魔天记小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第25章 天才的想法(第2页)

打开菜谱界面,牙签肉果然和虾饼一样,只是蓝色获得难度。

介绍的资料和虾饼差不多,一个和做虾饼一样的老师傅在镜头前不紧不慢的准备肉块、调料、切块、腌制、穿串。

镜头下,老师傅双手的动作像是机器一样干脆,没有一丝多余的操作。

苏子放看着老师傅的动作心里有点触动,可是一时间也说不出来,索性把那一点心思压下,认真看着教学视频。

“中火下锅,大火翻白,小火调味。”视频字幕的出现时间无比精准,恰到好处的告诉苏子放所有的注意事项,让他有一种看完视频直接可以上手的错觉。

半晌,视频结束,老师傅端出一盘色香味俱全的牙签肉,黑色石盘上衬着一张生菜叶,上面堆着小山一样金黄的肉块,白色的芝麻点缀其中。隔着屏幕都能闻得到香味。

苏子放咽下口水,拿出准备好的牛肉和羊肉开始自行尝试。

先用天水大红袍和金阳的青花椒混合好的料包熬煮一锅花椒水。

再把准备好的羊腿肉和牛腿肉切成两厘米见方的小块,分开装在盆里用清水洗净,看着盆里指尖大小的肉块苏子放有些心疼。

据王富贵说,这两根腿肉是从内蒙专门运回来的,还是看着苏子放的邻居情分才出手的,不然宁可留着自己吃。

当然,他也一样,要不是为了把食不语口碑做起来,他才舍不得用上好的腿肉来做牙签肉。毕竟他早都给这两根腿肉规划好去处:一根孜然,一根葱爆,它不香吗?

估摸着花椒水已经晾凉,苏子放把盆里的水滤干,倒入白糖、酱油、盐、生粉、料酒,把花椒水分两份分别倒进盆里开始腌制肉块。

视频里说的很清楚,腌制一定要腌足二十分钟,否则不入味,期间还要翻动几次,避免腌料沉底。

不过人想偷懒总是有办法,比如苏子放便掐着时间翻了三次肉,切好了等下要用的葱姜蒜末和干椒段、煮了牙签,玩了几把开心消消乐。

虽然还是没能三星通关191关,但是苏子放已经摸到了窍门,他相信只要体力恢复,下一次,一定可以的!

很快,二十分钟的闹钟响起,苏子放收回手机开始串肉。左手肉块,右手牙签,一扎一拧,几秒钟就是一串肉。

不得不说,这种行云流水的操作极为解压,苏子放快乐的连债务都暂时忘却。

可惜,炒锅里大半锅油烧到六成热的时候苏子放就知道自己的快乐到头了。

串好的肉倒进锅内瞬间翻起油花,苏子放数着时间用笊篱全部捞出,改大火热油,等到油温升高,再将肉串下锅复炸,两遍之后。肉串外焦里嫩,不柴不腻,充满鲜香。

把炸过肉串的油倒出大半,只留底油转小火准备最后的调味。

葱姜蒜下锅炒出香味,加入切段后的干椒和炸好的肉串,撒上孜然和白芝麻,等肉串和调料全部混合均匀,浇上两瓶盖二锅头,引火入锅,一份苏子放版牙签肉就此出锅,空气中满是烈酒灼烧过后炙烤的气息。

【宿主成功完成牙签肉,等级b-,奖励厨艺专精10点。】

【当前专精:厨艺(初级:1731000)】

“为什么和虾饼的等级不一样?”苏子放看着10点专精提出疑问。

【宿主创新度不足,且并未发挥出本料理应有水品。】

看着这个提示,苏子放突然无话可说。

的确,他想用牛肉和羊肉开拓牙签肉的子菜单,也用二锅头引火入锅改善了烹饪方法,谁知在系统眼里,这些都像是过家家一样的玩意。

苏子放突然觉得,自己好难啊……

婚情告急:这个总裁有点坏  危情  从钢铁侠开始做评测  弦断情尽不念君  信不信我报警  妖孽郎君枕上欢  爱你痛彻心扉  超级小神医  谋杀法则  傲娇王爷不好惹  一觉醒来我已婚了[星际]  非人类街道办  李教授的婚后生活  丫头很拽:恶魔校草的头号独宠  前妻可口,总裁撩上瘾  毒宠狂妃:神医九小姐  帝少的千亿萌妻  赖上女上司  穿成反派的金丝雀[穿书]  我不是一定要爱你  

热门小说推荐
午夜手札

午夜手札

午夜中,一个陌生女孩把舒展从末班车上,拉了下来。舒展才发现,原来自己早已死于了那场车祸!在医院中死而复生后。才发现,自己的复活,关系着一个天大的秘密本书已开通激励视频功能,在VIP章节中,只要观看广告视频,就可免费阅览收费章节。如果您喜欢午夜手札,别忘记分享给朋友...

