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岑佳华和徐颖在前门大街流连了大半夜,一直到凌晨12点的时候才搭乘出租车返回‘御味轩’休息,在京城的第一天就在这样充实、新奇的状况之下度过了。
一夜无话,当岑佳华早上准时醒来的时候,说实话还真的是有点不太习惯。因为无论是在致远山庄还是在蓝鲸岛,清晨时分总是会伴随着阵阵悦耳的鸟鸣声醒过来,那种安逸舒适的感觉是在京城体验不到的。
虽然‘御味轩’附近区域之中的植被覆盖率还算不错,但是身处闹市区之中的空气质量肯定是不如蓝鲸岛,这也是让岑佳华感觉到有点怪异的原因。毕竟,这几年以来,岑佳华早已经是习惯了在充满浓郁灵气的环境之中生活,对于空气质量的要求偏高自然也就在所难免。
推开厢房的木门,岑佳华随着走廊走到了后花园,打算到凉亭那边看一看小河早上的景色,今天因为场地的限制,岑佳华每天例行的跑步和游泳也只能是取消了。
十月的京城已经是开始进入了秋天的季节,虽说白天出太阳的时候还是会有点热,但是在早晨,已经是有微微的寒意了。小花园之中,薄雾如同轻纱一般笼罩在花草树木之上,使得小花园看上去有点神秘色彩。晶莹剔透的露珠就如同是珍珠一样,悬挂在片片绿叶之上,让人看了不由地心情变好。
沿着鹅卵石铺就的小径,岑佳华在草木之中穿行,呼吸着带着草木清香的空气,虽然这其中还夹杂着各种工业废气和汽车尾气,但是他还是感觉到脑袋逐渐地清醒了。
‘御味轩’的这一个小花园,虽然设计精巧,布置得也很精美,但是给岑佳华的感觉还是少了那么一点点自然的气息。或许是因为过于追求精致的景观设计,或许是因为全部属于人工设计的缘故,小花园给岑佳华的感觉是有点呆板。
虽然池子里面有锦鲤在游动,草丛之中还有秋虫在低声啼叫,但是它们身上都缺乏能让岑佳华感到惊喜的生命气息。缺少大自然的滋润和融合,这里即便是设计得再精巧,保养得更到位,也无法掩饰其中匮乏的生命活力。
毕竟这里是大都市之中的闹市区,黄老爷子能在这里修建起这样的一个小花园,已经是一件令人惊奇的事情了。或是换成一般人来到这里,肯定是会被这样一个漂亮的小花园说吸引、震撼。但是当对象换成岑佳华之后,这一切也就会变得稀松平常了。
在致远山庄和蓝鲸岛,岑佳华可是见过大场面的,拥有阵势灵气的他,对于园林改造早已经是有了自己的一些观点,已经不是那一个什么都不懂的毛头小子了。
转过一道蔷薇花构成的虚墙就看到了凉亭,这个时候,一个穿着白色练功服的身影映入了岑佳华的眼帘。岑佳华定睛一看,发现原来是黄老爷子正在凉亭之中打太极拳。
原先凉亭之中存在的桌子椅子早已经是不见踪影了,大概三米方圆的空间就变成了老爷子活动的空间。岑佳华停止了自己的脚步,没有出声打扰老爷子,而是站在原地欣赏老爷子的动作。
虽然岑佳华没有专门学过太极拳,但是家里面的老爷子可是每天都会打上几圈,久而久之,岑佳华也是能看出一些门道。
和爷爷打一样,眼前的黄老爷子也是练习的是陈式太极拳的简化版,也是目前在神会上颇受中老年人喜欢的一种套路。不过岑佳华看了几分钟之后,也是很快地看出了两者之间的不同。
或许是因为受到了从军生涯的影响,岑佳华发现自己爷爷即便是练习这种舒缓平和的太极拳,一举一动之中仍然不可避免地有着一种很刚烈的气息隐隐地显露出来。好好的太极拳被他老人家硬生生地练出了一丝丝杀气,乍一看就好像是变了型的军体拳。爷爷的状况让岑佳华在很长的一段时间之内都认为太极拳原来是那样的。
