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第150章 激起对手好胜心两更完毕（第1页）

等到母亲起床，冯识辛也已经把小馄饨包好了，先把生煎上桌后，赶紧开始在厨房另一个灶上下小馄饨。

几乎是在全家人刚坐下来开始吃，敲门声也在此时如期而至。

沈甘怡听到敲门声，忍不住嘀咕了一句：“还真准时。”

苏若婉听了笑着说：“好啦，快去开门。”

冯诗若立刻站起来，迅速跑过去把家门给打开。

“呀，梦姐姐你好准时，我们刚刚坐下来，快进来吧，今天是哥哥做的生煎包包，你来尝尝哥哥的手艺呢。”

傅悦梦跟着冯诗若进门，看到客厅里大家都坐着准备吃，她倒是有些不好意思。

“苏妈妈早上好，不好意思，我好像是专门过来蹭饭一样。”

苏若婉笑着招招手：“哎呀，没关系的，你都叫我苏妈妈啦，快点过来坐下来一起吃。”

傅悦梦跟着冯诗若走过去，在苏妈妈的身边坐下来。

恰在此时，冯识辛从厨房里把小馄饨端出来。

看到傅悦梦也来了，他只能是把小馄饨放下说：“你们先吃，我再做一锅生煎包啊，顺便把小馄饨也煮出来，一会给那位季爷爷送过去。”

沈甘怡和傅悦梦看到冯识辛转身回厨房，两人几乎是异口同声问：“你不先吃饭？”

异口同声问了过后，两个女孩又是相互看了看对方。

这一刻家里气氛有点奇怪。

苏若婉干脆不说话，只是低着头认真吃。

冯诗若看看嫂嫂和梦姐姐，她忍不住说：“嫂嫂和梦姐姐说话好一致，你们两个怎么变得很默契呢？”

冯诗婉说：“若若不是啦，应该是刚好嫂嫂和梦姐姐都想问哥哥，所以才会一起说出来的。”

冯识辛停在厨房门口，笑着回应：“不急的，你们先吃，我觉得要是我们一起给季爷爷送去的话，可能他碍于面子未必肯接受的，我一个人先过去送，也算是表达一份诚意。”

这次不等大家开口，苏若婉直接拍板：“好，就这么做吧。”

冯识辛见母亲赞同了，也是赶紧进入厨房去忙碌。

沈甘怡和傅悦梦相视一眼，然后两人都装作什么事情都没有发生一样，开始闷头吃起早餐了。

傅悦梦夹起了一个生煎包，她也是立刻发现了冯识辛做的生煎包，和她昨天买回来的生煎包不一样。

“这个生煎包，好像和我昨天买的不一样呢。”

沈甘怡听了笑着说：“当然不一样，你买的生煎包属于半发面，小辛辛早上做的这个生煎包是全发面生煎包。”

听了沈甘怡的话，傅悦梦有些好奇：“也就是说，这个包子是发面的？”

见傅悦梦不是很懂，沈甘怡便进行了解释。

“半发面又叫‘碰酵面、抢酵面’，从字面意思上解释，就是用一般发面和没有发的面混合在一起，事先饧发好一部分的面，然后在包之前把另一半没有饧发的面和好，再把两团面混合，揉均匀后直接包。”

傅悦梦听了依旧不是非常的明白。

沈甘怡继续说：“半发面，就是你昨天买来的那种生煎皮，不像是今早小辛辛做的这个面皮会比较蓬松，而是有一点点偏硬的，那样容易煎出焦化层，底部吃起来会比较焦脆。”

被沈甘怡用昨天和今天生煎包比较后，傅悦梦也算是彻底明白了。

“原来是这样啊，这些我都不太懂呢，不过我觉得，今天的这个生煎包，确实是比昨天的好吃，尤其是这个皮蓬松柔软，我更喜欢这个呢。”

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