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奶茶店其实一直以来是最为容易抄袭仿照的存在,无论是后世爆火的皇茶也好还是说一点点也罢,在市场当中可是有着不少的抄袭仿照的翻版存在。
唯独只有奈雪少上一些,一直以来倒是没有多少模仿抄袭的商家。
倒不是因为奈雪不好喝,最为重要的问题还是因为奈雪跟其他的一些奶茶店有着丁点的不同。
那便是无论是哪一家奈雪也好,都是占地面积不小的商铺,动辄就是上百平米的商铺,这可是让很多想要抄袭模仿的主望而却步。
毕竟一间上百平米的商铺,还是在核心商圈的商铺,单单是租金便已经吓退了不少人,更别提装修成本以及机器成本。
不比其他奶茶店,大多数的奶茶店也不过是二三十平方的店面,这对于一些人来说,弄上一家二三十平方的店面并不会有太大的压力。
可是百来平米的店铺,那可是让很多人升不起这样的想法。
方毅之所以想要快速的铺开,一来是为了把那些想要模仿抄袭自己的主给彻底按死,二来就是为了赚钱。如今奈雪的爆火,最为适合的就是进行扩张,这可是白花花的现金。
一旦彻底的树立起品牌效应,到时候连锁店的铺设成功之后,那么钱也会源源不断的收入到自己的口袋当中。
“方少,如果想要尽可能快速的铺设门店,我觉得我们可以以加盟的形式进行铺设。一旦开放了加盟,我们也是能够快速的回收成本,赚取一笔庞大的加盟费用,除此之外,原材料还有装修等等,我们也是能够从中赚上一点钱。
并且还能快速的渗透市场。
今天就有几个人来到我们店里面,询问了一下开放加盟的事情。”杨泽林见方毅想要铺设门店,也是捉住了这么一个表现的机会,赶忙的说道。
当听到杨泽林这么一说之后,彭莉也是微微的蹙了蹙眉头,不过却也没有多说些什么。
毕竟杨泽林说的没错,想要赚钱最为合适的方法就是搞加盟,这样的事情在餐饮界可是经常见到。尤其是在后世,更是出现了跟明星进行合作,大肆开放加盟的事情,从而疯狂的收割韭菜。
比如后世那个很是红极一时的火锅店,那个宣称是好男人开的火锅店,还有那个开到满大街都是鸡排店,那个号称一平米就能开店的鸡排店。
如果说方毅真正想要赚快钱的话,那么开放加盟绝对是最好的选择,既能赚上一笔加盟费,还能从原材料跟机器还有装修上面下手赚上一笔丰厚的利润。
割韭菜,割完韭菜就跑,这早已经是司空见惯的事情。
只不过方毅并不想这么做,放眼偌大的华夏搞加盟的餐饮店,大体也是只能红极一时罢了,最后的下场都是轰然倒下。
放眼全世界,在餐饮行业当中,真正加盟弄的成功的也就只有金拱门跟肯德基这两家。
如果针对目标用户群体是中高端的消费人群,加盟绝对不是一个好的选择,后世无论是星巴克还是说喜茶奈雪等等,都从来没有开放加盟,全都是直营店。
至少在方毅看来,加盟真正适合的就只有中低端的下沉市场,比如后世爆火的蜜雪冰城以及瑞幸咖啡。
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