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第21节(第2页)

火头军们连忙垂下目光。

“不要一次把水都倒进去了,一边慢慢倒,一边搅拌,慢慢加,一定要搅拌到没有干粉。”

之前麦饭要么是水不够,要么是没有完全搅拌均匀,使得熟了的饼子中间还有干粉在,而水不够的话,也是造成饼子噎人的重要原因。

只见江婷开始和面,纤长的双手灵活地按揉,翻转,拍打,时不时加一点点水进去。

火头军们目不转睛地看着。

而原本乱七八糟的麦粉们,也逐渐开始变得不一样起来。

【??作者有话说】

男主:所以终于轮到我上桌吃饭了吗?

第20章合格的大饼

◎怎么只教他们包饺子做馅饼呢?◎

“往日里我见你们做麦饭,都是将麦粉加水搅和了一下就下锅了,所以做出来的饼子很硬,因为面没发起来。”

江婷将面揉成团后,放到温暖的地方让它自然发酵,虽然发酵效果不如酵母粉和老面,但也能蓬松不少。

“以后要早点和面,放温热地方至少醒发两个时辰。记住没?”

“记住了!”

“好,现在你们都上手揉面试试看。”

在江婷的指导下,一群大老爷们用对待绣花一样的态度开始了揉面,小心翼翼地生怕弄错了一步。

江婷巡视着,有做得好的就夸奖两句,做得不好的就耐心纠正,也不知怎么的,好像找到了前世在训练营里指导学员训练的感觉。

尽管她现在指导的只是一群火头军做大饼。

她手下的火头军们都认真地揉着面,谁要是得了江婷的夸奖,其他人就嫉妒得咬牙,暗自较劲着。

终于,所有的面团都躺在了一边发酵去了,江婷这才满意,道:“好了,先歇歇,等开火的时候我再来教你们扯面饼。”

她走出大厨房,扯过搭在肩膀上的毛巾擦擦汗,这大厨房里下午的温度真是能热死人。

分配了其他任务的火头军们已经开始挑水和淘米了,大厨房里很是忙碌和热闹。

江婷看了看天色,回到营帐取了银子就去找周东。

除了采买的日子,平时里的周东也没什么事儿干,除非是到了过年过节的日子火头营缺人手的时候,他才会去帮忙。

此时他正躺在摇椅里悠哉悠哉地打瞌睡。

“东哥。”江婷掀开门帘探了个头进去。

周东吓了一跳,连忙光着膀子捂住自己胸前的小口口,瞪着江婷:“你怎么不叫一声就进来?”

虽然都是大男人,但面对着江婷那张雌雄莫辨的脸,周东总觉得自己应该注意一下形象,连忙捞过一边搭着的衣服套上。

江婷微怔,退了出去,“我叫了几声你没应啊。”

“少废话,进来进来!”

江婷这才又掀开门帘钻了进去,营帐里很闷热,但外面更热。

周东狂扇扇子,埋怨道:“咋了?今儿想起找你东哥来了,是找我帮你带东西吧?”

江婷笑了笑,“看你说的,以我俩的关系,你要是想找我做饭,就算不收钱,我也乐意呢。”

不良痞妻,束手就寝  朕的皇后绝不可能抛弃朕  网游之无敌战神  豪门专属,丫头你好甜  穿书成为女主之后  娇养笨蛋美人  烽烟武汉  都市之狂龙战神  与佛子换心之后  小漂亮被阴鸷总裁掳走之后  秀色可餐  最仙游  琉璃之我有金手指  极品农民混都市  绝色女佣兵:王,嫁给我吧!  万人嫌的炮灰小作妻决定摆烂  我被校花逆推后  我在垃圾桶捡反派(古武)  萌妻微甜:boss,宠上天!  每天都在上法制节目[快穿]  

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