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“知道啦,姐姐,你怎么比咱娘还啰嗦呢!”苏时安笑着调侃道。
“好啦好啦,赶紧去吧,玩得开心点!”苏时宁无奈地挥挥手。
看着两人离去的背影,苏时宁又开始忙碌起来。
这一次,苏时安带着五斤并没有像上次一样幸运,连续找了好几家牙行都没能如愿以偿地找到他需要的工匠。长时间的奔波让两人感到疲惫不堪,于是决定先休息一下,找个地方填饱肚子再继续寻找。他们走进了一家卖牛肉面的小铺子,每人点了一碗招牌面条。听到店家介绍店里还有美味的酱牛肉,苏时安毫不犹豫地点了一份。
不一会儿,店家就将热气腾腾的牛肉面端到了他们面前。看着眼前的美食,他们立刻被它诱人的香气所吸引。那浓郁的牛肉汤,色泽深沉,散发出醇厚的肉香,令人垂涎欲滴。
面条粗细均匀,爽滑劲道,入口有嚼劲。每一根面条都充分吸收了牛肉汤的鲜美,吃起来口感丰富,层次分明。牛肉块炖煮得恰到好处,鲜嫩多汁,纹理分明。每一口咬下去,都能感受到牛肉的鲜香和嫩滑,让人回味无穷。
再加上一些配菜,如翠绿的葱花、散发着清香的香菜、爽脆的萝卜丝等等,不仅增加了牛肉面的口感层次与营养价值,还让整碗面看起来更加诱人,使人不禁垂涎欲滴。
吃牛肉面时,要先轻抿一口汤,感受那浓郁的汤汁在舌尖上散开的美妙滋味,然后再细细咀嚼劲道的面条和鲜嫩多汁的牛肉。每一口都充满了醇厚的香气,令人回味无穷。最后,把剩余的汤一饮而尽,才算真正领略到了牛肉面的独特风味。
而当苏时安将一块酱牛肉放入口中,首先感受到的是它的醇厚酱香。这种酱香浓郁而持久,仿佛在你的口腔中展开了一场味觉的盛宴。
随着咀嚼的进行,牛肉的鲜嫩口感逐渐展现出来。每一口都充满了弹性和嚼劲,让人欲罢不能。同时,牛肉的纹理也清晰可见,给人一种实实在在的满足感。
除了酱香和鲜嫩,酱牛肉还带有一丝淡淡的甜味。这种甜味并非来自于添加的糖分,而是牛肉本身的天然甜味与酱料的完美结合。它恰到好处地平衡了酱香的浓郁,使整个味道更加丰富和层次分明。
在品尝酱牛肉的过程中,你还会感受到一些微妙的西域香料味道。这些香料不仅增添了牛肉的风味,还使其具有了独特的个性。它们与酱香和甜味相互交融,营造出一种令人陶醉的味觉体验。
咽下口中的酱牛肉时,会留下一丝余香。这种余香悠长而持久,让你回味无穷,仿佛在舌尖上留下了一段美好的回忆。
总之,这碗牛肉面配上酱牛肉无论是从口感还是味道上,都堪称一绝。它们都是色香味俱佳的美食,让人吃后唇齿留香,难以忘怀。
邓扬沉迫不及待地一边大口吸溜着面条,一边含糊不清地赞叹道:“哇,太好吃啦!三哥,这绝对是我吃过的最棒的面条。还有那美味的酱牛肉……”他的眼睛闪烁着满足的光芒,嘴角沾满了汤汁。
苏时安微笑着看着他,故意逗弄道:“怎么,你是想说家里做的不好吃吗?”
邓扬沉连忙摇头摆手,嘴里还含着面条,急得差点噎到:“没有没有,家里的面条也很好吃,但这个真的是最好吃的。”小孩子总是如此真诚,面对美食时绝不会说谎。
一旁的五斤也附和道:“三公子啊,我也觉得这里的面条是最好吃的。”她已经开始享用第二碗面条了,她原本点了三碗,吃货总是有自己的经验。为了避免面条坨掉影响口感,她特意叮嘱店家等她快要吃完第一碗时再煮下一碗端上来。此时,她注意到苏时安的碗里几乎没动过,便试探性地问道:“你是不是吃不完呀?如果吃不完,我可以给你帮忙哦……”
“五斤,店家已经准备给你煮下一碗了,别惦记我的面条哈!”苏时安笑着跟五斤开玩笑,然后指了指店家的锅灶旁边。店家也笑了起来,他觉得这姑娘真可爱,居然会惦记别人碗里的食物。他想着这位客人可能是真的太饿了,于是决定在下一碗面条的时候多放一些。
店家将第三碗面端到五斤面前,五斤看到满满的一大碗面条,眼睛都亮了。她立刻拿起筷子,大口地吃了起来。店家看着她吃得那么香,心里也很开心。
五斤一边吃着面条,一边赞叹道:“店家,你们家的面条真是太好吃了,我从来没有吃过这么好吃的面条。”她边说边竖起大拇指,表示赞赏。
店家听了这话,脸上露出了自豪的笑容。他说:“谢谢夸奖,这可是我们家祖传的手艺,加上小人的祖父曾经去过西域,带回来了一些香料。而我们每天都会精心制作面条和牛肉,希望能让客人都喜欢。”
五斤吃完最后一口面条,满足地打了个嗝。她摸了摸肚子,感觉非常饱足。她说:“店家,谢谢你,我今天吃得好饱啊。”店家笑着说:“不用谢,只要你喜欢就好。欢迎下次再来光顾。”
五斤从怀里掏出钱袋里的钱,递给店家。店家接过银子,数了一下,发现有一百二十文。他惊讶地问:“姑娘,你给多了,我们这里的面条一碗只需要五文钱,酱牛肉一斤一份八十文。”五斤笑着说:“我知道,但我觉得你们家的面条值得这个价。”
苏时安、五斤和邓扬沉一起走出了面馆。店家站在门口,目送他们远去。他心想,今天真是遇到了贵人,不仅吃了他们做的的面条,还点了很少有人买的酱牛肉。他要好好的把控食材和手艺,做出更好吃的面条和酱牛肉,吸引更多的客人。
路上,苏时安吃饱了以后,一时间竟然不知道找谁帮忙了,随口问道:“五斤,你知道那里有好的做首饰的工匠吗?”
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