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2141 开辟新市场（第2页）
所以他们在北美的餐单上，除了主打的红烧牛腩饭，和牛腩面。
还有炒饭，炒面，这几种米国人最喜欢的。
还有几种牛肉和，鸡肉类的盖饭之外。
就是牛肉汉堡，和披萨了。
而从老美对汉堡和披萨的消耗上来看，也可以看得出老美对于牛肉的偏爱。
这两种快餐，几乎是和他们的中式招牌饭和面，销量旗鼓相当的两种畅销品。
也正因如此，肖锋才动了心思想要在北美建厂的。
当然这次大量养殖金枪鱼，他也产生了另外一个想法。
那就是要不要在这些快餐店里，再增加一些寿司类的套餐。
毕竟这玩意，在米国可是相当受欢迎的。
而且一家中餐馆，提供寿司也没啥抹不开面子的。
毕竟寿司，真要追根溯源，其实也是从我们这边传到日本去的。
因为几百前年，我们就开始吃饭团了。
而寿司，其实就是从饭团演化而来的。
而早些年真正把寿司做出来的，其实是南朝国人。
只不过在他们那边，叫做紫菜包饭，后来传到了日本，就渐渐的演变成了寿司。
而现在米国，只要是中式的自助餐厅里，几乎你都能看到有寿司在贩卖。
所以他一个名厨制造快餐，如果搞点寿司来买卖，好像倒也没啥问题。
反正这玩意制作也没啥难度，咱就是做快餐的。
也不用像小日本的高档餐厅那样，请来个师傅，然后神神秘秘的炒作包装好长时间。
用来切鱼的刀，都要吹嘘半天，什么什么定制的云云。
其实和大润发里杀鱼大妈，用的杀鱼刀，在本质上没多大区别。
从国内名厨集团的职业技术学校，挑选出一些精选的寿司师傅，去那边就足够了。
而且这样一来，还可以提高客单价。
要知道在米国，一份汉堡，或者披萨套餐，也就是十美元左右一套。
至于像红烧牛腩饭，和牛腩面，或者炒饭炒面，也就贵一两块钱。
那是因为给的小菜多一点……
而如果你在快餐厅里，再买一些寿司的话，那就是另外一回事儿了。
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