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这个季节,晌午过后山里还是很热的,尤其是草窠子里,又闷又热,蚊子还多,在地里除草确实是个辛苦活儿,更别提去砍柴。
看到这帮刚才“作威作福”的懒汉们累得汗流浃背,网友们这才觉得心里舒坦了。
江小满趁机带着手机、跟着大部队回到了自己家原来老宅子附近,这一片被他爹见缝插针地种了好多魔芋,魔芋这玩意儿繁殖力惊人,十来年过去,这一片几乎到处都能看到郁郁葱葱的魔芋树!
魔芋最佳的采挖季节其实是秋天,不过山里没这么多讲究,看到有大的就挖出来自己做着吃,反正也不用留种,挖出来的魔芋,把块茎留着吃,头上的芽芽挖出来,稍微晾一下,沾上草木灰再种下去,魔芋芽很快就能生根发芽,又长出一棵新的来。
江百川可是种魔芋的老手了——毕竟除了那几亩洋芋之外,学校里种植魔芋也是每年稳定的一项收入来源。挑着已经长成的魔芋,指挥着众人去挖出来,不到半天,就挖了好几百斤魔芋。
江有粮这个人实在是矛盾,他见不得土地荒废,种魔芋种的非常勤快,但是吃却很少自己吃,他嫌麻烦!但是魔芋豆腐其实炖菜烧菜都非常好吃,现在看到有人帮忙,简直恨不得让他们把家里能吃的魔芋全部挖出来!
哪怕现在这个季节,魔芋的块茎还没有长到足够大,但已经足够吃了。
“给大家看看,这个就是我家种的魔芋啦,是不是很壮观?都快长成一片林子了哈哈~等我家民宿装修好了,到时候欢迎大家来我们郎山度假,体验挖魔芋!”江小满努力活跃直播间气氛,把话题从“农村懒汉不干活”带到“郎山的夏天有多好玩”——
“除了魔芋之外,夏天我们还会做一种叫做‘观音豆腐’的,喏,就是这个叫‘豆腐柴’的,把树叶撸下来,搁大盆里加水揉烂了,把里面的胶质搓揉出来,然后过滤掉叶子残渣,把准备好的草木灰沉淀的水倒进去搅拌凝固,做出来的豆腐是草绿色的,特别好看!”
“吃的时候可以切片凉拌,加点红油辣椒、蒜水、盐巴和醋之类的,喜欢吃折耳根的,也可以挖点回来一起放进去,特别好吃!喜欢吃甜的,也可以放在冰箱里冷藏一下,然后加蜂蜜或者红糖水,做冰碗也很好吃。”
“再过一阵子,等山里的凉粉果能摘了,到时候我带大家去摘来做凉粉,那个也很好吃,就是做起来比较麻烦,果子摘回来,要切开晒干,扒掉外皮,剩下的籽儿才能拿来做凉粉。搓凉粉特别解压,就跟玩橡皮泥差不多。”
“咱们这儿山里好多凉粉果,我小时候一到周末就跟我爹背着背篓跟编织袋去山里摘凉粉果,这玩意儿赶场能卖两块钱一斤呢!”
几百斤魔芋挖回去,全部做成魔芋豆腐是不可能的。
江有粮大手一挥,今天来吃饭的,干脆每家带俩大魔芋回去!
剩下的全部做成魔芋豆腐,正好这两天待客吃掉,一点也不浪费。
看到男人们挖魔芋、给茶园除草、砍柴背柴忙得汗流浃背,评论区总算不吵了,不过还是有少数几个弹幕在说江小满他们这纯属对着镜头表演,等直播结束,那些活儿还不都是女人干什么的。
这个江小满就不敢解释了,解释也没用,因为网友说的没错,他们这里还真就这个习俗,唉!
没看到江彩云那么大肚子了,上课还要带着大女儿吗?
她老公虽然也下地干活,但一回来就躺着啥也不干,哪怕自己在家闲着玩手机呢,也不会搭把手帮忙带带孩子。
在他们看来,做家务带孩子这都是女人该干的事情,男人就负责种地、打工赚钱就行了,完全不会去想,老婆一个人带着孩子干活有多难……
想到这里,江小满不由暗暗佩服起了唐新岚。
听说以前岚姐她们那个村也和他们这儿差不多,男人们都拿自家女人当牛使。后来唐新岚带着村里的女人们一起创业做电商,女人们自己能赚钱了,腰杆子也挺起来了,现在上唐村好多人家听说都是女人当家做主,别说拿老婆当牛使了,敢像以前那样当甩手掌柜,软饭硬吃,女人是真不介意离婚一个人过的。
他们这里啥时候才能像上唐村那样啊?
江小满暗暗叹息一声,拿起扫帚开始打扫卫生。
村里上来吃席的,吃完晚饭都带着孩子回家了,还剩下几个帮厨的,晚上要把明天最后一天需要的食材处理好,江小满见她们在厨房忙着,自己就拿了扫帚簸箕,把屋里屋外的烟头、瓜子壳、果皮什么都扫干净了。
看到来帮忙的婶娘嫂子们忙得灰头土脸、满头大汗,江小满有些过意不去。
想了想,跑到卫生间把热水器打开了,烧了热水让她们轮流去洗了个热水澡。
山里人家像他家这样装电热水器的很少,主要是舍不得交电费,一般都是自己烧点水,拿个大澡盆洗澡洗头。
在江小满家的卫生间里痛痛快快洗了个热水澡,嫂子们都很高兴,回去的路上难免又聊起了江家的卫生间。
真是方便又干净啊!
只可惜,听说装修一个那样的卫生间,管道、瓷砖、淋浴、马桶……全套装下来要好几千块钱,几乎要花掉全家一年的积蓄,她们都是家里有孩子要上学的,怎么舍得花这么一大笔钱去装个卫生间呢?
晕头转向地整整忙了三天,江小满总算是把家里这入宅酒给办完了。
送走最后一批来帮忙的村民,把家里剩下的食材收一收,江有粮父子俩关起门来,从晚上八点钟一直睡到了第二天早上快十点!
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