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火龙果从冒出花苞到开花,20天左右的时间。20天内安装增容变压器,搭建377亩的补光灯,还要保证质量,这是个不小的挑战。
“这就搞定了?”见周文挂断电话,陈远问。
“还要怎样?”周文笑道:“跟你说过,我在南岛这块的人脉颇广。搭建补光灯都是小事,有钱、有人,几天内就可以搭建好。麻烦的是安装增容变压器,这个要当地供电所过来安装。其实吧,也不是难事……反正就那回事吧。等搞定供电所那块,应该明天就有人过来和你谈价钱。反正,你要做好被宰一刀的准备,应该要比平时多花几十万元。”
“了解。”
“如果明天来的人报价太高……反正吧,你这边计算一下成本。报价太高,就算了……”
“能说说年底火龙果的价格走势不?”陈远问。
“年底价肯定比年初的价格要高。”
“年初?”
“五月份六月份的价格。五六月份火龙果的价格你应该了解……但品质也很重要。红心火龙果,一级果单个重量大于351g,二级果251~350g,三级果150~250g。赵老哥是转业的,应该知道这些。”
赵鹏宇点头:“知道。不过我以前在四川那边种植火龙果,因为没有产地规模,很多标准化的东西并不那么将就。”
周文吐了口香烟:“南岛这边种植火龙果的。火龙果的销售渠道,主要有这么几种……果农卖给一级经销商,也就是我们这些到处收果子的人。一级经销商卖给二级经销商……二级经销商主要有大型连锁超市、内陆各大水果市场批发部、网络销售。”
“一级经销商最愿意接触的对象是大型连锁超市,不同的超市有不同的标准,就不一一细说了。火龙果评级,除了果重,还有‘火龙果可食率指标比对’,‘可溶性固形物指标比对’,‘火龙果可滴定酸指标比对’。这些很重要,但也不那么重要……”
“怎么说?”陈远问。
赵鹏宇也好奇。他以前管理火龙果园,却不做销售……
再说了,四川那边的火龙果产量少。只要价格合适,很好卖掉。
但在大的产区,就不一样了,竞争激烈。为什么有的火龙果只能买两三块一斤,甚至更便宜。而有的火龙果可以出口到国外,二三十块钱斤。就算在国内卖,也能卖到十几块一斤……
王家农场的火龙果园,中上偏上的火龙果园,产出的火龙果品质比较好。
六月份的时候,这里火龙果的田园价格,5-7两规格的5元1斤,7两-1斤规格的7元1斤,1斤以上的8元1斤。是品质很好的火龙果了……
除了1级果、2级果这些指标……还有一个‘卫生指标’,也就是食品安全检测,如‘火龙果中污染物检测’、‘火龙果中农药检测’。卫生指标是允许的最大数值……这个数值,自然是越小越好。
王家农场的火龙果之所以贵,那是因为在产果期间,田里几乎不打农药。除非是出现了很多虫子的情况下……
“大型连锁超市、高档水果连锁店,卖到这些地方的火龙果,基本上都有出示‘卫生指标’,以及各种检测数据。这样的火龙果,超市里面要卖十几块一斤了。我们的采购价高,对方的采购价也高……而很多网上出售的火龙果、水果,如果没有特别标注的,价钱也在平均线以下的,大多数是没有经过食品安全监测的水果。而二级水果批发市场,有好果,也有不好的果子……”周文耸耸肩:“火龙果市场的价格,波动不算特别大。卫生指标如果和以前一样,也就是几乎没有农药残留……对了,三亚的冬季下雨少,卫生指标想要达到和王家农场时代一样的数值,最好不要喷叶面肥。”
不能喷叶面肥……
赵鹏宇无语了,这……怎么搞?
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