手机浏览器扫描二维码访问
第487章 小团圆（第1页）
菜心选用的是连州菜心。
苏子放单独准备了一锅高汤，将鸡油加入锅内烧开后开始烫菜。
一勺一勺沿着盘子浇下去，菜心开始变得青翠欲滴，加上鸡油明亮的光泽，比新鲜的时候还要诱人。
说实话，苏子放有时候真的担心王富贵的超市会开不下去，售卖的食材新鲜不说，品质还这么好，完全吊打沃玛、家福等一众大品牌超市。
包括景陵本地的华闰素果也是拍马都赶不上。
一开始他还觉得王富贵这么卖会亏本的。
不过自从无意中听到王富贵在沪城的徐汇、浦东、闵行还有三套房正在收租的时候，苏子放就觉得自己是狗拿耗子了。
一个身负重重债务的他有什么闲工夫担心别人亿万富翁的情况。
皇帝用不用金锄头，和他有什么关系！
何况这金锄头还有他贡献的3700块，四舍五入就是一套房啊！
果然生产资料的拥有者就是比加工者赚钱，马克思撑不起我也！
感慨着经济关系处理完手上的几道菜品后，苏子放再一次理解了为什么好厨师的养成离不开氪金！
别看自己现在大小也是个高级厨师，还是薛意的关门弟子。
可是别说那些顶级食材，就连高级食材自己都没处理过几道。
就像是刚才的燕窝、鱼肚，自己要不是临时去学习了别的做法，只怕现在看着食材也只能干瞪眼。
还有其它的食材，比如海参、鹿肉、黄唇鱼等，更是苏子放从未接触过的领域。
如果说之前苏子放还觉得自己厨艺不错，也是青年厨师中的佼佼者，可是到了刚才，当高级食材摆在他面前的时候，他才意识到自己错了。
自己充其量只能算是掌握了一些刀工、火候、调味的基本技术。
在各个食材的处理上面完全就是个弟弟，甚至还不如对食材了如指掌的袁才哲！
看来是时候学习一些高档食材的料理方式了，不然永远靠着一般的食材，还是不能成为顶级厨师的。
尤其是在一些美食纪录片中看到的那种令人艳羡的食材。
苏子放还是有些心动的。
不过这个是之后发展的事情了，当下还是要先将寿宴做好。
回归心神，开始乌鱼蛋汤的制作。
说起来这也是一道国宴菜品，苏子放连夜问过柯朋义。
也只知道比赛的时候华苑酒楼有做过这么一道菜品，而且据说用了酸菜汁调味，没有用醋，所以乌鱼蛋的风味体现的淋漓尽致，整个菜品的味道很不错。
不过具体到做法。
柯朋义只是简单的发了条语音。
“好像就是将乌鱼蛋煮熟剥开成一片片的，重新下锅，倒入酱油、高汤、胡椒粉什么的，烧开以后勾芡就好了。”
过了几秒又发了条消息：“我是个美食评论家，又不是个专业的厨师！”
“要是会做菜，我早去当选手了，至于混成评委么！”
看着这两段话苏子放突然觉得柯朋义还是挺努力的。
作为一个不会做菜的吃货，为了吃到好东西，硬生生把自己逼成了著名美食评论家！
这种精神值得他学习啊！
于是，他一大早问过孔宴和赵晓曼，终于还原出这道菜的做法。
处理好的乌鱼蛋下锅先煮一遍，去除外层薄膜后，煮到肉眼可见乌鱼蛋开始裂开即可，捞出，沿着裂开的纹路撕成薄片，再用料酒、姜片焯水去腥，捞出放在冷水中备用。
重新起锅，用大地鱼和干贝、虾仁、海带吊的高汤做底，将乌鱼蛋片重新烧开，加入盐、胡椒粉调味后勾上薄芡。
临出锅前用酸黄瓜的汁调上酸味，清新，酸爽的乌鱼蛋汤就做好了。
前妻可口，总裁撩上瘾 一觉醒来我已婚了[星际] 毒宠狂妃：神医九小姐 危情 傲娇王爷不好惹 谋杀法则 从钢铁侠开始做评测 超级小神医 丫头很拽：恶魔校草的头号独宠 李教授的婚后生活 赖上女上司 弦断情尽不念君 婚情告急：这个总裁有点坏 妖孽郎君枕上欢 爱你痛彻心扉 帝少的千亿萌妻 非人类街道办 我不是一定要爱你 穿成反派的金丝雀[穿书] 信不信我报警
千亿总裁请矜持
他说，我们只是各取所需，协议期满，再无瓜葛！ 可最后，他却违背承诺，迟迟不肯放她离开。 原来，他早已设好陷阱，让她犹如困兽，再也逃不出他的手掌心！...
