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李长雨果然在暮春时节回来了,回来后很不客气地在张槐和青木家都吃了一顿饭,一如他先前所说。
他带了各样点心、干果、酱菜、肉干、卤肉等清辉县城的特产,为的是让菊花她们参考。自从大年三十晚上看到大家做出来的吃食后,他便起了这个心思,想着村里人不大见过世面,不晓得外面有些啥好东西,得让她们尝尝才好。
就这样,他把那些东西都搜集了一遍,贵的只买一点,便宜的就多买一些,有些鲜货如卤鸭酱鸡等还是用冰护着带回来的,不然,这个天气在路上耽搁一天,到家的话,怕是成一堆臭肉了。
菊花瞧着这满满一桌子各样特色的吃食,先是一呆,接着又一喜,忙对他们道:“去把刘小妹、金香、桂枝嫂子都叫来,梅子和小秀她们我来叫。让大家都来尝尝。”
张槐急忙道:“我回村一趟,一块就叫来了。”说着便起身出去了。
菊花也把梅子和小秀给叫了来,等刘小妹她们也过来后,顿时屋子里便坐满了,清脆的笑声不断。菊花外婆和杨氏在旁乐呵呵地瞧着,来寿坐在小板凳上,小嘴巴则忙个不停,都不晓得吃哪样好了。
菊花便招呼众人品尝这些东西。
意外的,大家瞧着那些东西,不但没有高兴,反而面有忧色。
刘小妹愁眉苦脸地吃了一块杏脯,又吃了一块酱鸡翅,咂巴了下嘴,对菊花道:“这些东西做的这么好,比咱做的好多了,我瞧这酱的味道就不差——不比我做的差哩——这酱鸡味道也好。这往后……”
她的话虽然没有说完,但大伙都明白她的意思,城里这么多好东西,谁会稀罕清南村的东西哩。
菊花见士气低落,微笑着搛起一块酱萝卜,举着对大伙说道:“清辉那么大的地方,有这些东西算啥哩?咱们不过是种田的庄稼人,就算是做出了一样新奇的东西,还能总霸着不让旁人知道?那是不成的。不过一个地方有一个地方的特色,有些东西是学不来的。只要咱们这块地方出产的好东西多了,商家们愿意到下塘集来进货,这样咱们种出来的东西能卖出去,那就成了。”
李长雨微笑颔首道:“菊花说的对。你们瞧这些东西都很好,那又怎样?我的酸辣粉丝照样在城里也卖的很好,我又多开了一家小店哩。这夏天快到了,我准备开始卖酸辣凉粉。就是橡子面粉不够,有些东西要用山芋粉做了。”
梅子听了,眨巴着大眼睛喜悦地问道:“我腌的辣椒片儿和生姜好卖么?”
李长雨笑道:“好卖。有些人吃了说特开胃,还问我在哪能买到。我就指着他们去我姑姑开的酱菜铺子。那些辣白菜、辣椒片儿、香酱都好卖的很。小妹你甭泄气,你在酱里放了笋干、虾米,人都说好吃的很哩。旁人做酱也放些花生米啥的,还有人放肉,不过是各有各的味道。”
菊花道:“哥哥看《靖国散记》,上面说北方的云州出产大枣,东边的东临州盛产丝绸和纸张,我们湖州很多地方出产茶叶,沿海有些地方出产各种海鲜,西边的化州出产各种珍稀药材和木耳、香菇等东西。所以,我们也要朝着这个方向发展才好。等有一天,清辉县的下塘集名声在外,盛产橡子面粉、香肠、木耳、蘑菇、野菊花以及各种风味酱菜,那也不是不可能的事。”
张槐和青木对视一眼,赞叹地点头道:“对!咱们不能眼睛只盯着一样东西,生怕旁人学了去。有些地方出产是学不来的,就是学了味道也不同。咱们慢慢地做多做大,形成特产才好。”
青木也道:“咱们只不过是开了个头罢了。等在小青山附近住着的村庄都懂得用橡子果儿洗粉、喂猪,这橡子面粉和猪肉就多起来了,最后就形成地方特产了。清北村如今也对山上的橡子树重视起来,听说他们今年也种了树哩。”
张槐道:“可是咱村走在前边了。无论是制作面粉和香肠,还是对外卖,都比他们起步早。”
菊花忙道:“你可别大意了。要是他们村有那精明的人,趁着咱村还没做大,抢先折腾起来了,那咱们不是白忙一场?这世上的人是各色各样的,有些人也许种田不咋样,可他惯会看人眼色,懂得见机行事,这样人是最适合做生意的,给他个机会就能发起来。所以,长雨哥,你要用心些,这买卖可不能让旁人来占了,你怎么着也要做大头。咱们这作坊也要筹划起来,木耳和蘑菇也要多琢磨,野菊花也要伺候精心些,不能跟往常那样随它自生自灭了。”
李长雨肃穆地点点头道:“这我知道。我准备在下塘集买块地,盖间铺子,先做好准备。”
他越发的气度沉稳,一副胸有成竹的模样。
菊花笑着对金香她们道:“咋样?等这边集市热闹了,咱做的这些东西不就能卖出去了?人家来进货,看到笋干蘑菇木耳能不买?看到各样酱菜能不买?就算别的地方也有,他顺带也要买一些的。这鸡鸭啥的,人家做的好,咱不跟人学,再另想主意就是了,我和桂枝嫂子正在试哩。那些点心咱就不用做了,肯定不能比那些城里人做的好。”
于是,女娃们又高兴起来,一边吃着东西一边叽叽喳喳地述说自己在捣腾啥吃食。
青木则跟李长雨说起送打稻机给县太爷的事,几人嘀咕了一番就去了下塘集。
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