手机浏览器扫描二维码访问
第282页（第1页）
所以昨天自己得到的答案是：秋风渐冷，仍希望席上能有一道锅子。
和光楼现今以卖锅子闻名，但夫郎想吃，秦夏当然要搞点新花样。
既然本意是驱寒暖身，那就不得不提猪肚鸡了。
猪肚鸡既是一道菜，又能当汤底涮些旁的食材，加点胡椒，喝下去登时就能发出汗来。
猪肚腌臜物多，难以清洗，两个丫鬟先用盐，再用醋，后用生粉，来来回回洗了三遍，下锅焯水，撇去杂质后，这才呈给秦夏。
除此之外，还有半只用来一起吊汤底的老母鸡。
猪肚切条、母鸡剁块，锅中先放猪肚并姜片和胡椒，猪肚耐炖，需花一些时辰，方可熟烂。
安排好猪肚，秦夏却还要做一道有些特别的，涮锅子用的食材——皱纱鱼腐。
正宗的皱纱鱼腐，需用南地产的一种鲮鱼，肉质鲜美，虽生于淡水，却无土腥。
但鲮鱼不耐低温，只长于温暖地区的水域，秦夏实在是寻不到新鲜鲮鱼，遂选择了少刺少腥的鳜鱼代替。
鳜鱼去刺，刮下鱼肉，剁成细细的肉糜，和蛋清一起搅拌，搅拌的过程中分几次加盐调味，等到肉糜足够浓稠，就可下锅油炸。
皱纱鱼腐会在油锅中缓慢膨起，若是膨不起来，这道菜就称不上成功，关键点在于油温，非掌灶的老手不能把控。
炸鱼腐的场景几乎称得上有趣，起先用手汆出的鱼糜圆子都沉在油锅底部，为了防止粘底，需要时不时用锅铲轻轻推动，接着就像煮熟的汤圆一样，开始齐齐上浮，变作洁白的圆子，转为金黄后方可出锅。
出锅后的皱纱鱼腐会略略软塌下去，不似最初饱满，这时候的味道却是最好的。
秦夏自己尝了两个，又单独夹了一小碟子，大约十个左右，差人给虞九阙送去。
虞九阙收到了鱼腐，又是一道从前没见过的吃食，旁边还配着炼乳。
来送盘子的下仆垂首传达秦夏的原话，“老爷说，这是鳜鱼肉做的鱼豆腐，刚出锅还热乎的时候最美味，直接空口吃也是好的，想吃甜口，就蘸些炼乳，不过只这么多，余下的一会儿正经开席再吃，另有吃法。”
说完这个跑腿的小哥儿就退了下去，自回了灶房，一旁守着虞九阙，拿着个玉质的滚轮，替他滚小腿消水肿的徐氏，不禁笑道：“老爷着实贴心，人在后厨忙活，还惦记着给您吃一口最新鲜的。”
虞九阙有些脸热。
他想到从前还在齐南县时，自己经常在灶房给秦夏打下手，那会儿刚出锅的吃食，第一口都进了他的嘴，像是炸小鱼、猪油渣、小酥肉、小麻花之流，还有需要尝咸淡的炖肉，素来也是秦夏挟着喂给他，再问一句是淡了还是咸了。
现今他们各有各的忙，这样的机会许久不曾有了，可纵然府邸这么大，后厨和住院隔着好一段距离，他的相公做了吃食的第一反应，仍然是送到他的嘴边。
皱纱鱼腐还是热的，他示意徐氏停手，也来尝尝。
乖不了一点， 我当万恶渊老大那些年 仙途：倒数第一？我踏入顶级仙道 杀手狂妻训邪夫：爷，有种单挑/杀手狂妃训邪夫 系统让我开天门 女皇子+番外 重生十二岁：开局中了五千万+番外 迷糊穿越：第一美人俘君心 水尸墓咒 让我康康今天是哪个倒霉蛋来算命 女皇陛下在娱乐圈封神+番外 枯坐三千载，我破庙石像人前显圣 梦游真的能拯救世界么 重生团宠：大佬娇妻有点甜+番外 玉碎长宁 蓝颜也祸水 梦春风 千斤后娘 美人谋+番外 弃妇也逍遥+番外
星云：九天揽月
关于星云九天揽月（第二部）爽文腹黑穿越仙侠玄幻星云大陆，百朝迭起，万族屹立。望星云内外，惟余莽莽。大陆上下，顿失滔滔。九大域内，千万势力崛起，群雄荟萃。以一宫两峰三教四方阁为首，分外妖娆！大陆如此多娇，引无数英雄竞折腰。惜炎帝武祖，略输文采剑圣墓主，稍逊风骚。天地浩劫，邪族显现抵抗魔域，谁主沉浮？一代天骄，烈阳寒皇只识持剑捅邪魔。俱往矣，数风流人物，千古风流万道争锋，九天揽月一切尽在星云大陆。...
三得才妻未晚矣
关于三得才妻未晚矣堂堂宰相千金，又是拥有第一才女之称的官家小姐，新婚第二天新郎便不见踪影，她成了全长安城最大的笑话。是可忍孰不可忍！金蝉脱壳，她也逃了。然而这是怎么回事？出门就撞见这位据说已经逃走的夫君，明明贬低着她，却又对化名为另一个人的她如此亲近。这位雍大将军中意的不是她刚结交的小姐姐吗？干嘛又对她阴阳怪气忽冷忽热？...
最牛寻宝人
重生过去畅想未来梦幻现实，再塑传奇人生！如果您喜欢最牛寻宝人，别忘记分享给朋友...
戏骨之子 完结+番外
人气偶像和戏骨之子同时考入大一表演系，意外成为了宿舍上下铺。他们取长补短沉迷学习，共同涉足娱乐圈和演艺界，感受着不同身份的艰辛与光芒，最终以实力与汗水证明了一切，再现了父辈的辉煌荣耀。本文文笔清...
太古魔君
关于太古魔君是武魂重生？还是凭武技纵横？因得罪三大家族，被封印住九条大脉少年易周，凭着在迷雾森林中奇遇，得到不知名的武魂以及秘诀天魔四法，终于从青阳王朝的三大学院中脱颖而出。亦报了当年的仇恨，然而青阳王朝终究只是附属于大国的小国家，易周所要面对的除了各国家之外，还有那神秘的宗派以及那个神秘的世界。重重危机之下，易周能够成功吗？...
大佬的小祖宗她又甜又野
都说项少的未婚妻是乡下来的丑女草包，众人将她当成笑话看。说她丑，卸了丑妆，亮瞎所有人的眼。说她不自量力攀附豪门？她转身取消婚约，反而是项少在后面追着宠她。说她是草包，一个个马甲爆出来，打脸众人，她竟是一个隐藏的全能大佬。乔心冉背后的大佬们，一个个都争着要护她宠她。谁说我家心冉是乡下来的？她是我家族最尊贵的小公主。谁也不许欺负我们家宝贝！她是死后重生的人，活过来后，她只想开启黑化虐渣模式。没想到，一不小心成了团宠。她更是被项少放在心尖上拿命宠着护着。如果您喜欢大佬的小祖宗她又甜又野，别忘记分享给朋友...