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“山芹是伞形科山芹属的多年生草本，株高一米左右，主根粗短，有多分枝，黄褐色至棕褐色，叶片轮廓为三角形，看起来和自家种植的芹菜区别不是很大。”

“不过山芹菜最好吃的时候就是现在，刚刚长出来不久，还没有完全长大。”

“这时候的山芹菜十分脆嫩，混合上些许肉馅用来包包子，一口咬下去整个春天的气息都会在口腔中爆开。”

说话间温晚晚已经掏出了自己的小刀，开始切割了起来。

“山芹菜这东西和韭菜差不多，现在割断之后要不了多久还会重新长出来。”

“一般来说，食用的话通常都是这种幼苗，但完全长大的山芹也并非没有用处。”

“山芹完全成熟后，全草都可以入药，采收后可以鲜用或晒干煎服。”

“其味辛、苦，性平，有解毒消肿的功效，主要用于乳痈，疮肿等症状。”

随着温晚晚的科普，直播间不少人已经在偷摸咽口水了。

山芹菜其实很多人都吃过，这玩意四月中到五月初的时候露天市场经常可以看到。

在我国东北及ng、山东、江苏、ah、浙江、江西、福建等省区都有分布。

只要有耐心，基本上都是都可以找到的。

塞了满满一个袋子的山芹后，温晚晚也伸了个懒腰将小刀收了起来。

“其实如果大家只是想买来尝鲜的话也可以去电商平台找一找人工养殖的。”

“这种山芹价格不是很贵，味道虽然没有纯野生的浓郁，但尝鲜绝对是足够了。”

话音刚落，直播间顿时消失了一千多人。

毫无疑问，对于吃货来说没有什么比品尝美食更加重要了。

至于做法那就更简单了，山芹菜不也是芹菜么，简单炒个肉还能不会做？

将这一袋子的山芹都赛进了背包，温晚晚也伸了个懒腰开始朝着山下走去。

“下山，一会回去了我教大家怎么用山芹菜做包子！”

温晚晚看了一眼直播间的弹幕，赶路的同时也挑选了一些问题回答了起来。

“平常如果没有需要救助的动物，一般来说我都会到山上找点药材。”

“山野菜采摘季节通常都是在四月中到五月末，长白山温度偏冷，会延续到五月中下旬。”

“再过几天下场雨之后，大概大部分的山野菜都会出现了，那时候进山一下午都能装满一个大麻袋。”

……

一路和直播间的观众聊着天，赶在了太阳落山之前走到了五菱神车旁。

随手将偌大的背包丢在了后面，引擎发出轰鸣朝着救助站赶了回去。

车子的行驶的过程中，时不时还能看到有采药人骑着摩托车回家的身影。

这就是长白山，一个依靠着丰富资源养活了无数人的地方。

时间就像是无敌世间的安澜，不知不觉就消失不见。

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