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“真的?什么主意?”店老板(槐花)听说能改善生意,自然是激动的很。
储六月朝厨房里瞅了过去,一眼就看到地上的桶里都是小龙虾,这可是好东西呀。她抽回目光,问:“婶,你这小龙虾多少钱一斤?”
“嗨,不值钱,都是我家地笼里抓来的。”槐花摆了一下手,对小龙虾一点不感兴趣似得。
这样就更好了,不用担心投太高的本钱。
“婶要是信得过我,我给你烧两菜放门口,保证你有生意。”储六月胸有成竹的说道。
“大妹子,你不是开玩笑吧?这……这能行吗?”槐花以为她能给出什么好主意呢,结果……
“我不敢百分之百保证,但是我烧出来的菜保证味道好。我就烧这个龙虾,反正是你自己抓的,本钱不会太大。如果我烧出来婶觉得味道不好,那我就停手不烧下个菜了。”
储六月这个办法也是大胆。但是她对自己的厨艺还是很有信心的。
这个年代的人对吃不讲究,烧菜的口味太单调;饭馆或许会好一点,那也不可能有她从二十一世纪带过来的味道好。
这一点,她是从昨晚那顿鱼汤总结出来的。
“行吧,婶看你也不像是那种坑蒙拐骗的人,婶就信你一次。”反正没客人这龙虾放着也是放着,到了晚上没准就要死了,还是拿回家自己吃了。不如就给这个小姑娘一次机会,没准真能成呢。
“多谢婶,我一定不会让婶失望的。”储六月得到认可,心里说不出有多高兴。道了谢,她就撸起袖子,准备开动。
得抓紧时间,不然今天的茶叶蛋该卖不完了。
“葱姜蒜辣椒都有的吧?”储六月围上围裙进了厨房。
“有有有,都有。”负责厨房的小厨师连忙跟进来。
“麻烦帮我拿来。对了,有青椒和黄瓜吗?有的话,那就更好了。”
“这些那就更有了,谁家菜园子里都多的吃不清了。”
“那就帮我拿几个青椒,两条黄瓜。”
“好嘞,等着啊。”
储六月开始用刷子把龙虾洗干净。在二十一世纪的时候,她可没少吃小龙虾,连清理都特别麻溜。
槐花见她一个人忙着,连忙叫店里小伙子过来帮忙,她自己也拿着刷子亲自下手。
储六月觉得自己刷的够快了,结果人家那才叫快。刷刷刷的。
三个人忙活,很快就搞定了一桶龙虾。
这么大一桶,得亏了是土锅。够大!
厨房的小伙已经帮她把需要的配料都洗好放在那了。她找了一下调料,饭馆里的调料还算齐备,至少主要的调料都有。
开火,热油。
油烧到八成熟的时候,加入需要的作料,葱段,生姜,蒜瓣,干辣椒,小茴香,香叶,大料……爆炒到呛鼻即可。
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