我有一座气运祭坛

我有一座气运祭坛

平安县衙役陈渊穿越而来,脑海中藏着一座气运祭坛。只要献祭气运,就能获得天机指引,神通功法邪术天材地宝万般皆下品,唯有习武高!大晋末年,西域佛门传道中原,南疆妖族虎视眈眈。北蛮铁骑三十万,威压边境。道门真人剑宗剑仙魔道巨擘江湖名宿…天下将乱!这是最坏的时代,也是最好的时代我叫陈渊,来自深渊!杀伐果断风,已有两百万字老书从山匪开始的武侠欢迎阅读如果您喜欢我有一座气运祭坛,别忘记分享给朋友...

溺宠农家小贤妻

溺宠农家小贤妻

前世家境富裕,丈夫背着她偷腥,小三找上门将她逼死。一朝穿越,成了打铁匠的媳妇,穷是穷了点儿,相公年纪大了点儿,但却是疼她入心,宠她入骨。十里八乡都拿他们当笑话看,他们却慢慢把日子过成了传奇。她拿出前世服装设计师的本领,誓要在这古代开出第一家服装店,眼看着就要发家致富,走上人生巅峰,结果日夜睡在枕旁,看着少言寡语,老实本分的相公却是腹黑极致的大尾巴狼,待他撕下脸上的易容面具,艾玛,她的相公真是俊得不得了!真实身份更是闪瞎众人眼,竟是开国以来第一位外姓王爷!一朝入了宫,相公初恋更是了紧跟着蹦出来,仗着公主的身份就来跟她抢男人,这是要上演宫斗吗?可惜小女子不奉陪,这男人我得不到,你也别想得到,拐了男人的种,拿走王府的全部家底,逃之夭夭。三年后,她开设的绣衣坊早已家喻户晓,分店遍布全国一百三十六家,此时绣衣坊总店门前,一三岁小娃奶声奶气的对着站在跟前的俊逸男人说道我娘说了,你王府还没有我家有钱,不嫁!...

宝鉴

宝鉴

关于宝鉴传统七十二行,古玩为大。古玩大师王驹回归都市,纵横古玩界。青铜瓷器字画墨,翡翠碑拓金钱玉,天下奇珍难逃他眼。鉴赝,捡漏,寻宝,赌石,玩转都市...

洪荒之开局杀了申公豹

洪荒之开局杀了申公豹

关于洪荒之开局杀了申公豹洪荒世界,盘古开天辟地。郑龙携带无敌选择,成为昆仑上的一条小蛇!无敌选项开启,宿主请选择。选项1一动不动做咸鱼,被申公豹踩死,奖励死亡点复活选项2主动现身臣服申公豹,奉献灵根,奖励五行诀选项3绝地反击,击杀申公豹,奖励五行真始诀这是一条小蛇,携带无敌选择系统,最终化作真龙,傲视洪荒的故事。巫妖争霸我无敌,封神劫中傲四方。百家争鸣我为主,西游路...

男排,男排

男排,男排

个人和家庭原因让林幕选择了进入体校读初中,因长期节衣缩食而营养不良,一次假期陪好友坚持训练后他晕了过去。若梦若幻的黄粱三日,他有了些不一样的记忆感受。重温了过去的日记,他放下了内心里过往的一些偏执,选择了接受阴差阳错似的体校生活。他的排球路,从这一时刻开始了。男子排球,最被大众所遗忘的一项团体运动,一个草根如蜉蝣一般的小小少年走了进来。他有着非同一般的天赋,更有着勤奋刻苦。面对顺境逆境,他坚持了初心,明悟了本心,他的排球路一步步从小道走向了通途如果您喜欢男排,男排,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