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“那我把鸡翅拿出来处理一下,和番茄鸡蛋一起做个烩面吧。”
既然说要动手做菜,觉也睡足了,肖子清的热情和动力就逐渐成梯状上升。
先抓了一小把木耳在水里泡着,把黄瓜洗净拍好切块,再加少许盐腌制,她就开始准备此刻的重头戏面条。
这期间顾南澈一直努力地在旁边帮忙,但也只能做做最简单的事。
譬如洗菜。
但在他第n次被黄瓜外面的小刺给戳到手之后,肖子清只能干脆地打发他去一边坐着:“你把电视打开呗,看看有没有啥可以看的。”
虽然是凌晨,但也会有不少重播的综艺节目。
顾南澈随便调了一个台,有点好奇地“咦”了一声:“这不张子熙吗?”
肖子清远远地看不太清,就听他又恍然大悟:“哦对,他说之前参加慢综艺就是这个,体验农家生活,倒也有点意思。是叫什么的,平凡生活?”
这么一说,肖子清倒是知道了:“哦,这综艺挺红的。”
其实原先也算不上特别红,因为参加这个节目的除了张子熙,剩下的基本都不是什么特别出名的大腕儿,但因为几个嘉宾比较和谐,还是有部分固定观众的。
后来真正爆起来,是苏文楠和墨宇辰去做了飞行嘉宾。
当时那热搜真是一个接一个上,不仅节目爆了,几个固定嘉宾也全都跟着红了起来。
那一季收官时还是新人的伍艺星,现在已经晋级当红流量。
听许静怡说,那节目的投资方好像是墨宇辰,也不知道真的假的。
这会儿播放的这一期倒没有飞行嘉宾,几个固定嘉宾跟说相声似的在对话,正在为如何取得食材跟导演组斗智斗勇。
常景甚至要求让伍艺星卖唱,以此获得可以支配的钱。亲亲q
顾南澈看得特别认真。
肖子清也就没再去管他,把番茄洗净切块,鸡蛋打好搅拌之后,又把之前放在冰箱里的鸡翅拿了出来。
外面的脆皮全部剥掉不要,去鸡骨,只留下纯粹的鸡肉撕成条状。
点火在锅中放少许油,将鸡翅上剔下来的肉放进去稍稍翻炒,因为本身就已经腌制过,所以连多余的佐料都不需要再加,翻炒过后捞起放在一边备用。
顾南澈不吃辣,肖子清想了想,又分出一半在水里煮过重新捞起放到一边。
另外用锅放水开始煮面,这一边则重新起锅放油煸炒番茄。
顾南澈自己对如何挑菜并不懂,但也真难为他居然舍得纡尊降贵去问了超市的阿姨,因此这番茄挑得还不错,很适用用来烧汤。
酸甜的汤汁在滚油下逐渐渗出,香味也瞬间被爆了出来,这时候再加入开水盖上锅盖煮至绵软,起锅之前倒入打好的鸡蛋液。
将煮好的面条直接捞起放进锅内搅拌均匀,待面条完美着色,加入一点盐、适量生抽和麻油,肖子清将全部的面条捞起,盛出来两大碗,最后把之前炒好和煮过的鸡丝分别放一些在最上面。
转头看了一眼:“面条好了,你先来端过去啊。”
换做以往,味道只要飘出来,都不用人叫,顾南澈肯定就自己来了,但今天也不知道怎么回事,她喊了一声都没有用,那人还认认真真在沙发坐着,把个综艺又看出了学术片的效果。
她奇怪地拔高嗓门:“你在干嘛呢?”
“哦,”顾南澈这才回过神,站起身边说边往她这边走来,“怎么了?我在看他们那个综艺,好像一直在跟节目组斗智斗勇,这样想来,我们都太听话了。”
把两碗面条端到餐桌上放好,肖子清已经洗了木耳在煮,就听他又道:“综艺节目和拍电视电影不同,应该是要打破常规才好看,我在想先导片的时候……另外两队就都打破了规则,只有我们是真的就这么很听话地开着车去了电视台。”
学霸的可怕大概就在于此。
他以往不太录综艺,之前唯一的一档综艺又是密室逃亡,并不是说打破成规就有用的,还是需要动脑筋解题解密才可以。
但生活类慢综艺却不同,想要效果好,单纯按照台本录制并没有什么意思。
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