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又是睡到自然醒的一天。
张芷妍起来洗漱一番后,就开始吃早膳。
刚吃完早膳没多久,就有人来报,张掌柜的来了。
还真是巧了,张芷妍正想找他呢,他就来了。
张掌柜的一进屋就给张芷妍行礼。
张芷妍让人看茶后,张掌柜才坐下。
张掌柜面带喜意:“主子,前几天你让我找人研究的东西成了。”
张芷妍惊喜:“真的?”
张掌柜:“是真的,今日匠人才跟我说制成了,我就赶紧过来跟你说一声,只是现在有个问题,这成品要放在哪里,铺子里是放不下了。”
张芷妍:“这个我本来也不打算放到城里的,送到温泉庄子吧,交给祝庄头,让他专门找个院子放着。”
张掌柜:“行,我回去就去找人给送去。”
张芷妍:“张掌柜,还有件事,就是咱们要开始培训伙计们了。”
张掌柜不解,伙计都已经上过工了,怎么还需要培训啊:“主子说的培训,是培训什么?”
张芷妍拿出事先准备的一本小册子,这里面是她根据现在的服务业的标准定制的:“具体的内容就按这上面来,咱们是做酒楼生意的,最主要是卫生,你培训的时候把卫生问题列为重点,就是再招人也是,卫生不达标的不招。”
“还有就是,我准备给酒楼里的伙计订做专门的工作服,你到时候统计一下人数,还有尺寸。”
张掌柜一听还有这个好事,忙不迭的答应了:“我一定会记住的。”
张芷妍:“还有件事,就是你还要帮张厨娘招几个帮厨,最好是招女人,要是实在招不着女人呢,再考虑男人。”
张掌柜能理解主子为什么要找女帮厨,所以他点头表示记住了:“主子要是没有其他的吩咐,我就回去了。”
张芷妍:“暂时没有了,等有的时候再说吧。”
听到张掌柜的说,蒸馏的工具做好了,张芷妍就迫不及待的想要试试看,能不能蒸馏成功。
张芷妍去主院跟侯夫人说,要去温泉庄子住几天,侯夫人也没问什么,就爽快的同意了。
不高兴的只有顾之意了,这都两次了,嫂嫂出去玩不带他。
张芷妍也爱莫能助啊,谁让小家伙还要上学呢。
温泉庄子上。
祝庄头得知了主子要过来,就赶紧的让老婆子把屋子里烧热,别冻着主子。
张芷妍带着小汤圆坐着马车慢悠悠的去往温泉庄子。
路上一点也不颠簸,还记得她第一次来的时候,差点没把她给颠碎了。
这次就舒舒服服的坐在马车上,等到庄子的时候,张芷妍只觉得时间也太快了吧。
祝庄头早就在门口等着了,这会见张芷妍出了马车,忙躬身行礼。
张芷妍让他起来后,就带着小汤圆和一帮人走了进去。
张芷妍:“祝庄头,你安排些人去买酒。”
祝庄头:“主子,需要买多少酒。”
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