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第十三章 酿果酒（第1页）

夜里云香睡的很不踏实，总是做奇奇怪怪的梦，一会梦见紫藤老树变成了妖怪，一会梦见有个看不清脸的人在追她，早晨阳光照进来的时候，云香终于醒了过来，这一觉睡的好累。云香伸了伸懒腰，决定晚上再也不去湖泊了。

今天她准备酿果酒，想着从前喝着冰镇啤酒吃着烤肉的日子，既然再也回不去，就尽量把日子过得好一些吧。

云香带着云泽去了山谷，其实好多水果都可以酿酒，记得妈妈家有两棵山葡萄，每年秋天妈妈都会摘下来给爸爸酿葡萄酒，谷底的葡萄又大又甜，想必用来酿酒会很不错，云香又发现了李子树，红彤彤的李子压弯了枝条，地上也掉落了很多，酿酒不能用掉落的果实，云香摘了一些，准备再做一些李子酒，反正水果很多，就当作实验吧。

路过湖泊的时候，云香在石板上略坐了一会，看着飞溅的瀑布，平静的湖水，幽香的紫藤树和成群的小动物，感觉昨天发生的事就像做了一个梦，如果不是连芭蕉叶都一起消失，她宁愿相信是小鸟或者小动物把食物吃掉了，可是最终，也不知道东西哪去了。云香把石板上的抱枕收到空间里，沿着小路慢慢的向家里走去。

云香选择出新鲜紫红色的葡萄，用盐水浸泡大约半个小时，再用清水冲洗一次，将葡萄捏碎放置在大一点的坛子中，本来应该加冰糖的，可是这里没有，只能用白砂糖代替，加入15的糖，装至8分满，密封起来，等一周左右过滤后便可以饮用了。

李子酿制的果酒酸甜酒味醇厚，口感美味，前世云香有幸喝过，也因为好奇问过做法，需要选择成熟的脆李子用清水冲洗，沥干水分，在外皮表面划出十字口形状，装入容器中，加入白糖装至8分满，之后将坛子口密封起来，存放至阴凉的环境中，李子酒需要的时间长，大概3个月的时间才可以饮用。

云香做了三坛葡萄酒，两坛李子酒，都放在了空间的泉水旁，酿酒用光了魏伯带来的所有白砂糖，看来酒只能做这些了，等下次家里送东西，一定要一些冰糖，冰糖效果会更好。

云香简单的吃过午饭，没有习惯性的去湖边游泳，看着桌子上的一套笔墨纸砚，决定还是练练毛笔字吧。

云香抽出几张原主的字，虽然写的有点稚嫩，笔力不够，但也是正宗的簪花小楷，云香只在小学的时候练过毛笔字，真的要写成这样，恐怕要费点功夫。

云香拿出一块墨条，又看了看雕刻成云纹图案的砚台，心里把所有电视剧中古人磨墨的镜头过了一遍，她在砚台里加了点清水，左手拿起墨条，慢慢的磨了起来，不时再加一点清水，等墨汁变得粘稠，想必就能用了，握笔的姿势云香还记得，不过写出来的字真的有点惨不忍睹，照着原主的字，云香慢慢的写着，一天写不好，多练习肯定能行，前世云香就是一个好强的人，她坚信，只要别人能做到，自己就能做到；只要能做到，就要尽量做的更好。

夕阳染红了天空，云香放下笔，扭了扭手腕，一直都用手机打字，记不得有多久没有这样长时间写字了。

晚饭云香准备做点打卤面，这个时代的面不是特别白，就像俄罗斯面粉一样，微微有点黄，云香在面里加了一个鸡蛋一点盐，和好的面团盖上醒面，从空间里拿出上午采果子时随手采的几个蘑菇，就用蘑菇打卤吧，她把蘑菇洗净切丁，上次剩下的肉被张妈用盐腌了起来，云香从坛子里切了一小块咸肉，也切成丁备用，把醒好的面擀好切成面条，煮好用清水过了一遍，锅洗净烧热，加油用葱姜花椒爆锅，加肉丁炒出香味，又加上蘑菇丁翻炒，因为咸肉很咸，就只放了点酱油，加了点自己制作的红薯淀粉勾芡，最后撒上葱花香菜，厨房里满是蘑菇和肉的香气，云香吃了满满一碗面条，虽然没有现代的鸡精味精，但是味道一点都不差，如果自己十八岁能够出去，开一家小餐馆也很不错。

云香下了阁楼，准备消消食，云泽也跟着她走来走去，落日的余晖洒在云香和小鹿云泽的身上，闪着金光，云香大学的时候曾经学过一段时间舞蹈，她在水车前面的空地上，不禁跳起现在比较流行的《甄嬛传》里的惊鸿舞，虽然不是完全记得，但是配上长袖飘飘，和动听的歌声，也算是美轮美奂了。微风习习，几只蝴蝶随着云香翻飞起舞，远远的，云香好像听见有箫声伴着她的歌声，停下的时候又什么都听不到，一个人呆久了，也会寂寞，如果真有个山精鬼怪陪着说说话，也许会很不错呢。

