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第34章 夜班遇袭（第1页）
她们这次选的山坡，离官道的距离还算挺远的。
停车后，大家都开始准备煮饭，蒸干粮，烙饼。
中午不停车，这得多备点干粮。
张辛百卸了车，赶紧去放马。马走这一天着实是累的很。得给吃点豆子。
钱小慧也开始做饭。
她准备蒸点馒头。然后再把之前摘得野枣拿出来，蒸个枣子馒头。馒头可以当中午的餐食。
找出野枣，把野枣洗干净，放在一旁沥干水。
拿出一个大碗，放上一小碗白糖，用热水化开。再加入老面引子。
把野枣拿出来切成小块，去掉枣核。
找出面盆，拿好面粉，倒上糖水和切碎的枣，再加点油，揉成均匀的大面团。放在这醒发。
等面团醒发以后，切成小面剂子。然后揉成馒头的样子。
挨个放入锅中。锅里之前就添好水，放好蒸笼了。
等摆满一锅。盖锅加柴可是蒸就可以了。一般是开锅以后再蒸一刻钟！
蕨菜拿出来，准备炒个羊肉炒蕨菜。再汆个羊杂。
蕨菜之前已经用开水焯水了，只需要洗洗，再把蕨菜切成3厘米的长条，就可以等着炒了。
羊肉洗干净切丝。葱切丝，姜切丝。蒜剁成蒜末。
热锅放油，放入羊肉炒香，在放入葱姜蒜继续炒。炒到香味出来，加入蕨菜继续翻炒。炒熟装盘就可以了。
汆羊杂也很简单。主要这个羊杂之前已经煮熟了。
切点葱花，蒜末。羊杂之前煮好就切成丝了，这直接拿来用就可以。
热锅倒油，放入葱花，蒜末炒香，倒入羊杂翻炒。看见羊杂的那个丝丝有点绷直的感觉，就开始加入热水。
一定要放热水，不然羊杂汤出来的颜色就不是奶白色的。随后放入盐巴，再放一点胡椒粉。
搅拌均匀，开锅就能吃了。
正好，馒头也可以出锅了。找筷子把馒头捡到盆里，又团了一锅的馒头放进锅里继续蒸。
招呼众人开饭。
找了个木板当桌子，放上羊肉炒蕨菜，然后一人一大碗羊杂汤。
馒头放在盆里，摆在桌子上。大家一口羊杂汤，一口枣花馒头。
这个馒头放了枣和红糖。甜丝丝的。很好吃。平时白糖红糖的都是稀罕物，很少用来蒸馒头吃。都是留着给坐月子的人吃。
那时候坐个月子也才吃一斤红糖。他们家这个馒头蒸的都放了差不多半斤了。
主要是娘说，要吃的好一点。不然逃荒本就艰苦，再不增加一点营养，身体受不了。
钱小慧想想也是。自己现在会做很多菜，还有食谱，也识字，会算术，会看账，记账，打算盘。
等安定了，必然能靠手艺赚钱，给娘给家里买更多的红糖，那路上就吃好点吧！
吃好了饭，正好第二锅的馒头也好了，钱小慧把馒头捡出来。
李志娟就着锅里的热水，把碗烫洗干净。
热水洗碗洗的干净。
做好杂活，几人去练剑了。
现在人多眼杂，他们都改回了树枝。娘送的宝剑都好好的放在车厢里。
铁器毕竟太扎眼。
赵远珍继续学中医。
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