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莲荷有些懵懂,不是售卖脂粉首饰吗,“为啥要学盘发呀?”
“到时候就知道了。”安宁微微一笑。
铺子外头,庆嫂和慧婶子刚裁剪完两套衣裳,正把针线盘扣和裁好的料子打成个包袱,准备发给女工们缝制,边做边伸着脖子往内院瞧。
“安宁找莲荷说啥呢?”庆嫂压低声音有些好奇,心里还有些醋意。
慧婶子也是,“不知道呀,莲荷可会哄安宁高兴了,也是个小马屁精!”
“哼,咱们还怕她个小妮子么?我们才是元老嘞。”庆嫂把包袱打好,拍了拍衣襟上的布灰,“我去里头看看。”
她往里头走了两步,高声说,“安宁,我们新裁了衣裳要发下去,你来记账吧。”
里面安宁也和莲荷把话聊清楚了,应了声好,和莲荷一块儿走了出来。
安宁先取了给客人们登记尺寸的本子,找到对应的记录,用笔画了个勾,旁边标注上了日期,表示衣裳已经裁剪好,何时发了下去。
等慧婶子她们把衣裳分给女工后,还要和安宁说一声分给了谁,安宁也要记账的,到时候好算工钱。
太阳很快便落山了,何慧芳没等天黑透,就和安宁一块关了门,慧婶子回家拿了些换洗衣裳来,他儿子名叫邓元山,小伙子壮实又精神,刚从码头回来满头的汗。
“你就是元山呀,长得真好。”何慧芳心里可安逸了,有元山在家,有这样壮实的小伙儿,还怕个啥,“你坐在院里歇会汗,待会再去洗澡哈。”
邓元山点点头,坐在矮凳上逗着大黄玩耍。
灶房里何慧芳已经把肉馅剁好了,买的是后退肉,肥瘦相间,又在肉馅里拌了盐、葱姜末、五香粉酱油啥的,现在把肉馅往收拾好的苦瓜里填就成。
慧婶子在灶房里帮着一块儿做,仰头看了看二楼的灯亮着,“呦,安宁还忙着呢?”
何慧芳点点头,每日安宁必做的事情就是整理当日的流水,然后算出个总数记上。
“咱家多亏了她,不然哪有今天的好日子。”何慧芳叹了句。
苦瓜酿填完了肉馅,就该上锅蒸了,不过还得浇上一碗用干辣椒、香油等调制好的酱汁,这样蒸出来的苦瓜酿才能色香味俱全。
慧婶子帮忙看着火,何慧芳去院子里拔了几棵青菜,现采现吃,新鲜!
洗干净了用滚水一焯,断了生就捞出来,淋上一层酱油香油陈醋等调制出来的酱汁,又清爽又好吃,这是和庆嫂学的。
“开饭喽。”
邓元山洗了澡出来,何慧芳劳烦他把饭桌给挪到了院子里,四个人刚好凑一桌,何慧芳笑着招呼慧婶子和邓元山别客气。
苦瓜酿蒸出来又香又有苦瓜的清新,闻着就好吃,知道干力气活的就要多吃饭,何慧芳特意煮的白米饭。
邓元山抓了抓头发,笑得有几分羞涩,“好,那我就不客气了。”
慧婶子笑了笑,“他饭量大哩。”
“没事儿,管饱。”何慧芳豪气的挥了把手,她晚上特意多加了一碗米。
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