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“还不错吧...”杨椿回答——夏丘咖啡厅这几天的收入勉强能跟上巢的地价,这还是她和黑网锲而不舍地谈价的成果:“有什么问题请直说吧,我会尽力回答的。”
“杨小姐果然爽快,”燕长安又是奉承,接着就将云上阁的处境与杨椿说了个大概:“您看...这云上阁客流惨淡,究竟是为何?”
“堂堂云上阁竟也...”杨椿惊讶地说,说到一半又住了嘴,毕竟江兰青提醒意味过于明显的狰狞脸色实在太显眼了,
“我也不是这方面的专家。”杨椿有些为难,但还是努力想起了办法:“那我先看看你们这里的菜单吧,”
“没有菜单,”燕长安有些难堪地回答:“您来这么久没注意过吗?这里只营茶水生意,”
“哦~”杨椿若有所思地点了点头,似乎发现了要点:“那各位有没有想过,卖一些除了茶水之外的东西,比如...一些佐茶的糕点?”
“茶糕?”燕长安一下子被点醒,一拍手:“对呀!糕点的利润总是比茶水要高的,还能打新招牌,招徕顾客!”
“另外还有一点,”杨椿的思维也跟着被打开了,捂住嘴,故作神秘地对燕长安说:“你猜猜,我店里卖得最好的饮料是什么?”
“咖啡呀,还能是什么?”燕长安理所当然地回答,
“错!”杨椿突然一摆手:“不是咖啡,而是‘奶咖’。在咖啡里面加奶加糖,不仅成本被奶和糖冲淡,售价也能悄咪咪地涨不少!”
“什么?!成本低了,反而卖得更贵?!”燕长安一下子愣住,仇情也微微睁开了眼睛,
“对呀,而且卖的更好!”杨椿说得头头是道:“原料越是复杂,顾客就越难看出一杯饮品的成本,也就稀里糊涂地付了比往常更高的钱,”
“但那是咖啡,茶水还能混出什么花样来?难不成把乌龙和普洱浇一块饼上?”旁边一直不说话的江兰青终于插了一嘴,
“又错,大错特错!”杨椿摇头晃脑,竖起一根食指摇了摇:“茶水,反而更好操作,”
杨椿站了起来,说:“我那里也卖茶,但销路可是很广的。”
“此话怎讲?”
“各位有没有听说过...‘奶茶’?”
20分钟后,
“异端!这简直是异端!”燕长安目瞪口呆地看着杨椿,将一杯加满糖的牛奶沿着一根筷子徐徐倒入半杯带着茶叶的茶水中,甚至还在最后拉了个花,情绪接近失控——这半杯茶,就是他给杨椿倒的温乌龙茶,虽然不如白毫那么金贵,但也不是能随便折腾的!
“别着急做评价嘛,来,你先尝尝。”杨椿把冒着热气的白里透红的奶茶端了起来,递给把眉毛拧成麻花的燕长安。
“茶水加糖本来就是糟蹋。”燕长安把茶杯端到眼前,看着杨椿把一杯普洱茶变成了如今的茶不茶奶不奶的饮品让他感到了巨大的冲击:“竟然还加牛乳!”
“你喝呀!不喝怎么知道好坏?”杨椿接着怂恿,
江兰青也好奇地凑了过来,看到杯里的奶茶时脸色同样一变,把头缩了回去
“能喝吗?”燕长安忐忑地看着手中从来没见过的液体,再次抬头确认,
“只要你能喝牛奶,就能喝这个。”杨椿肯定地点了点头:“喝吧,我做担保,你绝对不会有事的。”
“那我...喝了?”燕长安的手有些颤抖,看着杯里的兔子拉花,不知道从哪下口,但最终还是下定了决心,仰头狠狠地闷了一口下去,
“啥味儿?”江兰青凑了过来,却看到愣住的燕长安捧着杯子一动不动,
“甜的,”燕长安说着吧嗒了两下嘴,
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