和岑老爷子不一样的是,黄老爷子打出来的太极拳四平八稳,不带一丝烟火气,倒是有点出尘的味道。这应该也是和他的人生经历有关,就是练拳也是不可避免地沾染上个人的一些特质。
黄老爷子生在旧社会,长在红旗下,但是因为历史的原因,青年时期过得并不如意。顶着资本家走狗崽子的光环,在那一个混乱的年代他可是没有少吃苦。独特的经历也是让他养成了谨小慎微的性格,凡事都有点战战兢兢。哪怕是后来‘御味轩’重新回到了他的手中,得到了极大的发展,黄家也是逐渐地崛起,也没有让这位老人能够变成一个杀伐果断的人。
黄老爷子的经历和性格决定了即便是练习太极拳,他也是平平和和,不会有太多的峥嵘冒出来。不过这样一来,倒是很符合太极拳清静无为的核心思想,使得他打出来的拳法倒是多出了一丝丝难言的韵味。
站着看了一会,岑佳华这才发现原来自己的这个师傅打起太极拳来还真的是有点水准,哪怕岑佳华对太极拳的了解不深,也不得不惊叹不已。
“啪!啪!啪!”当看到老爷子打完收工之后,岑佳华不禁地就鼓起掌来了。
“怎么起这么早?不多睡点?”老爷子抬眼一看是岑佳华,一边伸手取过挂在凉亭柱子上的毛巾,一边对岑佳华说道。
“已经习惯这个时候起来了,再睡也睡不着了。”岑佳华迈步走进了凉亭,笑着说道:“师傅您的太极打得极好,看来我有多出了一个新学习的项目了。”
“呵呵,我这点算是庄稼把式,等到了蓝鲸岛,你就跟我练吧,就怕你觉得是老头子的玩意,没有耐心。”闻言之下,老爷子是开怀大笑,一口答应了下来。
要说老爷子这个太极拳,来历可不一般,当初开始一个太极名家亲自传授的,黄炳仲已经是不间断地练习了将近四十年。要说黄老爷子这辈子除了精湛的厨艺之外,另外一个很让他骄傲的事情就是打得一手好太极。
这些年以来,经常有一些各个行业卓有成绩的同龄人登门求学,倒是让黄老爷子过足了一番老师的瘾。也正是因为太极拳的缘故,他也是结识了很多在京城拥有很大能量的人物,倒是对‘御味轩’的发展起到了很多促进作用。
“不会的,到时候您就瞧好吧。”岑佳华倒是真心想要学一学这个太极拳,毕竟练习太极可以修身养生,可以让人可以平静下来。
“怎么样,昨天看过‘御味轩’之后,感觉如何。”虽说是秋天,但是认真打一套太极还是让黄炳仲微微冒汗,他一边擦着额头上的汗珠子,一边对岑佳华问道。
“感觉很不错,有很多地方是蓝鲸岛需要学习的。”一提起这个,岑佳华就显得精神了不少,说道:“和‘御味轩’相比,蓝鲸岛就好像是刚刚学会蹒跚走路的婴孩,以后的路还远着呢。”
“你明白就好!”老爷子微微一叹,说道:“我已经老了,‘御味轩’的未来就落在你和你金星师兄的肩上,以后你可要多帮帮他。”
黄炳仲在心里明白,‘御味轩’之中那些秘技以及各种独门的手法,或许只有岑佳华才能完全继承。等到自己拜年之后,在厨艺上天赋不够的黄金星势必无法把‘御味轩’带上更高的高度。甚至于也许会出现一丝丝的纰漏,逐渐地让‘御味轩’这一个金字招牌褪色。
经营餐饮业和其他的行业有所不同,无论你的装修、员工服务质量、运营手法以及经营理念,都只是一些非核心的因素。最关键的一个要素还是在你的食物品质、烹饪水平之上,只有能够做出让食客们感到满意的佳肴,餐馆的发展才是在正确的轨道之上。
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