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“再等几分钟就好了,这些肉串才刚刚放下去,还没熟呢!”吴丹赶紧回应道。此刻,她依旧没有改掉“顾客至上”、“全心招待”的习惯,还担心着这些客人会因为等不及而离去呢。
结果却无不证明着她这个想法的错误性,周围的食客不仅没有一个离开,反而还在不断地增加中。
在等待着这第二锅的过程中,吴丹望着眼前只有在梦里才会出现的场景,手心和额头慢慢的全是汗。
不过,她的注意力却更多停留在那个给自己带来财运的李轩身上。她觉得自己真是太幸运了,原本她真的只是觉得有意思而已,才在不怎么忙的情况下,跟李轩多聊了几句。其实,这也算是她揽客的一种手段了,任何潜在客户都会放过。
但是让她意想不到的是,自己这么一个无意的举动,竟然让自己拣到宝了!
这一刻,吴丹心里不知道有多么为自己当时的决定而感到庆幸啊!从眼前的销售盛况便可以想象,如果李轩不跟自己合作,跑去跟别人合作或者他自己摆出一摊来的话,那自己的生意还有得做吗?
其实,即使李轩不跟她竞争,她也已经没办法割舍掉这种曾经只出现在自己梦里的场面了。自从第一锅出现销售盛况时,她便已经下定了和这个大小伙子永远合作下去的决心。而在见到眼前的场景之后,她更是坚定了自己的信念。
这个李轩,一定要牢牢抓住。虽然未必绑得住,但至少要分上一杯羹。不管有多大的困难,都得努力!
一想到家里那口子,吴丹的心不禁有些黯然。但粗略计算了这其中的销售量以及利润之后,她又忽然充满了信心。
很矛盾的心理。
五分钟一锅,约五十串食材,三个人便将其买光了。而周围又何止三十个人,还在不断地增加中。按照这种速度,如果准备周全,相信一个晚上下来,只要李轩的汤水能够提供及时,卖掉几十锅也不是问题。
天,这哪是增加几倍的生意那么简单?
如果聘用人手,在这个城市每一个大排档、烧烤街等都摆上这么一个摊位……
吴丹在心里计算着,都不由地怀疑自己是不是在做梦了,不可置信地对着自己腰部的细肉掐了又掐,感受着疼痛的快乐。
时间缓缓流逝着,但不知道为何,那些食客心里总觉得这几分钟过得异常缓慢,比蜗牛还慢。
“吴姐!”李轩望了望周围一群望眼欲穿的食客,悄悄对吴丹道:“待会你宣布一下,让他们排好队,每个人每次仅能购买两串,价格如旧!不同意的,可以离开!”
“啊?”吴丹依然沉浸在薄利多销的美梦中,乍一听李轩的建议,慌忙摇头道:“这怎么行?有生意不做,哪有这样的?”
李轩摇了摇头,知道吴丹在想什么,反问道:“吴姐!我知道你担心什么!呐!我问你,如果你刚刚只喝一碗汤,会不会就此罢休?”
“呃……”吴丹回想着自己刚刚的喝汤时的糗态,不由地脸一红,回答道:“喝完一碗之后,更想喝了!”
“这就对了!”李轩笑了笑,回答道:“如果限制他们每个人每次只能买两串,怎么够他们解馋呢?我敢肯定,他们在吃完之后,一定会重新排队的!这样一来,你根本不愁卖不完。”
说完,李轩顿了顿,见吴丹点头之后,才又说道:“而且,这样一来有两个好处。第一,你今晚准备的食材并不多,充其量也就能煮五锅而已。你想想,才五锅,怎么够这群狼分的?恐怕每次都只有几个人尝到吧?这样的话,那些没尝到的人,岂不是白等了?你承受得来这些人的怨气和怒火吗?但这么一限制,便能雨露均沾,大部分都能尝到了。而且,你想想,吃到嘴和只能干闻,有多大区别?”
“对啊!”吴丹眼前一亮,笑道:“刚刚我是太着急了,没想到,呵呵!如果按照你说的,每个人只能吃那么几串,不仅受众广了,而且大家的胃口都吊足了。这样他们以后肯定能够继续帮衬我的生意!而且,还能树立一种品牌效应,让这些吃到嘴的家伙代为宣传!”
李轩微笑着点了点头。
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