手机浏览器扫描二维码访问
第六十章 皇对王（第2页）
水箱里是一条不到半米的真鲷，全身呈现桃红色，有金黄色光泽，体侧背部散布着鲜艳的蓝色斑点，尾鳍后缘为墨绿色，背鳍基部有白色斑点，整体色泽十分鲜艳。
几位教授坐在一起，小声的讨论。
“真鲷，顾名思义，就是真正的鲷鱼，可以说是‘鲷鱼中的王者’。”汐见润低呼一声，“这样美丽的颜色，能称为樱鲷了。”
鲷鱼是时令鱼，全年都有产出，不同的时节，叫法不同。
“三、四月份的鲷鱼，经过昼夜不停的捕食，正是最肥美的时候，鱼身嫣红，肉质鲜美，似樱花一般娇艳，称为‘樱鲷’或‘花见鲷’。”
薙切绘里奈如数家珍，“体型方面，太小或过大的真鲷，在味道口感方面都不太好，体型太小则鲜味不足，体型太大肉质会变老，体长都在三十厘米左右的真鲷是最美味的。”
说完，她瞥了眼游动的鲷鱼，差不多就是这个体型。
不过。
薙切绘里奈松口气，某人还是有些逼数的，没有用普通的食材去直面特级毕业生的‘必杀’。
苏羽满意点头，他选择真鲷并不是绘里奈想的那样，是因为拿到文曲刀后总觉得缺点什么，不得劲，心中躁动不已。
拍着脑袋，灵光一闪，还是少了“七星刀”的经典食谱啊，于是就有了鲷鱼的出现。
“‘蔬菜之皇’与‘鲷鱼之王’的对垒吗，看来他们的食材上站在同一水平线上。”幸平城一郎笑了笑，“但是，食材品质虽然重要，最终决定菜品味道的还是厨师。”
四宫小次郎先动作起来，清洗着蔬菜，他拿起一枚洋蓟放在水中，不放过任何微小的角落。
接着，切开一颗新鲜的柠檬，挤出柠檬汁，涂在洋蓟裸露在空气中的地方，这是因为洋蓟很容易发生氧化反应。
同样是一丝不苟。
苏羽咂舌，法国厨师追求食材的新鲜度，对食材要求很高，像四宫小次郎这种，每颗蔬菜都要单独处理，已经有些神经质了，堪称吹毛求疵了。
“四宫对待料理还是这样认真啊。”堂岛银摇摇头。
“法国厨师有句挂在嘴上的名言，‘美食是件严肃的事’，对自己要求十分严格。”罗兰.夏佩尔看向自己的爱徒，隐隐露出欣慰的笑容，“这也是他取得如今成就得原因。”
清洗完蔬菜，就是切片，这是普罗斯旺蔬菜杂烩的特点，要把蔬菜切成相同大小的圆形，很考究厨师的刀功技巧。
四宫小次郎先对洋蓟进行处理，这种食材虽然好吃，处理起来却很繁琐。
首先，将洋蓟花朵外的叶片尖端剪掉，大概剪掉三分之一。
接着是去除老叶，需要一层层剥掉外皮，剥到整一颗洋蓟下部三分之一是浅白色的时候，用小刀削掉上边硬硬的绿色叶子。
其次。
洋蓟的茎部也是可以吃的，脆脆的，味道不错，但做杂烩并不需要，四宫小次郎直接去除了。
然后。
把洋蓟对半切开，一分为四，让红红的嫩芯芯显露出来。
洋蓟的花心是最好吃的部分，但需要注意的是，花心上的绒毛一定要去除的，因为这部分的口感非常的涩，会影响菜品的口感。
光这一步，就花了十几分钟的时间，非常符合法式料理精致的风格。
离恨 樱桃熟了（1v1，微养成） 魔系法师的作死之路 美梦成真NPH 极品继母带全家暴富 仲夏沉沦 凛夜横刀 月光遗落 繡嫣（GL） 【科幻万人迷】渣女改造系统 每天打赏的色情主播是哥哥（骨科1v1） 末世之后我成了NPC 一篇很淫乱的文 驭劫 谁家好人当替身啊 魏妤 宠溺圈养（末世、np团宠、高Ｈ） 皇兄的禁脔 诸天影视从小欢喜乔卫东开始 第二场恋爱
长风万里尽汉歌
这本书还可以叫做历史大乱炖身负系统金手指，穿越水浒第一背信弃义之人陆谦。定活出一个不一样的人生，闯出一个不一样的江湖。更要力挽天倾，砸碎赵宋，镇压女真，复我华夏浩荡雄风。直叫那天威卷地过黄河，万里羌人尽汉歌。而当赤红色的血旗从东向西漫卷而过的时候，突如其来的变故让他猛地一震，原来这系统如果您喜欢长风万里尽汉歌，别忘记分享给朋友...
