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熟透的红螯虾呈现出诱人食欲的红色,香料附着在虾壳上,让它看起来非常诱人,虽然比起其他食物它的外表还是让人觉得不是那么美好,但这时候大家都已经相信了它的美味。
不愧是叶遥,这果然是能吃的美味!
红螯虾上桌,四皇子首先动起筷子,激动地嚷嚷道:“这是我亲手洗干净的,肯定是顶顶好吃!”
话虽然这么说,没有人会怀疑叶遥的手艺,其他人也不甘示弱地夹起一只放到碗里。
可接下来却犹豫了,这东西要怎么吃呢?
四皇子舌头尖碰了碰虾壳,一股香味混杂着刺激味觉的辣味瞬间刺激味蕾,让人胃口大开。
他还是第一次尝试这样的东西,浑身上下都是壳,却一时间无法入口。
不过这样他想起了螃蟹,应该是要剥壳吧?
不光是他有这样的疑惑,其他几人虽然兴奋,这时候也纷纷看向叶遥,等待叶遥做个示范。
于是叶遥又手法娴熟地拿出红螯虾,三两下将虾肉剥出来,这里的红螯虾因为在叶遥之前从来没有人捕捉,生活得过于惬意,各个长得膘肥体壮,肉汁肥美。
没有破开背部的红螯虾肉质更加紧实,但同时入味上就差了一成,不过这样也更能保住其中的鲜味,叶遥将其在汤汁中沾了沾,裹满了酱汁的虾肉被送进嘴里。
不等叶遥招呼众人纷纷学起叶遥来,除了云峥使剑手脚最为灵活,其他人一个个手脚生硬手又急,剥了半天才拽出来一只半只残缺的虾肉,火急火燎沾了酱汁送到嘴巴里。
一瞬间,红螯虾肉的弹牙和鲜美混杂着浓郁调料的香味充斥着口腔,哪怕只有一些细碎的肉也让孩子们睁大了眼睛。
“好好吃!太美味了!”
没想到其貌不扬的红螯虾,竟然是这样的美味!
这味道又麻又辣,同时鲜美难得,让人根本就停不下来,只恨手脚太笨,没法像叶遥一样痛痛快快地吃。
“你们别着急慢慢来,这红螯虾的乐趣就在于亲自动手剥。”
又剥了几个之后明显熟练起来,虽然还是显得有些笨拙,有点慢,好歹将炸肉完整地剥出来了,一整颗虾肉放进嘴里的瞬间,好像灵魂都得到了升华。
“好吃!太好吃了!”三皇子激动地叫道,“应该到处都生满这红螯虾!让所有人都尝尝此等美味。”
“这只断钳子虾,可算被我吃掉了,解气!”
红螯虾很容易繁殖,按理说到处生长也不足为奇,不过这红螯虾也和木薯一样,分明产量应该很高,却……就是不那么高。
和他们比起来叶遥就淡定多了,二十八只虾一人几个就吃完了,还没等手法熟练呢,盘子空了。
众人肉眼可见地意犹未尽,谁都没吃够。
这时,六皇子看向方才解说红螯虾的云露,问道:“你方才说的,宫中池塘里也常有红螯虾?”
此话一出,众人心念浮动,是啊,有红螯虾的可不止禁宫池塘,既然这里的池塘没了,那其他地方……
六公主舔舔唇,问道:“那我们下午还去不去兽园啊?”
“不如……我们去宫里捞红螯虾吧?”
作者有话说:
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第97章蒜蓉小龙虾
◎拿着虾身吸上一口,附着在虾壳上的蒜蓉和汤汁流入口中,蒜蓉汤汁的清香中还有丝丝回甘,咸鲜蒜香的确美妙。◎
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