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第166章(第2页)

还?有旁的,譬如一块巴掌大的豆腐:“五文”。

蔬菜就相对便宜,几根黄瓜,一个冬瓜,一大捧菠菜,样样一看就能炒一盘菜,标价不过“两文”。

选手?们本来气势汹汹进来,可此时都为难了:“是买一根羊肉炒两三块肉?还?是买一大捧菠菜?”

素菜固然能炒一盘,可谁都知道比赛的话肯定?是肉菜天然更占优势:肉肯定?比菜好吃。

段行老也施施然走进来,看着焦灼失望的人群,心中很是满意,他特别想?欣赏叶盏的神情。

叶盏就算再厉害,能战胜得了自己的秘制调料?

一想?到叶盏当众败给自己,段行老的心中就充满了快感,满腔志满意得。

第164章

玉姐儿四处环顾,鼻端萦绕着菜摊各色蔬菜的?气味,她忙着四处打量:“妹妹,我们挑哪种?”

这回比赛可以带助手,她就是叶盏的?助手,因此一听要求就立刻在菜市场四处打量,想着尽快抢到蔬菜。

不过是电石火光之?间叶盏就已经做出了决定:“豆腐、豆芽、一点鸡肉。”

一块豆腐要价五文钱,一大捧豆芽一文钱,剩下四文钱,叶盏特意?挑了滋味寡淡没人要的?鸡胸肉,也只够买拇指粗的?一点点,看着就可怜,最?后跟店家商量讨了两?片白菜外面?剥落的?叶子。

“这怎么做?做个?豆芽炒鸡胸肉?”看见她的?人暗暗纳闷。

玉姐儿也纳闷,明明其?他原料还好端端摆在台面?上,多挑点旁的?多好!

十?文买一兜河虾,简单爆炒就是一道美味;或是来一条猪下水,清洗干净也能?做个?爆猪肝、肝腰合炒之?类的?菜;再不行买些蘑菇加葱头炒了,素菜也能?炒出肉香。

偏偏妹妹挑了豆腐几样,不知道为何。

不过在做菜这件事上玉姐儿相信妹妹,便没多话听从了妹妹的?选择。

周围的?人买什么菜蔬的?都有,他们从最?开始的?纠结错愕中恢复,也赶紧行动,开始将各色蔬菜纳入彀中:芜菁、牛蒡、矮黄、鹅膏蕈、菠菜、韭黄、鸭肉、猪后腿、脊骨、鹌鹑。

甚至还有人为一些物?美价廉的?蔬菜起了争执,像菌菇、木耳、河虾这种自带鲜美属性?的?原料自然很受青睐。

叶盏和玉姐儿刚要回去做菜,就见人群中挤出一个?熟悉的?身影:“豆角?”

豆角手里?拎着一兜子最?难买的?河虾,身后还跟着个?小丫头,一看也是来参加比赛的?。

“她怎么有脸来?”外面?围观的?人群里?酒楼徒弟们也看见了豆角,都甚为不屑,“叛徒,果然跟师傅站到了对立面?。”

玉姐儿看见豆角第一反应就是挡在了妹妹前头,警惕看着她。这回比赛若是豆角跟段行老商量好,上来就妨害叶盏可怎么是好?

豆角却面?色如常,只是将手里?的?一兜河虾趁乱要递给叶盏:“师傅,您且收下这个?。”

“我们可不敢要,谁知道里?面?有没有下毒。”玉姐儿赶紧摆摆手,"你们兄妹俩一个?提亲害得?旁人造谣盏姐儿,一个?学了盏姐儿的?技艺跟她同台竞技,可真是一丘之?貉!"

豆角面?色红一阵白一阵。

叶盏摇摇头,扯扯玉姐儿胳膊:“别说了,走吧。”

段义也看到了豆角。

他并不意?外,只是上前问?她:“娇娇,你缺什么菜蔬?”前些天离家出走多日的?妹妹忽然归家,惹得?家中一阵人仰马翻。

问?她经历她只是摇摇头,爹娘也不勉强,随后妹妹就用一手厨艺震撼了家里?人,娘看着哭,觉得?女儿在外面?吃了大苦头。

爹大喜,甚至心软将家里?一个?小脚店交给了妹妹经营。段义没觉得?这是什么大事,反正过两?年妹妹也要嫁出去。

这次她甚至来参加行老臻选,段义也没当回事:妹妹那?点手艺离当大厨还远着呢,说不定还能?在现场被烹饪世家的?公子哥瞧中,也算是一段佳话。

段义虽有高鲜味的?调料,但他也没松懈,选中了山药和栗子两?样,这两?样一黄一白,是高门流行的?金玉羹,加调料提鲜炖煮后又滋味醇厚又色泽丰富,可谓是稳赢。

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