五代枭雄
这是一个波澜壮阔的时代，也是一个黑暗的时代。这里有流芳千古的英杰，也有遗臭万年的汉奸。李煜说只爱美女，不爱江山。柴荣说这天下，本该是朕的。赵匡胤说朕来接手！赵光义呵呵一笑，说美女，江山，都是朕的！杨琏说滚犊子，都给老子跪下！灭南唐，复旧国伐后周，击契丹，一统天下。周娥皇说陛下诗词高绝，臣妾不如。符金盏...
乡野小神农
小农民徐渭偶获无上玄机，种田修真医术超能从此屌丝逆袭，笑傲花都...
我在完美掌天罚
完美世界三部曲同人，感兴趣的可以来看看穿越到完美世界小说中，雷冲成为雷帝的亲子。完美继承雷帝的天赋，还意外拥有了法力免疫的能力。从这一刻起，他化身裁决者，甚至掌控他人的命运，定他人生死。吾为裁决者，当掌控世间万灵生死，今日便赐尔死亡。如果您喜欢我在完美掌天罚，别忘记分享给朋友...
穿书后，我在娱乐圈养老爆红了
初窈离婚了，系统不让离，但她不听。初窈完成77个快穿任务，准备过上退休养老的悠闲生活，却意外穿书，成了黑料缠身的108线炮灰女配沈初窈，命运十分凄惨。初窈改变命运，从恋综开始。你以为她要开始大放光彩，散发魅力时，初窈却端起碗筷做起干饭人。因为干饭人，干饭魂，干饭成为人上人。观众？？？初窈干饭改变命运。参加相亲综艺毒舌改变命运。参加生活综艺养老改变命运。此后，剧情彻底偏离轨道，初窈不仅改变了自己的命运，收获千万粉丝，还改变了前夫的命运。离婚后，薄南弦莫名其妙得到一个好恩爱系统。系统滴已发布宠老婆任务！薄南弦？自此，薄南弦就变得很脆弱（倒霉）喝水呛到走路崴到洗澡着凉各种乌龙事件层出不穷。系统只有对初窈小姐好，宿主才会感到快乐，活得轻松。某天，一个话题爬上热搜震惊！薄氏总裁薄南弦连夜出院，只为给女明星初窈献上一束烈焰玫瑰之后类似的话题不断出现震惊！薄南弦带伤参加初窈生日宴，为她定制了一套纯黄金制作的金碗筷！震惊！薄南弦为讨初窈欢心，斥巨资为她打造一座奥特曼城堡！如果您喜欢穿书后，我在娱乐圈养老爆红了，别忘记分享给朋友...
荒州之主
关于荒州之主卫然偶然间得到一朵九叶莲花，穿越到了荒州大陆。这片大陆上有神秘的古族，诸国争霸，璀璨的灵术争雄天宇。卫然成为一个弱小国家的士族少年，本该过着无忧无虑的日子，却在帝宫中偶遇神秘少女，误杀禁宫神兽，卷入了巅峰势力间的角逐。少年不甘落败，强势崛起，成为了那烧天的烈火，踏碎天下，战破虚空。那永生的秘密，也被一步步揭开。...