手机浏览器扫描二维码访问
第11章 阳春三月（第1页）
二十分钟后，揉好的面团在碗内逐渐蓬松，介于麦色和白色的面团更加光滑，几处小的气孔也全部闭合，整个面团浑然一体，不见丝毫棱角。
苏子放掀开盖碗，一根手指点上面团。
室温不高，指尖贴着面团的时候还有些凉意，转瞬就被细腻的触感所吸引，等他回过神来，触摸的地方已经开始变得温热，用力按下，面团上出现一个不甚明显的凹陷，略有回弹。
见状，苏子放把整个手掌都贴上去。
苏子放不知道自己的动作会对面团造成这么大的心理阴影，他只是在一本正经的测试面团的理化性质，甚至已经心里给出评价。
一块普普通通的面团
色泽：介乎白色与麦色之间
味道：微甜、有轻微麦香
含水量：65%左右
延伸性：适中
粘弹性：较好
苏子放收回手指，把这个食工专业才会用的判定从认知中删去。反正对大多数人来说，这些参数都会被总结成四个字：面饧好了。
面饧好了意味着可以切面了。
苏子放擦干净灶台边上的面食料理台，抓起一把高筋面粉撒开，把面团拍在台面上，滚几圈，让面团均匀的沾上面粉。
枣木的擀面杖厚重稳当，苏子放拿在手里也干劲十足，一推一摊，两下就擀出了面饼的雏形。换个方向重复几遍，面团瞬间就被擀开成一张扁薄透的面皮。
苏子放又抓起一把面粉撒在面皮上，细心的用手摊匀，这才将面皮提起，s型叠在一起。
“锃”的一声，一抹寒光闪过，苏子放手中多了一把中式菜刀，刀身前窄后宽，刀柄已经包浆，看得出是经年的老物件，刀身侧面有一个圆形戳印，隐约看得见里面是个“章”字。
苏子放和别的厨师不同，他学厨期间如果不是雕花等特殊工序，全靠手中这把老菜刀完成，虽然每次备料都比别人多了几道洗刀的工序，但依旧懒得改，切面自然也是用它。
持刀站定，苏子放咽下口水，深呼一口气，左手改掌为扣，四指背靠着刀身，刀起刀落，响起一串绵延不绝的“笃笃”声，牙签粗细的面条在刀右侧层叠出现。
“有点多……”苏子放看着堆在一边的面条感慨一句，顺手摸出三个保鲜袋把多余的面条装袋打包，装袋前也没有忘记再补撒一把面粉。
装好面，刚才煮的水也已沸腾，苏子放顺势抓起一团面条放进锅里，用一双长筷子拨散开避免粘连，另起炒锅准备炸葱油。
炉头吐出青红的火舌，一块白厚的板油落入，没几秒就滋着油花缩成油渣。
苏子放挑去油渣，把切好的紫皮洋葱倒入锅内。
“呲啦”一声，铁铲翻飞，白烟窜出锅子，洋葱慢慢镀上一层金边。一只倒入生抽、老抽、盐、糖的青花大碗早已候在一边。
小心泼进炸好的葱油，一瞬间，空气中弥漫开浓郁的葱香，裹挟着动物油脂特有的香气直扑向苏子放的鼻腔。
来不及享受太久，煮面的锅也开始沸腾，因为面条细，不用额外溅水就可以出锅。
苏子放用笊篱将面条一次捞出，用系统出品的依云自来水完成过凉，翻扣进青花大碗，再浇上一勺热汤，一碗热气腾腾的阳春面就此出锅。
也顾不得去前厅，苏子放随意撑开一条凳子，坐在灶台边上就开始享用这碗阳春面。
爱你痛彻心扉 从钢铁侠开始做评测 非人类街道办 弦断情尽不念君 妖孽郎君枕上欢 我不是一定要爱你 李教授的婚后生活 危情 婚情告急：这个总裁有点坏 帝少的千亿萌妻 赖上女上司 前妻可口，总裁撩上瘾 一觉醒来我已婚了[星际] 谋杀法则 穿成反派的金丝雀[穿书] 傲娇王爷不好惹 毒宠狂妃：神医九小姐 信不信我报警 超级小神医 丫头很拽：恶魔校草的头号独宠
重生日本当神明
警告番剧向的东西，请用正确姿式食用简介主角乃是一名习武有成者，无意间铸成一粒金丹的同时，意外穿越占据了一名RB学生的身体。随着他在那个国家越呆越久，认识了一些人，有了女朋友，也引了极大的混乱吐槽第五版的简介，想死的感觉，书名默默流泪感谢如果您能看这堆字，十分感谢，希望能让您满意，爱你，么么哒魔蝎小说...
