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泥鳅可以防水烧汤了,娇娇把水放进去陶锅里,并且把炒锅里的泥鳅倒进去,将蘑菇片也都放进去,盖上炖,炖着蘑菇汤,泥鳅可以放进烤箱烤了。把泥鳅一条条摆好放在盘子里放进烤箱,烤泥鳅并不需要太多的时间,两三分钟钟左右就可以拿出来,烤到烤鱼香味飘出,烤的表皮微微酥黄就可以取出来,这样子不至于烤的太焦太干,再上一盘。
柏丽丽和柏娟娟洗好土豆进来,看了好一会儿觉得自己也能弄,就帮娇娇弄了。
锅里的汤已经炖好,撒上葱花,取出锅放在一边。
炒锅洗干净上锅,把土豆放上去蒸。
厨房里在火热的忙活着,阵阵的香味飘出。从厨房到院子,到外面。特别是烤泥鳅那股鱼肉香味,简直香的人口水直流。
“新凯媳妇这是做的什么,咋这么想。”有人好奇地驻留。
杨彩凤哎呦叫了一下,说道:“新凯这媳妇手艺很好的,老是听远萍夸,看来还真是这样。”
“就这香味,简直馋死个人了。”
干活的都在地里,一群老妇人本是在树下纳鞋底,有的在缝补衣服。蒋毅豪过来自然是吸引住了她们,黄老太婆好面子,只觉得前段日子丢下的脸都捡起来了。吆呼着大家进了院子,更是咬咬牙狠下心血弄了瓜子给大家磕,一边拉着蒋毅豪问啥时候结婚,结婚得请大家吃一顿,呀进城里啊,城里好啊。
在大家围观中,黄老太婆背挺得笔直。
瞧见了!村子里哪一个老太婆可以到城里住的。
羡慕!
然而兴高采烈着。
突然就闻到隔壁的香味,紧接着就是一堆孩子们欢欢呼呼的热闹声音。
狗蛋带着小朋友们回来了,一个个叽叽喳喳的。
“哇好香哦,比我们烤的都香。”
“又香又好吃,泥鳅脆脆的,咬下去肉软软的,会喷出香喷喷的汁水,保证你们会很喜欢吃的。”狗蛋晃着脑袋,拿着蚯蚓喂鸡,一边说着自己的感想。
他可是见过场面的,说个好吃的不要太容易。
“骗人,都脆脆的了,咋还软软的。”有小朋友反驳着。
柏旺牛也不相信:“咱们往日烤,哪个不是干干的,咋还有肉汁!”
狗蛋递给了他们一眼‘你们少见多怪’的眼神,又抱着草去给兔子吃。
他们的谈话实在是响,隔壁大家都听见了,感情这是给小孩子们做的,那还得费油,费柴火,费盐等,新凯媳妇还真是舍得,真是大方得很。
用烤箱烤泥鳅用的油其实并不多,听到孩子们的声音,娇娇出来喊狗蛋:“狗蛋,你和大家去把大厅里的桌子搬到院子里,我们在院子里吃。”
这么多人,大厅根本放不下。
“好咯!”狗蛋高声回应,和小伙伴又团团的跑去大厅里。
烤箱里烤着的葱花土豆饼已经烤好,娇娇拿了出来,用刀子横竖切着,折叠着,放到了篮子里。切好的土豆饼巴掌大小,十来厘米厚度,不止放了葱花,还打了鸡蛋还有切碎的青菜搅拌成糊放进去烤的。
烤出来的表皮金灿灿的,有着鸡蛋奶香,十分好闻。
切好,继续把剩下的面糊倒进去,放进烤箱烤。娇娇把灶台整理了下:“丽丽,娟娟,你们把烤好的泥鳅和葱油鸡蛋菜饼端出去,我再整理下。”
娇娇整理好灶台,收拾干净,找着铲子,刀还有其他铁制品出去,在水桶边舀出水洗干净后放进了盛着田螺的桶里,分别插进了田螺堆里。
这是小白和她说的。
把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆,螺会爬上铁器,不仅会吐出沙子,而且母螺会把怀着的小田螺产出来。
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