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今天开始恢复正常的供应,以后还会不定期推出这样的活动。”
赵经理听了白芙蓉的话,立刻回道:“好的,白总,我现在就去办。”
随后通过对讲机向总台和后厨下达了这个命令。
白芙蓉见赵经理传达完命令之后,接着说道:“你去统计一下,
咱们的西红柿和黄瓜的库存还剩多少?大概还能供应几天,把统计好的详细数据给我。”
“好的,白总,我现在出去办。”
赵经理应了一声之后便转身出门了。
此时白芙蓉的心里并没有因此而放松下来,因为她很清楚,这个办法只能救得了一时。
这一天多的时间,仓库里的存货估计已经消耗过半,
即便接下来限制销售数量,估计也无法坚持太久。
毕竟平安大酒店的客流十分大,即便是限制销售,
一天起码也要五六千份的消耗量,这需要消耗掉多少的原材料。
其实白芙蓉心里已经有了大概的估计。
最迟就撑到明天中午,恐怕就没有任何原材料了。
想要彻底解决这个问题,也只能找张明明了。
想到这里,她立刻拨通了张明明的电话。
“喂,芙蓉,你找我有啥事情啊?”
张明明正在街上漫无目的的逛着,
突然接到白芙蓉打来的电话,心里有些疑惑。
“明明,我有一件非常着急的事情让你帮忙。”
白芙蓉焦急的问道,“你的西红柿和黄瓜还有库存吗?”
“这个没有了,昨天已经全部拆掉完了。”
张明明回道,随即下意识的,问了一句,“发生了什么事情吗?”
“是有事情但不是坏事,你的西红柿黄瓜实在太受欢迎了,卖的太火了。”
白芙蓉越说语气越焦急,“之前没有销售过,也不知道销量。
可是我现在这边的库存快没有了,最多也就只能撑到明天午餐时间。
如果这个问题不解决的话,会影响到我酒店的声誉。”
张明明也听出了白芙蓉的焦急的语气,连忙安慰到:“芙蓉,你别急。
我虽然没有库存,但是明天应该可以再采摘一些出来,
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