妃越南墙：王爷多保重
关于妃越南墙王爷多保重现代特警萧然也赶了一波穿越大流，穿成了懦弱胆小的逸安王妃萧文然。被欺负？我放火逃跑。体质不适？我转行当商人。总能把生活过得有滋有味！那个幼稚又小气的男人怎么回事？能不能不要老抓着我不放啊！我一点也不想当王妃好不好！好吧，男人总是要发育得慢些，看在你那么喜欢我的份上，就勉为其难的收了，跟着姐一起玩转武林塞外吧！...
三世一兵
前世他壮志未酬，身死东瀛，化为一只大鸟要奋力飞回故土。而今生他生于西北终是记忆觉醒，终是奔赴东南，投身戚家军，奋力抗倭。那么来生呢？身体会死去，不死的是精神！三生三世家国，八千里山河，小兵，你准备好了吗？如果您喜欢三世一兵，别忘记分享给朋友...
从烂木头开始吞噬进化
别人穿越都是无敌王者，秦川却成了一根烂木头。不过即使是一根烂木又怎么样？我能吞噬，我能进化！开局吞噬开始爽，一直吞噬一直爽！如果您喜欢从烂木头开始吞噬进化，别忘记分享给朋友...
末世后我全家凭空间躺赢
黎妙妙做了一个梦，梦里一场大雨给人类带来了灭顶之灾，末日世界降临，而她与家人，下场凄惨梦醒后，她看着自己从梦中得来的空间，陷入深思手握空间系统，她是不是可以和家人躺平了呢？于是，在别人为了一口吃的四处求爷爷告奶奶的时候，黎妙妙带着家人坐在家里看着电视吃着火锅在别人为了一件毛衣大打出手的时候，黎妙妙带着家人穿着厚棉袄在院子里堆雪人在别人手拿好不容易得来的一颗晶核苦哈哈躲在角落提升异能的时候，黎妙妙带着家人坐在空间的草地上也在吸收晶核，只不过她们的晶核是论箱的。全家凭空间系统一路躺赢时，黎妙妙摸了摸下巴是时候该解决人生大事了。她制止了旁边鬼鬼祟祟的男人，大声道顾时寒，不要以为我没看见你偷偷给我送花！如果您喜欢末世后我全家凭空间躺赢，别忘记分享给朋友...
快穿反派大佬是我家的
1v1时九被系统找上，原以为只是去体验生活，没想到被套路了，最后还撩了只大狼狗回来！系统必须任务保护反派，傍反派大腿时九这是什么骚操作？反派不是用来杀的吗？系统因为剧情需要！这体验生活可把时九忙坏了。和反派亲亲，抱抱，举高高！关键是还要哄，不哄还不行！一个不高兴了，遭殃的就是她。时九能不能罢工不干了？系统一切都是为了爱与和平。反派大佬刚才说什么？再说一遍？此去经年，看着站在远处的男人。她竟然被那个小骗子给套路了！原来一切也都是冥冥中注定的如果您喜欢快穿反派大佬是我家的，别忘记分享给朋友...