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所以哪怕余康宁和章海先回答了,他们也没能抓住这点时间想出点什么主意来,只好闭口不提,心中却是懊悔极了。
他们难得有在傅咏菡面前露脸的机会,如今好不容易傅咏菡主动关注到了他们,他们自己却没能抓得住这个机会。
至于余康宁和章海,他们是早就被傅咏菡训练惯了,早就被傅咏菡练出了一身的自觉性,每次遇到事情都会习惯性的先自己思考一下,所以才能回答出傅咏菡这么突然的问题。
可就算这样,他们也都各自只有这么一个主意罢了。
傅咏菡想了想道:“佛跳墙还是算了,做起来太花时间了。到时候我们会提前入场,还会被隔离起来没办法和外界联系,有些专用的东西带进去也麻烦。而且佛跳墙的原材料很多,有一些还是女王根本就不吃的。可要是去掉那些原材料的话,做出来的佛跳墙虽然仍然美味,但和最好的相比,还是差了几分,倒不如选别的菜。”
自己的主意被师傅毙了,余康宁心里多少有些失落。不过他心性豁达,很快就把心态调整了过来,积极的等着傅咏菡的吩咐。
“章海的主意还不错。这可以弄道肉菜,口味差不到哪里去……”傅咏菡一边说一边想道,“剩下的还有一汤一菜。汤可以弄海鲜口味的,菜可以做素菜……”
她心里陡然有了些主意,立刻吩咐章海去做准备,带人将她要用的食材搬出来。
几人就这么忙碌了起来。
纪修朗一直陪在傅咏菡身边,也看见了他们讨论的全程。他觉得傅咏菡的打算很不错,应该不会出什么岔子,便没有多嘴说什么,反倒兴致勃勃的等着傅咏菡他们试菜。
而作为围观小分队唯一的成员,纪修朗自然也得到了品菜的荣幸。(。)
牛肉
傅咏菡等人在章海意划出来的区域秘密试验了几天,终于把他们打算做的菜都给弄出来了。
而纪修朗在尝过他们做的菜之后,给出了最高的评价,也让除了傅咏菡之外其他所有人的心都安定了下来。
而傅咏菡自己,从来也没有紧张过。
她知道自己的水准,根本没想过自己会不会弄砸了这次的任务。而之前的试菜,也不过为了保证这次任务不会出现岔子,以及让其他的助手们多练练手罢了。
很快,就到了英国女王访华的日子。
傅咏菡和她选出来的厨师团队也被一纸调令给调走了,并被切断了和外界的联系,开始为这次国宴做准备。
他们负责的,是女王和我国首长一起就坐的晚餐。
被调来的这几天,余康宁仗着自己年纪小,经常在隔壁几间厨房转悠,和其他的厨师多少混了个脸熟,甚至还得了不少人的好感,混了不少好吃的。
他悄悄的给傅咏菡打着报告:“师傅,我看人家做的那些菜可都是名菜,咱们做的这些菜,会不会显得太寒酸了啊?”
此时的傅咏菡正在检查蒸笼的米饭。
她这蒸的自然是味道最好的碧粳米。
碧粳米在古时就是贡米,每年的产量都不多,寻常人家鲜少能够吃到。而到了追求产量的现代社会,碧粳米的产出就更少了,很多人甚至根本都不知道它的存在,更别提弄来吃了。
就是咏记食府里的米饭,也没有真正的碧粳米。
当然,以纪氏的人脉,自然弄得到碧粳米。只是这东西太贵,放在如今的咏记食府售卖,成本还是太高了一些,而且也根本供应不了咏记食府每天那么大的消耗。
顶多也就是自家人偶尔吃点尝个鲜罢了。
所以这次国宴上用的碧粳米,是傅咏菡特地向负责国宴的后勤部申请来的,绝对是最好的那一批。
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