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第36章 运用存乎一心（第1页）
当然了，杜清和没有明说，其实他在这杂菜豆腐汤里，放入了一点点草药，这才是减脂排油的关键。
什么草药呢？
其实很常见，叫做薏仁。
薏仁这东西很神奇，不仅能健脾祛湿，还能美容养颜。当然了，之所以能减脂排油，还是靠杜清和的“医药”神通，把薏仁的精华提取了出来，融入了汤中。这精华能促进体内血液和水分的新陈代谢。想想看，血液和水分的新陈代谢都加快了，不是能快点把杂质都排出体外吗？事实上，杜清和的膳食平衡理论也是正确的，只有健康的减脂排油才是可取的，像那种一味用拉肚子的方式来减肥的药，都是在损害身体。身体都不健康了，减肥还有什么意义呢？
当然，如果这几位姑娘肯健身、跑步什么的，效果可能会更加突出。只是……现在都市人这么忙，上班都累得要命，哪里还有精力去跑步？
说句不好听的，平时都市人吸收来的能量，百分之八十都被大脑消耗掉了。而剩下的，全都堆积在身体里。都市人又不肯多运动，这样的状态，想不肥都难。要不怎么说过劳肥呢？这是有根据的。再加上现在奶茶啊、碳酸饮料啊这类高糖高热量的饮品大行其道，上班族的身材走样也怪不得谁了，管不着自己的嘴啊！
看看这几位女孩就知道了，也许是真的饿了，大快朵颐了起来。
“哇，这香菇滑鸡是我吃过最好吃的，香菇很滑嫩，不会太咸也不会太干。鸡肉是走地鸡吗，这年头吃的都是饲料鸡，一点鸡肉都没，这鸡肉很有嚼头啊！”
粤省人个个都是顶级吃货，或许她们不会做菜，但论起吃，相信除了辣之外，她们都能吃的。好不好吃，她们已经养刁的嘴巴，一试就出来了。
果然，听了这句话后，香菇滑鸡很快就被扫去一半了，可怜那个瘦女孩，只能眼巴巴地看着，然后吃着红萝卜炒肉。不过说实话，杜清和的厨艺不是盖的，即便是很普通的红萝卜炒肉，也是挺好吃的。关键是杜清和的刀功，众人没细看，细看的话就会发现，这红萝卜丝都切得很细很细，像头发丝一样，而且宽度完全一样。
好吧，其实杜清和真的用手去切，是做不到这样的，可他的神通是万能的，只要运用存乎一心。只需要用“剑术”抄起菜刀，想给你雕出朵花来都行。就算不用“剑术”，单纯是用神通之力，也能使得双手变得灵活起来，做到一般人做不到的事情。不然你以为杜清和为什么厨艺进步得这么快？
因为红萝卜丝很薄，所以才能炒得入味。不然的话，单单是红萝卜的味道，那太甜了，并不会很好吃。入味的红萝卜加上一点点猪肉末，就已经很足够了。杜清和还别出心裁地综合了参归鸡汤的味道，让鲜味更上了一个层次。
瘦女孩喝着鸡汤，闻到了汤里浓郁的党参和当归味道，虽然汤不算难喝，可这药材味没几个是喜欢的。奇怪就奇怪在，如果喝了鸡汤再吃红萝卜炒肉，会觉得这两种味道纠缠在一起，形成了另外一种很奇特的味道。
就好像鱼肉和羊肉放在一起，会鲜美得不可思议一样，这两道菜轮流吃着，让瘦女孩都忘了嫉妒另外六个女孩了。
她只觉得整个人好像被春天的暖阳包裹住一样，整个灵魂都差点要舒服得飞起来了，完全听不见旁边的人在说些什么。
“你有没有试过这芹菜炒肉，怎么芹菜味道还不错啊，我一向闻到芹菜味道都想吐的，可为什么吃这个芹菜炒肉一点事都没？”
“还有这杂菜豆腐汤，这豆腐是怎么做的，好滑啊……”
“汤里面的荷兰豆、木耳、娃娃菜也不错啊，很入味的！”
“这清蒸鱼是我吃过最好吃的鱼！”
“这是水东芥菜吗？白灼起来比大酒店的还好吃啊，老板的厨艺太厉害了！”
……
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