这里备用,等会儿排骨快出锅的时候,就可以摊鸡蛋饼了。

又切了土豆丝,准备等一会儿用来卷饼吃。另外又洗了一些新鲜的蔬菜,等会儿准备弄些蛋花青菜汤。

这时候的猪肉都劲道的很,要炖上好些时候才能软烂。姜暖之倒是也不着急摊饼,只备好了菜,一并放着。等快出锅的时候再做。

趁着这么一会儿的功夫。她将之前泡好的玉米种子拿出来,打算在院子里种上一些。

农家后头都有一块小园子。

姜暖之家园子比旁人家要小了不少。但也被小二打理的井井有条,杂草都去的干净。

姜暖之自然少不得对小二一顿彩虹屁,将小二夸的小脸红扑扑的,撅着小屁股跟着她干活。还拍着小胸脯说:“阿暖你放心吧,我的腿真的没事了,已经可以干活了。”

说罢,很是期盼的盯着姜暖之,打了鸡血一般,生怕姜暖之不用他干活似的。

姜暖之便也由着他跟着,像他说的,他的腿如今活动活动也没大碍,领着他在田野间转悠。

事实上,园子里头的杂草几乎被小二清理干净,如今只需要将玉米种子丢下去,埋上土,再灌上水也就成了。

细数了一下园子里头一共十条垄,大概四十多米这样长的样子。

姜暖之只种了两条垄的玉米,剩下的她准备种一些土豆茄子白菜之类的。空出两垄来,种一些日常好寻的药材。

不过尚且没有种子。她琢磨着再去王婶子那儿转一圈,看看能不能寻一些种子来。蔬菜什么的也要抓紧种了,她这个时候却比别人要晚好多了。隔壁牛婶子家的菜都已经冒芽了。

两垄地的玉米,没一会儿就播种完了。

前两天刚下过雨,土地并不太干,但是仍旧需要多浇水。

家里这缸水肯定是不够,小二自顾自的拍着胸口保证道:“阿暖,你放心交给我吧!一会儿我就给你挑水回来。”

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