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“呃,在外面,家中厨娘不会做?您等着,待我把新炊具拿回来做给您吃。”
王氏一听说她做,顿时犹豫,“不然还是吃炖羊肉吧,你要是嫌弃没味道,我还可以让人给你炙烤一条羊腿……”你就别动手了。
害怕打击到女儿,王氏最后一句话没说出口。
不是她看不起女儿,而是她这女儿着实没有厨艺,在女工上也没有太大的天分,还不爱学。
打小她就又要读书,又要习武,小小的人儿整天跟个小大人似的操心,家里请了厨娘教她们厨艺,她几个堂姐堂妹都学得很好,只有她,除了刀工还过得去,其他的菜都是糊弄着过。
到最后连公爹都知道了,亲自下令不让她学厨艺,这事才算过去。
赵含章对自己的厨艺却很有信心,她又没打算自己动手,动动嘴还是可以的。
她跑回县衙,把才放进厨房里的锅给拎了出来,交给跑来的听荷,“打包上,我们回老宅。”
听荷:“……您不是说这锅是宝贝,让我们勤奋着用吗?”
赵含章:“我孝敬给阿娘了,回头再让午山那边打一口就是了,你再去准备一些香料带上,我去找傅大郎君。”
傅庭涵正在书房里写写画画,赵含章高兴的告诉他,“我们今晚吃红烧羊排和糖醋羊排,你有特别想吃的炒菜吗?”
“我都可以,你这是打算可着这一口锅用吗?”
赵含章低头看了一眼他面前的稿纸,发现是她都看不懂的符号,便催促道:“别算了,我们走吧,我阿娘还在家里等着呢。”
傅庭涵应下,把稿纸收好压在桌子上,起身和赵含章回去。
俩人没有等赵二郎,而是让人去军营里叫他一声,让他自己跑回家去。
俩人就这么带着一口锅回去,到老宅时,家里刚杀好羊。
节俭
赵含章让厨娘把羊排砍成一块一块的,把生姜和大葱段等切好。
她还左右转了转,问道:“没有料酒吗?”
厨娘:“料酒是什么酒?”
赵含章转身就跑,“我去和伯父借一坛酒。”
傅庭涵善意的提醒,“还是找五叔祖吧。”
赵含章觉得有理,于是跑到赵铭家,却是找五叔祖。
赵淞很久没见赵含章了,看见她便笑呵呵的问,“何时回来的?”
“今天回来的,五叔祖,我从午山得了一个新炊具,想要给您做几道新菜尝一尝。”
五叔祖在吃的上没有执念,但他很满意赵含章凡事想着他的态度,笑呵呵的应下,“好呀,那今晚我便尝一尝你做的新菜式。”“东西都齐备了,就是还缺一个调料。”
赵淞突然就体悟到了他儿子的感受,但他还是很给赵含章面子:“缺什么?”
“缺一坛好酒。”
赵淞以为她要喝,哈哈大笑道:“菜还没给我,倒先和我讨酒喝了。”
“不是,那菜需要酒去去腥气,调些鲜味。”
赵淞好奇起来,“什么菜是这样的作法?”
赵含章道:“待我做出来您就知道了,我就是过来和叔祖求一坛酒的,您也知道,我们家都是妇孺,不怎么喝酒,所以家里也没有存货。”
赵淞大方的道:“我给你一坛。”
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