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起床以后,徐文就没时间去想昨晚的尴尬了,他将前些日子腌好的猪头拿了出来,放在煤炉煮着,然后又拿着钱上了街。
大年三十的早上,街上到处都是人,东西也比平常贵了很多,以前徐文除了请神要用的几样东西不会多买别的,不过这次他却又花钱买了好几样菜。
最后,想到傻子跟小孩子差不多的心性,他就又花钱买了一些便宜的可以拿在手里放的烟花。
过年的时候,猪肉或者猪头,还有鸡肉和鲤鱼都是必备的,徐文这次买了一只农家自己养的大公鸡,等猪头熟了,就开始炖鸡,至于鲤鱼,他并没有杀了,而是打算等祭拜完毕以后去放生。
考究点的人家这天的祭拜要进行很多次,徐文却不会那么麻烦,他只做了最基本的,期间大伯母还来了一趟,看到他弄得井井有条的,傻子也能帮忙干点活,就很欣慰地走了。
相比于祭祖,徐文更愿意在年夜饭上下功夫,他今天买了不少菜,吃不完的,还能留着明天继续吃。
虾用葱炒了,鳝鱼和打算煮了一锅,鸡切开了,还炒了好几样素菜,然后猪头也拆了,拆下来的骨头给傻子啃着玩,然后就把猪耳朵什么的切了两盘子。
徐文最后做的,是鱼羹。
鲢鱼煮熟了以后拿去骨头,鱼肉弄碎放进鸡汤里,再加入切得极小的笋尖,打上两个鸡蛋勾芡,鱼羹也就做好了,无需加什么作料,但绝对美味,这也是徐文小时候最期待的大年夜的菜色。
那时候家里一分钱没有反倒是背着沉重的债务,用的鸡是自家养的,他母亲除了豆制品只会早早地买上一个猪头,会做这鱼羹当然也是有原因的。
南方乡下的河流池塘,大多都被人包下养鱼了,而且多半都会等过年的时候把池塘抽干卖鱼,徐文小时候每次每次遇到这样的情况都不会落下,他去捡河蚌,抓小鱼,这些东西养鱼的人都不要,他是可以拿回家改善伙食的,除此之外,他还会帮养鱼的人找那些喜欢躲在泥里的黑鱼。
黑鱼卖得贵,鲢鱼却是最便宜的,所以每次他帮人找出了一些黑鱼以后,养鱼的人都会送他一条鲢鱼做报酬,那时候别人家祭祖用鲤鱼,他家就用鲢鱼,最后,他母亲还会做上一大锅的鱼羹,最后给每个人一大碗。
徐文把菜端上桌的时候,傻子正眼巴巴地看着菜流口水,看到这一幕,他忍不住笑了起来——已经很久没人陪着他喝鱼羹了,现在总算又有了一个。
大年夜
年夜饭很丰盛,傻子来了这么久,徐文就算没亏待过他,但也没有这么大吃大喝的时候,所以傻子一开始就看傻了眼,馋的一个劲儿地吸气,看起来非常可爱。
徐文不喝酒,对饮料也不怎么喜欢,不过这次却买了两罐啤酒,好在吃饭的时候拿来解解腻。
“徐天,明天就是大年初一,我又大了一岁,虚岁就二十五了,也不知道你几岁。”
“徐天,你学东西那么快,会不会以前其实不傻?”
“徐天,你过年想要压岁钱吗?我小时候总能拿到十块二十块的,不过到了后来就没了。”
“徐天,你想放烟花吗?等一下我带你去放烟花吧。”
……
徐文有一搭没一搭地跟傻子说话,傻子很认真地听着,虽然回答的时候常常牛头不对马嘴,可他真的是很认真地在听着徐文说话。
最后,徐文给傻子包了一百块的红包,然后就带着傻子去了顶楼的阳台上。当初房子快要竣工的时候他父亲出了事,最后连原本已经花钱买了的漂亮的红瓦都卖了,所以屋顶上光秃秃的,以前夏天热的不行的时候,徐文就常常会在这里铺上一床席子睡觉,不过最近却已经很久没来了。
冬天的屋顶上风有些大,刮得人脸颊生疼,但是视线却非常好,如今做生意的人不少,附近还有几家工厂,这又是个流行放烟花的国家,往屋顶上一站,就能看到四下里的烟花几乎没停过,一个个绽放的烟花在半空中留下了团团淡淡的烟雾,放的多了以后,就让人觉得那美景也是朦朦胧胧的,分外美丽。
傻子很高兴,一直在四下里跑着,哪里有烟花就往哪里看,看到有些特别的,还会拉着徐文看,一再说着漂亮。
“你要不要放?”徐文笑问。
“要!”傻子的眼睛一下子就亮了,然后一把抱住了徐文:“徐天要!”
徐文买了几十块的烟花,这么便宜的烟花当然不如他们看到的绚烂,事实上,这些自个儿拿在手里玩的烟花,也就自己乐一下而已。
早上买烟花的时候还有孩子觉得这种烟花上不了台面缠着父母买大的,不过傻子却完全不会有这样的想法,他拿着这些烟花,扯开了嘴角一根根放着,在那四散的火星里,他的笑容异常地灿烂。
如果傻子能一直这么笑下去就好了。徐文第一次那么高兴,看到隔壁阳台上跟他关系不怎么样的堂弟的时候,还主动跟对方打了招呼,让那个顶着一副眼镜的堂弟非常惊讶地看了一眼徐文,然后又回屋打游戏去了——对他来说,什么都比不上打游戏来的重要。
徐文所在的地方,是人口非常密集的的江南沿海,就算是农村,一眼望去也到处是房子,镇子离得又不远,因此烟花远远近近地一直有人在放,差不多就没停过,不过徐文眼看着傻子把所有的烟花都放完了,倒是带着傻子下了楼,然后将之前祭祖用的糕饼水果拿了出来,一边看春晚一边吃东西。
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