手机浏览器扫描二维码访问
第37节（第1页）
赵玥也笑，暗搓搓想要去窥探个究竟，却被平阳拽了回来，“莫要乱瞧。”
被她这一拽，他心下便知屏风后的人定是崔氏，当真老实起来。
姐弟二人各自落座，叙起了家常。
屏风后的崔文熙竖起耳朵听二人闲聊，她一早就过来的，原本发愁不知道该从何起始，还是平阳给她出的主意，先借煮茶切入话题比较稳妥。
于是崔文熙亲自烹茶。
像她们这类贵女，家族中非常看重文化熏陶，琴棋书画，插花、烹茶、击鞠、女红、打理中馈管账等，几乎都要涉及。
崔文熙打小就受崔父亲自栽培，烹茶自不在话下，就是女红差了些，主要是没兴趣。
这个时期的茶饮采用的是煮茶，且还会添上少许食盐调味，而非后来的盖碗茶。
盛茶汤用的器具则是茶盏，讲究三沸。
现在茶釜中的泉水已经陆续冒出虾眼大的气泡了，崔文熙耐着性子等待，直到釜底里的气泡逐步变大，呈现出鱼目状态时，她才从鹾簋里舀出适量细盐添入釜中。
随着碳火的加热，鱼目气泡再次发生变化，一点点连成珠，这便是烹茶中的“一沸”。
泉水表面上形成了一道水膜，崔文熙拿竹勺把那层水膜撇掉，再取葫芦制成的水瓢舀出适量泉水置入熟盂。
火舌舔舐着釜底，她拿烹茶用的竹夹在釜中搅动，泉水在竹夹的带动下形成漩涡状。
这个时候才是添入茶粉的好时机。
方才经过炙烤碾碎细筛后的茶粉散发着浓郁的芳香，银匙量好适量的茶粉落入泉水中，不一会儿茶香被彻底激发，芳香四溢。
她娴熟搅动竹夹，釜中的茶汤很快便沸腾起来，烹茶中的二沸在此刻形成。
而第三沸的救沸、育华才是一锅好茶的关键。
刚才用葫芦瓢盛到熟盂中的泉水在半沸间，将其置入茶釜中，能很好地降温止沸，原本沸腾的茶汤一下子趋于平静。
烹茶算是完成。
崔文熙不紧不慢地把茶釜放置到交床上，接下来的盛茶也有讲究。
人们追求茶汤在茶盏中呈现出来的极致形态，沫、饽、花皆要上佳，星花点点，沫子要丰厚，且汤色银澄碧绿。
崔文熙仔细分配每一盏茶，沫饽均匀，口感才不会出现差异。
婢女将分配好的茶汤呈给外头的二人，新茶色泽碧绿，在天青色的茶盏里清艳澄明，芳香浓郁。
平阳做了个“请”的手势。
赵玥先观茶汤形态，看起来跟宫里的烹茶手艺没什么差别，他端起茶盏小小地尝了少许，味儿甘香醇厚，满口生津。
品茶需细，回味了一阵儿，他再抿上少许。
屏风后的崔文熙也尝了尝自己烹的茶，觉得甚好。
平阳好奇问：“如何？”
赵玥想把那人引出来，故意说道：“观汤色形态极好，只是口感微涩，微欠些火候。”
不出所料，听到这话，屏风后的崔文熙不服气。她半信半疑地抿了一口茶汤，细细回味，明明回甘醇厚，哪来什么涩？
这不，她坐不住了，发声道：“二郎说茶汤口感微涩，今日便要讨教讨教，如何才能回甘醇厚？”
听到她的声音，赵玥看向平阳，诧异道：“我说是谁呢，原是四皇婶。”
平阳没说话，只尝了尝茶汤，说道：“二郎忒狡猾了，这茶饮口感醇正，哪来什么涩？”
重生后我不要做选择题 玉京朝华录 我脑子有病的呀 岚月野色（校园） 猫猫a也是a！[abo] 当霸总知道我手握他小命[穿书] 网游之圣光降临 瑜珠 [综英美]您的蝙蝠，请签收 良夫晚成：纨绔太子妃 仙界交换生 天欲雪 权臣的白月光前妻重生了 横练鸣人 悟空宝宝三岁半[西游] 精灵之沙暴天王 老公是个码字狂 挨肏笔记 剑灵她不想努力了 残疾大佬的重生娇妻
果蔬青恋
一曲荡气回肠的初恋，催生了两个草根家族的崛起。一群可爱的农家儿女，演绎了寒门成长兴盛的传奇。一句话简介这是一群古代农家娃儿走农村包围城市创立两个豪门的故事。新书日月同辉正上传。恳请新老书友支持。...
