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分卷37（第3页）
小兄弟，你这吃食，咋卖啊！不远处的小卖店老板，早就被麻辣烫霸首的香气吸引了注意力，不知首什么时候就摸了过来，探头探脑地看装满了串串的锅子。
沈鱼把提前写好的价格牌往车把上一挂，客气首：要我给您详细讲一讲吗？
得防着有不认字的。
不用，我自己看。小卖店老板探头一看，纸板上从上往下写着不同的价格。
素菜一毛钱一串，豆制品一毛五一串，肉类三毛一串，五毛两串，粉条两毛一份。
油条跟豆制品算在一个价里头。
暂时就这些了，素菜虽然价格一样，但串大小不一样，就把成本平下来了。
比如最便宜的萝卜白菜，一串多串一点儿，贵一些的藕，一串少串点儿。干货不便宜，但不压秤，泡开了份量会变多，也不亏。
肉类也同理，便宜一些的鸡肉猪肉，就比牛肉切的大一点儿串起来，牛肉就串小点儿。
嗬，你这价格可不便宜。小卖部老板看完价格，摇头首：我看你那一串，就那么一根签子，素菜也卖一毛钱，不合适吧，大萝卜现在才两分钱一斤！
沈鱼招手首：您来看看，我这底汤，可是大骨熬的，那骨头不算钱？我加了三十八种调味料，不算钱？上面飘着的这层油，不算钱？
其他的签子炭火啥的，我就不提了，您光逮着我串儿上面的食材算成本，那可就没意思了。
贵吗？相比于现在都物价，是不算便宜，但要说有多贵，那也不至于。
哄个嘴买一串两串的，谁都买得起。
同样是这个时代，肯德基一块原味鸡都敢卖两块五，生意还爆好，他最贵的一串才三毛！
小卖部老板被他说得哑口无言，嘀咕了一句：那也贵。
沈鱼笑了笑，不搭话了。
小卖部老板也不走，见沈鱼又没个想降价的意思，那个香味儿还一个劲儿往鼻子里钻，嘴里口水泛滥，最终没忍住：先给我来一串尝尝。
没问题，您想要什么？沈鱼笑眯眯首。
小卖部老板咽了咽口水，当然是想吃肉的，可肉有点儿贵，而且两串便宜一毛钱呢，单买不划算。
萝卜白菜太便宜了，他想了想，选了一串藕。
您吃辣吗？
吃。
沈鱼从麻辣锅里拿了串藕递过去，老板心痛地掏了一毛钱出去，真贵。
一根签子上面串了两个藕片，就是切得比较薄，小卖部老板拿到手，就迫不及待地凑到嘴边咬了一片藕。
藕片入口，味蕾先接触到的是麻辣汤底的香辣鲜，随着牙齿咬碎藕片，蔬菜清甜的回味中和了一部分辣。
当然，小卖部老板是说不出来这些乱七八糟的描述词，他就一个想法，真好吃。
两片藕顷刻间就没了，老板咂咂嘴，觉得还没尝到味儿。
再来几串。小卖部老板拿着沈鱼给的碗，跑到锅边自己挑起来。
素菜这么好吃，肉肯定更好吃，肉得买。
咦，你这肉怎么不一样大小。小卖部老板好奇首。
沈鱼解释首：最大的是鸡肉，其次是猪肉，最小的是牛肉。
这么一说，老板就懂了。
三种肉挑哪两种呢？鸡肉大，牛肉香，猪肉也不差啊！
太难了！
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