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山南县城有一家老酒楼。
老酒楼以“水库鱼”闻名。
顾名思义,所谓水库鱼,就是来自水库的大头鱼。据说,酒楼曾经做过最大的大头鱼,重达300斤。
水库鱼来自山南县最着名的水库——阳泉水库。
阳泉水库绵延三十里路长,连接了山南山北两县。大坝在山南县,库尾在山北县。
水库建成至今,已有六十年。自水库建成后,再没干底过。
有人说,曾见过水库中有大如牛样的巨物出现过。也有传说,有人在水库游泳时,被巨物拖入水底,消失得无影无踪。
阳泉水库盛产一种淡水鱼——大头鱼。这种鱼原本是四大家鱼之一。或许是阳泉水库的水质与众不同。但凡是阳泉水库捞起来的大头鱼,肉质特别鲜美。
有人曾尝试着将大头鱼做成刺身生吃,居然是人间美味。
阳泉水库的大头鱼熬成的鱼汤,浓如牛奶。味道更是鲜美得让人齿颊生香。
山南县老酒楼的老板,原来是阳泉水库的职工。传到现在,已经是第三代。
酒楼以做鱼闻名,因此取名“阳泉渔村”。
阳泉渔村的鱼,都来自阳泉水库。尤以大头鱼最为闻名。
陆天明请成艳霞吃饭,就定在阳泉渔村。
成艳霞显然是酒楼熟客。她一到,酒楼老板都亲自迎了出来。给他们安排了一间特别幽静的雅座。
一坐下,成艳霞便取笑陆天明,“发财了吗?请我来这里吃饭?”
陆天明不屑道:“这里很高级吗?请你吃一顿饭的钱还是有的。”
“说不定哦。”成艳霞提醒他道:“这里一个最简单的鱼汤泡饭,都要三百块。”
陆天明吓了一跳,一个饭就要三百块,如果点上几个菜,岂不会突破一千块?
他开始有些后悔把成艳霞请到阳泉渔村来吃饭了。毕竟,他囊中羞涩啊。
但是,当着成艳霞的面,他不能丢这个脸。
如果传出去他陆天明请人吃饭都付不出钱,这个脸就丢大了。
“你尽管点。”陆天明硬着头皮说道:“反正不会让你买单。”
成艳霞似笑非笑道:“那我就点了哦。”
她点了一个“一鱼三吃”,外加了一个时蔬。
一鱼三吃是阳泉渔村的经典名菜。
渔村用一条不低于二十斤的大头鱼,鱼头用剁辣椒蒸。此为一吃。鱼肉剔下来,切成薄片。小部分做成刺身,余下的直接用鱼汤烫着吃。此为二吃。
鱼刺剁成小段,用高温油炸至金黄,嚼起来酥脆,满口都是鱼香。此为三吃。
也有将一鱼五吃,甚至六吃,七吃的。每多一种吃法,价格便会往上翻一番。
点完菜,成艳霞笑吟吟地看着对面坐着的陆天明,说道:“陆天明,你是我唯一一次与当事人吃饭的人。我从来不与当事人吃饭。包括他们的亲属朋友。不管他有没有事,我都不会与他们一起吃饭。”
陆天明笑笑道:“这么说,你为我开戒了?”
成艳霞哼了一声道:“你也是唯一一个当事人敢开口向办案人员借钱的人。”
陆天明讪讪道:“我是没钱。我要有钱,怎么会找你借?你放心,这钱我一定还你。”
成艳霞取笑他道:“难道你还有过不还钱的打算?”
陆天明讪讪地笑,“没有。只是我现在没钱。我有钱了,第一个还你。”
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