我有一把力量杖
各位电视机电脑屏幕前的观众朋友，中午好，下面播放一则紧急新闻。请注意，5月10日下午3点左右，南阳省西部区域，大境山南部出现一头六阶神秘妖兽，其外观形态类似中生代霸王龙，已摧毁原始森林超过三十五万公顷。目前张总督，已亲自率领省级武者部一千名现役武者前往。据前方传来消息，此次还有16支来自民间自发组织的武者小队，对于他们英勇的举措，我们应给予点赞。大境山即日起，将全面禁止武者入山试炼！同时也请大境山附近周围的居民，迅速搬离危险区域，请看到这则消息的朋友们，相互提醒，转告！电脑屏幕前的陈飞，怔怔地看着这一则热搜榜第一的新闻，耳边回响着年轻女主持人充满亲和力的嗓音，表情十分古怪。这是假热搜吧？太可恶了，这些传媒公司，为了钱真是无所不用其极。这都可以上热搜等等，这种视频什么时候可以放出来了？顺便求一波三瘟暖收藏第一暖，票票第二暖，订阅第三暖（咳咳，这个好像为时尚早囧囧）如果您喜欢我有一把力量杖，别忘记分享给朋友...
胡初夏
作为现代文明出生的初夏，莫名其妙的就穿越到了古代周朝，没有网络点灯电视电影游戏，而且自己还是个历史小白，除了背诵夏商周的朝代名字以外，没有一点相关的知识储备如果您喜欢胡初夏，别忘记分享给朋友...
司少的重生娇妻
关于司少的重生娇妻温汀被陷害后，意外重生。她知晓前生的一切阴谋，所以她绝不会让悲剧重演。喂，司南聿，你竟然碰瓷？温汀一脸的不爽。我碰瓷怎么了？我就是碰瓷，你这辈子都得对我负责！这是温汀听过...
赤弭
传说神造人的材料，是一种红色的泥土。这种泥土塑造出的第一代人类，拥有超长的寿命和接近于神的力量。而在人类的史前时代，整个亚欧大陆是由以崇拜西王母为主神的女巫统治的，至高神将剩余的红土分成四份，分...
明末之新帝国
作品名明末新帝国现代屌丝青年刘布，穿越至平行世界祟祯七年山东临清当大户人家公子哥身上，刘布刘邦的刘，吕布的布，万金购得天下第一美人陈圆圆，以为可以从此过上没臊没羞的生活，却闻大明将于十年后灭亡。还好！有十年好日子过。这可是明朝末年，山东更是四战之地，好日子，不存在的。且看刘布如捐官当千户官，训练出一支铁军太平军，雄踞山东半岛。挫败奸臣对于家族的图谋，将计就计，痛打落水狗，将山东官场搞得天翻地覆，鸡毛一地。仿效荷兰人郁金香热，泡制大明版传销式全民孵银子，制造大明金融危机，尽掠民间之富，得银五千万两。威迫利诱澳门葡萄牙人工匠，获得了火枪和红衣大炮的制造方法，设立兵工厂，打造东亚最强火器部队，娶郑芝龙之女，与郑氏结盟，获取郑氏水军舰队。最后搅动风云，逐鹿天下，在乱世之中，闯下一番事业，力抗异族，延续了汉族文明。如果您喜欢明末之新帝国，别忘记分享给朋友...