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赵淞便放进嘴里吃。
赵铭一直静静地等着,虽然这菜很香,但颜色也极深啊,所以他一直留意他爹的眼神。
看到他眼睛微亮,咀嚼速度加快,这才伸出筷子夹了一块羊排优雅的品尝着。
成伯在一旁介绍几道菜的作法。
他当时也在厨房的,他知道怎么说能够让主人们更有食欲。
成伯最后才介绍豆芽,“这豆芽菜也是炒的,和以往的焯水拌菜和煮菜都不一样,据女郎说,这菜很脆,更好吃。”
赵淞没动手,他这段时间为了给赵含章面子,吃豆芽菜都吃腻了,现在看见它就不想吃。
赵铭看了一眼他爹,主动挑了一筷子豆芽品尝,片刻后挑眉,颔首道:“那股豆腥气没了。”
赵淞一听,顿了一下就去夹,“真的?”
尝过后,赵淞大悦,“这个不错,把做法也说一遍,回头让我府上的厨子试一试。”
赵铭已经放下了筷子,擦了擦嘴巴后道:“阿父,关键不在于厨艺,而是在含章的新炊具。”
他问成伯,“是什么炊具这么厉害?”
“是铁锅,”成伯道:“用铁锅,所以很少糊,而且热得快,比石锅好用很多。”
竟然用铁锅,这也忒奢侈了。
赵铭微微蹙眉,赵淞也觉得太奢侈了,本来要说的话咽了下去,他挥手道:“你先回去吧,今日我很高兴,也感受到了她的孝心。”
成伯便应下告退。
赵淞一边挑着羊排吃一边道:“此事不宜宣扬,如今西平县百废待兴,还是应该节俭一些。”
赵铭应下。
做了不用
赵含章却不这么想,见王氏和赵二郎都爱吃炒菜,她便知道这铁锅做得对。
她当即道:“等我回去就再让人造几口锅,回头放在铺子里卖,嗯,给五叔祖送一口去。”
铁锅并不难打,模具是现成的,又打过一次,有了经验,所以赵含章的命令一下,午山那边就一口气炼了十口锅送来。
赵含章让人给五叔祖送了一口去,剩下的都放在店铺里售卖。
没错,赵含章开店了。
用的是赵长舆留给她的铺面,还有先前从赵仲舆那里换来了几间,其中有一间正好和赵长舆的相邻,她便让人打通,将两间合为一间。
两扇大门每日同时打开,匾额放在正中,很是霸气。
赵含章将店名取为“珍宝阁”,现在全身镜,琉璃制品等已经名扬整个豫州,用不着汲渊费心费力的出去推销了。
所以她打算在西平县和上蔡县各开一间珍宝阁,里面就放着他们家作坊出的各种珍品,以供来西平和上蔡的商旅采购。
现在珍宝阁里最多的是琉璃制品和肥皂,所以这九口锅一摆上去就吸引了众人的目光。
但定价也极离谱,其价格竟然比全身镜还要高,简直离谱。
习惯性来珍宝阁凑热闹的人围着铁锅围了一圈,实在不解这铁器是什么,因此问道:“这是何物,为何能售价这么高?”
伙计立即上前介绍,“这是铁锅,可煎炒烹炸,做出来的菜极美味。”
对方一脸怀疑,“得多美味才能定这么高的价格?”
伙计笑道:“主要是这铁锅不好打造,所以才定这么高的价格。”
他们收到定价时也是吓了一跳,但主子坚持这样定价他们有什么办法?
赵铭知道此事时还是因为再次在家中吃到了炒菜,得知赵含章往家里送了一口锅,他便皱眉去厨房走了一趟。
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