恩格尔系数居高不下的皇妃生活
关于恩格尔系数居高不下的皇妃生活离离原上草，一岁一枯荣，野火烧不尽，春风吹又生。她是在山里野蛮生长的姑娘，若没有那道传告天下的选秀圣旨，可能一辈子连墨白县都去不了。野丫头做梦都只敢梦想留在京城给人做工，攒点小钱好过活，没想到绣芳宫一场巧遇，竟然成了六品御女，杨晴翠做梦都要笑醒了再难也比以前吃不饱穿不暖的日子强啊！初初进宫的杨晴翠，吃饱穿暖已是万分知足，从没想过自己的未来将是那样的精彩广阔注1女主一开始没啥大觉悟，马斯洛需求还在最底层，需要一步步成长。2架空王朝，制度是各朝代混搭出来的，三省六部六寺四监，还有门阀推选遗风，但已经有了科举，并且份量日益加重，因此会出现礼部尚书是少年时候举孝廉出身这种情况。能力有限，角色对谈时提到的历史人物从先秦到明清都可能出现，考据勿究。3人物年龄按古代走4美人，皇帝和女主以及多数配角都是美人，颜狗受不了丑人。...
女帝重生：师妹太高调了怎么办
姜明觉醒了平凡人生系统。只想苟在山上默默的修炼求长生。不惹麻烦，不入险途，一旦因果沾身！就毫不犹豫的斩灭一切牵扯。可他却有一个重生而来的师妹。一个行事霸道，横推一切敌，想要好好守护师兄的师妹。姜明看着要逆伐九天的小师妹，欲哭无泪。如果您喜欢女帝重生师妹太高调了怎么办，别忘记分享给朋友...
漫威之超时空战警
灵魂来到漫威宇宙，拥有奇异的系统却不能为所欲为，必须以法律约束自己的行为。不管是抓捕超级英雄还是超级恶棍，不管是逮捕神盾局特工还是外星王子，不管击毙的是九头蛇的间谍还是手和会的成员，首先都要从成为一名警官开始。如果您喜欢漫威之超时空战警，别忘记分享给朋友...
娃娃王妃
关于娃娃王妃她是苗疆的蛊女，在阎王笑得一脸狗腿的样子中，穿了是公主。嗯，可是为什么是亡国的公主啊！为什么不是温馨的大床，而是死尸遍布的河里？好不容易爬上岸，就看到一个笑得极其邪魅的人，符月童鞋的第一反应是姐姐，你好高好漂亮，唯一的缺点就是胸小了点他带兵灭了她的国家，在她的面前逼死了她的姐姐，而她原本应该是他的妻，却沦为他的奴几日的恩宠，千载的纠缠，谁是谁的宿命，谁又是谁的救赎？...
军痞农媳：山里汉子，宠炸天！
还没出嫁，就背上了克夫的骂名，没人敢娶，受尽嘲笑和欺负。一朝身死，再次睁眼，身体里是现代特种女兵的灵魂，从此，谁都别想欺负她！后，有个汉子不怕死的娶了她，还只知道宠她宠她宠她！可没人看好这门婚事，大家都说他会被她克死，却不料，他不仅没被克死，她还旺夫旺到他祖坟冒青烟。相公，渣虐完了，银子也赚够了，竟还有人纠结你怎么还没被我克死。孩子都还没有，你让我死哪去？敢情我这些年生的两个孩子不是你的？是我的，但算命的说，我命中有九子。九子？那得生到猴年马月？李紫荆吞了吞口水，在心中发誓，她一定要打消她相公这可怕的想法，真是太恐怖了！（爽文，男强女强，1v1宠文）如果您喜欢军痞农媳山里汉子，宠炸天！，别忘记分享给朋友...