手机浏览器扫描二维码访问
第三十四章 红烧鲤鱼VS红烧鲷鱼（第1页）
鱼，在古今中外的菜谱，都属于常见食材。
而鱼的做法多种多样。
清蒸、煎炸、炙烤、红烧、红焖……等等。
林佑树看完食堂后厨的食材后，准备做一道红烧鲤鱼。
别看红烧鲤鱼好像很常见，在原时空，可是开国第一宴里面的大菜！
汁浓味美，鱼嫩蘑香。
时至今日，仍是一道饱受大众欢迎的经典名菜！
而且，想做好这道菜，可没有想象的那么简单！
经过几十年的沉淀积累，推陈出新后，红烧鲤鱼的做法，和旧时传统的淮扬菜做法又有所不同。
光是改刀刀法、配料辅料就有好几种，更别说具体烹饪过程。
林佑树自有他的独门做法。
味道如何，待会便知！
……
中华料理和其他料理不一样的地方，是看得到五岳四渎的风骨，闻得到梅兰竹菊的格调，吃得到酸甜苦辣的人生，品得到父母妻儿的温情！
每道菜背后都有其寓意！
比如红烧鲤鱼。
本来用的是黄河鲤鱼，而民间又有黄河鲤鱼跃龙门的传说。
因此这道菜，在古代很受科举士子欢迎。
中华料理能传承至今，没有被历史淘汰，而是发扬光大，往小了说，这是老一辈烹饪师傅们身的那股犟性和执着，往大了讲，这就是那份弥足珍贵的文化自信！
我们有八大菜系，却又不止八大菜系！
今天，林佑树就要用一道红烧鲤鱼，让这些人见识下，什么才是真正的中华料理！
走你！
……
“还算锋利。”
林佑树检查下厨房菜刀情况。
虽然达不到吹毛断发的地步，不过看得出来，平时保养得很好，凑合着用吧。
挑一条活蹦乱跳的大鲤鱼。
咻！
刀光划过，趁鱼不注意，已然将其开膛破肚。
去鳞去鳍去鳃去内脏。
一字花刀切鱼身，十字花刀切鱼尾。
做完这一切，鲤鱼都没反应过来，还在张嘴呼吸。
旁边围观的食堂员工们已经惊呆了。
“这是什么操作？”
“是我眼花了吗？”
重生甜妻顾少慢慢追 模拟修仙：从五灵根开始 你很强但现在是我的了 穿书后她成了娇弱病美人 朕的皇后每天都想弑君 我的武功全球流行 魔戒魔戒告诉我 全球模拟时代 返海 都市：我就静静地看你们吹牛 掌门请自重 异界女神路 我，仙王安澜，加入群聊！ 收割黎明 放开那个空投 穿书后，假千金成了团宠万人迷 开黑交易之这个宿主真大佬 我在深渊沉沦千年 异虫的人类养成游戏 我的原神恋爱系统
史上最强龙婿
关于史上最强龙婿主角秦牧意外获得龙目，掌握透视力量，但为了完全吸收龙目力量，入赘成为赘婿，蛰伏三年，吸收转化力量。这三年，受尽凌辱，忍辱负重心境有所变化，三年后掌握龙目力量，随后掌握了化龙诀。...
攻心为上，老公诱妻成瘾
关于攻心为上，老公诱妻成瘾一次交易，她怀上陌生的的孩子，她怀着孕，嫁给了和她定有娃娃亲的男人。本以为这时一场各怀心思的交易，却在这段婚姻里，纠缠出不该有的深情。十月怀胎临产之时，他地上一纸离婚协议书，她才幡然醒悟。后来他说，老婆回来，我爱的一直都是你。...
近身超能高手
天才雷系异能者，被人陷害而死，重生之后为最强大的精神系异能者，从此开启征服美女与敌人的人生。...
神都惊龙
关于神都惊龙十年前，京都夏家一位少年被逐出家族，在那风雨交加的夜晚，一个小女孩告诉他要对生活充满希望。十年后，那个让国际战场颤抖的战神归来。这一生，除了我没人可以再欺你。...
赐我好梦如旧
多年之后还是会回想起那个夏天，那个原以为只是个再平凡不过的夏天。当时初遇后没想过会再见的人却以补习的师生关系再见。他那时便动心，之后她亦倾心。可是之后兜兜转转，终是错过多年。再相遇时是他人的婚礼，身旁有佳人。她却还在原地。那个人，那双眼。只一瞥，便瞥见流年。如果您喜欢赐我好梦如旧，别忘记分享给朋友...
中医许阳
这是一本非常硬核的中医小说！是一本真正的中医小说！这是一个天才小中医在因为某次医疗事故被开除之后，遇上一个不太聪明的系统，得以回到几十年前跟当代名医学习，然后逐渐成长为一个真中医的故事。这本书写的是正统中医治病救人的故事，写的是一个小中医用一生去践行大医精诚四个字的故事。我想通过这本书告诉大家中医到底能不能治病，到...