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第212章 豆制品（第1页）

不好意思责怪苏氏的宋老太太虽然什么都没说，却忍不住对宋安一家多注意了一些，然后她就发现宋安一家过得是真的拮据。

如今虽然已经到了春天，可北方的倒春寒威力也不小，像宋策兄妹三个和宋老太太，老老小小的身体弱，如今还放着炭盆，尤其是到了夜晚，烧得整个屋子都是热烘烘的。

但宋安一家除了吃饭的时候，其他时候根本就没有烧炭，水都常喝生水。

至于几个孩子，除了最小的那个可以随便玩，大的孩子都在帮着干活，要磨豆子、做豆腐、跟着去叫卖。

让过了好几年滋润日子的宋老太太看着都觉得辛苦了，终于有一日，她忍不住问了苏氏：

“你未免也太节俭了些，按理来说，你家的情况，应该不至于如此辛苦吧，何不让孩子们去读几年书，识识字也是好的。”

苏氏做了一天活，难得闲下来，正帮儿子补被磨破的袖口，她一边把针在梳得光溜溜的头发上磨了磨，一边回答道：

“唉，其实不该和婶娘说这些，可我家这事儿吧，估计我不说，您也会知道。爹娘本来是想让三弟来府城的，可最后还是让我们来了，所以爹娘就说了，日后黎阳县的房子不会分给我们这一房，那……”

剩下的话，苏氏没说完，宋老太太就懂了，有房子压在头上，可不就得赶快挣钱攒钱么，不然俩儿子日渐大了，等娶新妇的时候，家里连个房子都没有，怎么娶？

听到了原因，宋老太太更不好意思责怪苏氏了，毕竟和堂侄子一家的生计去比，她的面子好像也没那么重要了。

等过了段时间，宋老太太逐渐和邻居家的老太太们熟悉起来，就更释怀了。

因为她从新的老姐妹处得知，苏氏的豆腐，在自家住的这条巷子里，竟然很受欢迎，很多次还没等到集市摆摊，就在附近这几家卖出了一多半。

想想也是，这新住处，好是真的好，但买菜的确不够方便，离集市远，附近也没有摆摊的。

虽说每家都有下人出去采买，可老人家嘛，尤其是曾经过过苦日子的老人家，偶尔还是可惜自己去买点小零碎，砍砍价过过瘾。

苏氏的豆腐，卖得不贵，五文两块，白生生颤巍巍的，看着又干净。

附近住着的老太太，拄着拐杖出来晒太阳串门子的时候，碰到了，就愿意买上那么几块回去给儿孙们吃。

到最后，甚至发展到他们直接和苏氏订豆腐了，每隔几日送一板过去，省得苏氏和孩子每天挑着那么沉两担出门。

必须说，苏氏这小生意，宋老太太一开始还看不上，但人家其实做得挺红火的。

府城的人手头肯定比县城的人更松，有的人家肉或许有些舍不得吃，豆腐还是吃得起的，苏氏带着几个孩子做，甚至都有些做不过来了。

最后宋安每日下班回家后，也得帮着磨豆腐了。

苏氏这豆腐，宋筠也吃了不少。

苏氏自觉居人篱下，也很有眼力见儿，一开始是给宋策兄妹三个做鞋子，后来发现，她的手艺比不上宋念家丫鬟做得精细，也就不好意思做了。

后来她就改成隔段日子在集市卖完豆腐，就买些蔬菜水果肉类，提到厨房，让厨娘拿去给宋念一家人加餐。

其实她这些东西，肯定是没有房租值钱的，可如今这个时代，让亲友在自家长住太正常了，尤其宋安还是给宋念家做活的，提供住处也很应该。

宋家人知道宋安家的窘迫后，也不好意思在人家吃糠咽菜的时候吃人家买的东西，最后只说让苏氏隔段日子送几块豆腐就成。

然后苏氏就很热情地每天都送豆腐、豆干过来，以至于别说宋念他们了，就是宋家的下人，都几乎顿顿有豆腐可吃了。

必须说，这豆腐做得是真好，又嫩又香。

而且苏氏这个人比较爱干净，做豆腐的时候难得地很注重卫生问题，不像有的卖豆腐的，你甚至都能从他们家豆腐里看到掉进去的杂质甚至毛发。

只是，再好吃的豆腐，天天吃也不成啊，宋筠都觉得自己体内蛋白质过剩了。

她喜欢吃豆制品，但不喜欢天天在菜里吃到，如果能做成臭豆腐、笋丝豆干、素肉、辣条就好了。

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