夜里云香睡的很不踏实，总是做奇奇怪怪的梦，一会梦见紫藤老树变成了妖怪，一会梦见有个看不清脸的人在追她，早晨阳光照进来的时候，云香终于醒了过来，这一觉睡的好累。云香伸了伸懒腰，决定晚上再也不去湖泊了。

今天她准备酿果酒，想着从前喝着冰镇啤酒吃着烤肉的日子，既然再也回不去，就尽量把日子过得好一些吧。

云香带着云泽去了山谷，其实好多水果都可以酿酒，记得妈妈家有两棵山葡萄，每年秋天妈妈都会摘下来给爸爸酿葡萄酒，谷底的葡萄又大又甜，想必用来酿酒会很不错，云香又发现了李子树，红彤彤的李子压弯了枝条，地上也掉落了很多，酿酒不能用掉落的果实，云香摘了一些，准备再做一些李子酒，反正水果很多，就当作实验吧。

路过湖泊的时候，云香在石板上略坐了一会，看着飞溅的瀑布，平静的湖水，幽香的紫藤树和成群的小动物，感觉昨天发生的事就像做了一个梦，如果不是连芭蕉叶都一起消失，她宁愿相信是小鸟或者小动物把食物吃掉了，可是最终，也不知道东西哪去了。云香把石板上的抱枕收到空间里，沿着小路慢慢的向家里走去。

云香选择出新鲜紫红色的葡萄，用盐水浸泡大约半个小时，再用清水冲洗一次，将葡萄捏碎放置在大一点的坛子中，本来应该加冰糖的，可是这里没有，只能用白砂糖代替，加入15的糖，装至8分满，密封起来，等一周左右过滤后便可以饮用了。

李子酿制的果酒酸甜酒味醇厚，口感美味，前世云香有幸喝过，也因为好奇问过做法，需要选择成熟的脆李子用清水冲洗，沥干水分，在外皮表面划出十字口形状，装入容器中，加入白糖装至8分满，之后将坛子口密封起来，存放至阴凉的环境中，李子酒需要的时间长，大概3个月的时间才可以饮用。

云香做了三坛葡萄酒，两坛李子酒，都放在了空间的泉水旁，酿酒用光了魏伯带来的所有白砂糖，看来酒只能做这些了，等下次家里送东西，一定要一些冰糖，冰糖效果会更好。

云香简单的吃过午饭，没有习惯性的去湖边游泳，看着桌子上的一套笔墨纸砚，决定还是练练毛笔字吧。

云香抽出几张原主的字，虽然写的有点稚嫩，笔力不够，但也是正宗的簪花小楷，云香只在小学的时候练过毛笔字，真的要写成这样，恐怕要费点功夫。

云香拿出一块墨条，又看了看雕刻成云纹图案的砚台，心里把所有电视剧中古人磨墨的镜头过了一遍，她在砚台里加了点清水，左手拿起墨条，慢慢的磨了起来，不时再加一点清水，等墨汁变得粘稠，想必就能用了，握笔的姿势云香还记得，不过写出来的字真的有点惨不忍睹，照着原主的字，云香慢慢的写着，一天写不好，多练习肯定能行，前世云香就是一个好强的人，她坚信，只要别人能做到，自己就能做到；只要能做到，就要尽量做的更好。

夕阳染红了天空，云香放下笔，扭了扭手腕，一直都用手机打字，记不得有多久没有这样长时间写字了。

晚饭云香准备做点打卤面，这个时代的面不是特别白，就像俄罗斯面粉一样，微微有点黄，云香在面里加了一个鸡蛋一点盐，和好的面团盖上醒面，从空间里拿出上午采果子时随手采的几个蘑菇，就用蘑菇打卤吧，她把蘑菇洗净切丁，上次剩下的肉被张妈用盐腌了起来，云香从坛子里切了一小块咸肉，也切成丁备用，把醒好的面擀好切成面条，煮好用清水过了一遍，锅洗净烧热，加油用葱姜花椒爆锅，加肉丁炒出香味，又加上蘑菇丁翻炒，因为咸肉很咸，就只放了点酱油，加了点自己制作的红薯淀粉勾芡，最后撒上葱花香菜，厨房里满是蘑菇和肉的香气，云香吃了满满一碗面条，虽然没有现代的鸡精味精，但是味道一点都不差，如果自己十八岁能够出去，开一家小餐馆也很不错。

云香下了阁楼，准备消消食，云泽也跟着她走来走去，落日的余晖洒在云香和小鹿云泽的身上，闪着金光，云香大学的时候曾经学过一段时间舞蹈，她在水车前面的空地上，不禁跳起现在比较流行的《甄嬛传》里的惊鸿舞，虽然不是完全记得，但是配上长袖飘飘，和动听的歌声，也算是美轮美奂了。微风习习，几只蝴蝶随着云香翻飞起舞，远远的，云香好像听见有箫声伴着她的歌声，停下的时候又什么都听不到，一个人呆久了，也会寂寞，如果真有个山精鬼怪陪着说说话，也许会很不错呢。

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